Izlaganje suncu nije tako loše kao što mislite. Možda postoje mnoge pretpostavke koje govore da izlaganje sunčevoj toplini može uzrokovati rak kože i razne druge kožne bolesti. Ali jeste li znali da 90% vitamina D potrebnog tijelu dolazi iz sunčeve svjetlosti?
Koja je funkcija vitamina D?
Vitamin D je jedan od vitamina topivih u mastima koji je potreban za zdravlje, posebno za zdravlje kostiju. Ovaj vitamin, koji se često naziva vitaminom sunca, djeluje tako da povećava apsorpciju kalcija što je dobro za zdravlje kostiju, održava normalnu razinu kalcija i fosfora, povećava rast koštanih stanica i ublažava upalu kada se u tijelu pojavi infekcija.
Prema sveučilištu Harvard, procjenjuje se da postoji 1 milijarda ljudi kojima nedostaje vitamina D. Druge studije su otkrile da vitamin D također može spriječiti rak dojke, multiplu sklerozu i shizofreniju. Iz The Archive of Internal Medicine, poznato je da ljudi koji imaju nisku razinu vitamina D imaju 2 puta veći rizik od umiranja od raznih srčanih bolesti. Čak i istraživanje provedeno u Kanadi navodi da je nedostatak vitamina D povezan s pojavom raka dojke kod žena.
I ne samo to, istraživanje objavljeno u Archives of General Psychiatry otkrilo je povezanost nedostatka vitamina D s porastom depresije kod žena i muškaraca u dobi od 65 do 95 godina. Prosječan vitamin D potreban tijelu je 15 mcg dnevno, a za osobe starije od 65 godina potrebno je 25 mcg dnevno.
Kako sunčeva svjetlost potiče tijelo da proizvodi vitamin D?
Tijelo je dizajnirano da automatski proizvodi vitamin D kada je koža izložena sunčevoj svjetlosti. Sunčeva svjetlost sadrži ultraljubičaste B (UVB) zrake. Kada je UV B izložena koži, koža će formirati vitamin D3 (kolekalciferol) u velikim količinama. Vitamin D3 je previtamin vitamina D koji će se izravno distribuirati u jetru i bubrege kako bi proizveo vitamin D potreban tijelu.
Zapravo, nije potrebno puno vremena za izlaganje suncu kako bi koža stvorila vitamin D3, čak i samo 15 minuta za osobe s bijelom kožom. Dok ljudima koji imaju tamni tip kože potrebno je duže, oko 90 minuta. Međutim, ne morate 'spaljivati' kožu satima da biste dobili vitamin D. Koža koja je kratko vrijeme izložena sunčevoj svjetlosti može proizvesti količinu vitamina D koja je tijelu potrebna za svoje dnevne potrebe.
Što utječe na količinu vitamina D koji se proizvodi pri sunčanju?
U osnovi, vaše tijelo može proizvesti 250 mcg do 625 mcg u samo kratkom vremenu, ovisno o tonu vaše kože i odjeći. Što je više dijelova kože izloženo suncu, tijelo proizvodi više vitamina D. Evo nekoliko čimbenika koji utječu na količinu proizvedenog vitamina D:
1. Vrijeme na suncu
Vrijeme apsorpcije sunčeve svjetlosti uvelike utječe na količinu vitamina D koju će tijelo proizvoditi. Ujutro ili navečer atmosfera obično blokira sunčeve zrake tako da UV B zrake ne mogu prodrijeti i ne pogađaju kožu. Što je dan kasnije, proizvodi se više vitamina D. Jednostavno rečeno, što imate veću sjenu, proizvodi manje vitamina D, i obrnuto.
2. Boja kože
Melanin je tvar koja utječe na boju kože osobe. Što osoba ima više melanina, to će biti tamnija boja kože. Količina melanina također određuje količinu vitamina D koju tijelo može proizvesti. Funkcija melanina je zaštititi kožu od oštećenja koja mogu biti uzrokovana izlaganjem previše UVB zrakama, tako da tamna koža sadrži puno melanina i blokira UVB zrake da ih koža apsorbira. Lagano apsorbirane UVB zrake uzrokuju manju proizvodnju vitamina D. Zato, ako imate tamnu kožu, potrebno vam je više vremena za izlaganje suncu kako bi tijelo proizvelo vitamin D.
Ljudima svijetle puti možda će trebati samo 15 minuta na suncu. U međuvremenu, osobi tamnije puti treba najmanje 6 puta duže od bijelca.
3. Ostali čimbenici
Ostali čimbenici koji utječu na proizvodnju vitamina D iz sunčeve svjetlosti su:
- Koliko je tijelo izloženo suncu.
- Dob. Kako starite, vaša sposobnost proizvodnje vitamina D se smanjuje.
- Mjesto. Sunčeva svjetlost je zapravo kvalitetnija što je lokacija viša. Vaša koža će lako formirati vitamin D od sunca ako ste u planinskom području u odnosu na plažu.
- Oblačno vrijeme sprječava UVB zrake da pogode vašu kožu.
- Onečišćenje zraka može uzrokovati da se UVB zrake reflektiraju i ne dođu do kože. Dakle, ako živite na mjestu koje ima visoku zagađenost zraka, onda bi vam mogao nedostajati vitamin D jer zagađenje zraka blokira UVB zrake.
Tko je u opasnosti od nedostatka vitamina D?
Neki ljudi mogu biti izloženi riziku od nedostatka vitamina D jer nisu izloženi sunčevoj svjetlosti, pa se vitamin D ne stvara. Ovi ljudi su:
- Ljudi koji imaju tamnu kožu. Ova skupina zahtijeva više UV svjetla da bi mogla proizvesti vitamin D.
- Starije osobe ili starije osobe koje gotovo cijelo vrijeme provode u zatvorenom prostoru.
- Bebe čije su majke imale nedostatak vitamina D tijekom trudnoće.
- Uzimanje nekih lijekova koji utječu na proizvodnju vitamina D i kalcija.
- Grupe koje moraju izbjegavati sunce, kao što su ljudi koji imaju povijest raka kože.
Ove skupine obično trebaju dodatke vitamina D kako bi zadovoljile svoje dnevne potrebe. Osim toga, skupinama s rizikom od nedostatka vitamina D preporučuje se konzumiranje različitih izvora hrane koji sadrže vitamin D kao što su mlijeko, masna riba koja se nalazi u tuni i lososu, goveđa jetra, žumanjci i žitarice.
PROČITAJTE TAKOĐER
- Utječe li vitamin D stvarno na krvni tlak?
- Vitamini i minerali koji mogu prirodno sniziti krvni tlak
- Važnost vitamina D za razvoj djeteta
