Rambutan ima karakterističnu dlaku na koži sa svježim i slasnim okusom kada se jede. Osim što nudi svježinu, ovo voće nudi razne pogodnosti. Različite sastojke i prednosti rambutana provjerite u sljedećoj recenziji.
Sadržaj rambutana
rambutan ( Nephelium lappaceum ) je voće koje dolazi iz jugoistočne Azije, poput Indonezije. Kada se promatra, rambutan izgleda slično voću ličija.
Iako su oboje crvene i svježeg okusa, plod rambutana ima dlačice na koži ploda, dok plod ličija ne. Osim toga, nutritivni i vitaminski sadržaj voća rambutana također je različit.
U voću rambutana također postoji hranjivi sadržaj potreban tijelu, uključujući sljedeće.
- Proteini: 0,9 g
- Masti: 0,1 g
- Ugljikohidrati: 18,1 g
- Vlakna: 0,8 g
- Kalcij: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- Željezo: 0,5 mg
- Natrij: 16 mg
- Kalij: 104,2 mg
- Bakar: 0,17 mg
- Cink: 0,1 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,07 mg
- Niacin: 0,5 mg
- Vitamin C: 58 mg
Prednosti rambutana
Bogat nutritivni sadržaj voća rambutana nudi bezbroj blagodati koje su dobre za zdravlje. Evo nekih blagodati rambutana koje bi bilo šteta propustiti.
1. Glatka probava
Jeste li nedavno imali problema s zatvorom ili otežanim pražnjenjem crijeva? Ako je tako, pokušajte osjetiti blagodati ovog voća rambutan.
Rambutan je vrsta voća koja je dobra za probavni sustav. Razlog je to što otprilike polovica mesa ploda rambutana sadrži vlakna koja nisu topiva u vodi. Odnosno, ova vrsta vlakana se ne miješa s vodom i prolazi izravno kroz probavni sustav.
Većina ovih netopivih vlakana ide ravno u probavni sustav i gura izmet u crijeva. To će olakšati probavu i nije teško izbaciti izmet tijekom defekacije.
U međuvremenu, sadržaj vlakana topivih u vodi u voću rambutana bit će hrana za crijevne bakterije. Dakle, crijeva proizvode kratkolančane masne kiseline, kao što su acetat, propionat i butirat, kao hranu za crijevne stanice.
Preporuke za razne učinkovite hrane za olakšanje POGLAVLJE
2. Pomozite izgubiti težinu
Osim pokretanja pražnjenja crijeva, druge prednosti voća rambutana su pomoć pri mršavljenju. Gledajte, svakih 100 grama rambutan mesa sadrži 75 kalorija i 0,8 grama vlakana.
Ovaj visok sadržaj vlakana i nizak sadržaj kalorija ne čine vas debelima iako jedete voće rambutana u velikim količinama. To je zato što voće koje je bogato vlaknima čini tijelo dulje sitim.
Ovaj dulji osjećaj sitosti dolazi od bogatog sadržaja topivih vlakana. Stoga će vam se zajamčeno smanjiti apetit i dulje ćete se osjećati siti zahvaljujući svojstvima ovog rambutana.
Kao rezultat toga, moći ćete se bolje oduprijeti navici prejedanja zbog koje se možete drastično udebljati. Međutim, naravno jedenje voća rambutana još uvijek mora biti popraćeno drugom hranom kako bi se zadovoljile uravnotežene prehrambene potrebe.
3. Povećajte izdržljivost
Usred kišne sezone poput današnje, mnogi se ljudi lako mogu razboljeti, bilo da je riječ o gripi, kašlju ili prehladi. Kako bi se izbjegli ovi zdravstveni problemi, povećanje tjelesne snage je jedan od načina.
Izdržljivost možete povećati i korištenjem voća rambutana malo po malo. Zapravo, vitamin C u voću rambutana proizvodi antioksidativna i antibakterijska svojstva koja mogu zaštititi tijelo od bolesti.
Unos vitamina C koji ulazi u tijelo potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica za borbu protiv infekcije. Što je manje vitamina C u tijelu, to će vaš imunološki sustav biti slabiji i podložniji infekcijama.
To je dokazano i istraživanjem objavljenim u Virološki časopis . Istraživači su izvijestili da geraniin u ljusci rambutana ima antivirusno djelovanje protiv virusa denga groznice.
Ovi spojevi su mogli inhibirati proces vezivanja virusa vezanjem na protein E-DIII i poremetiti početne interakcije virusnih stanica. Stoga stručnjaci tvrde da geraniin ima potencijal da se razvije u antivirusni lijek.
9 voća koje sadrže najviše vitamina C
4. Smanjenje rizika od dijabetesa
Tko bi rekao da je jedna od dobrobiti rambutana koje možete dobiti smanjenje rizika od dijabetesa? Prednosti ovog voća postignute su zahvaljujući sadržaju geraniina u kožici rambutana.
Geraniin je vrsta elagitanina koji ima antioksidativna i protuupalna svojstva. Ovaj spoj se često koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini i ayurvedskom bilju jer nudi bezbroj zdravstvenih prednosti.
Prema istraživanju objavljenom u Procedia znanost o hrani , koža rambutana također može sniziti razinu šećera u krvi. Istraživači su pokušali davati etanolni ekstrakt kore rambutana oralno tijekom 11 dana štakorima s dijabetesom.
Zbog toga se postotak razine glukoze u krvi smanjio za 61,76 posto. Međutim, nalazi zahtijevaju daljnja istraživanja jer još nije jasno ima li ekstrakt kore rambutana istu učinkovitost kod ljudi.
5. Pomaže u kontroli krvnog tlaka
Jeste li znali da je visok sadržaj kalija u voću rambutana učinkovit u kontroli krvnog tlaka?
Svakih 100 grama voća rambutana sadrži oko 104 grama kalija i to je ono zbog čega voće rambutan može imati koristi za krvni tlak. Razlog je u tome što se pokazalo da hrana bogata kalijem pomaže u održavanju krvnog tlaka u normalnim granicama na različite načine, i to:
- opušta zidove krvnih žila,
- dobar za rad mišića, i
- niži krvni tlak.
Osim toga, osobe s visokim krvnim tlakom također mogu sniziti sistolički krvni tlak povećanjem unosa kalija. Za kontrolu razine šećera u krvi možete birati namirnice s visokim sadržajem kalija i niskokalorične, kao što je rambutan.
Rizik od jedenja previše rambutana
Plod rambutana sadrži nutritivne sadržaje koji nude bezbroj dobrobiti za tijelo. I ne samo to, meso ploda rambutana smatra se sigurnim za ljudsku prehranu iako kožica i sjemenke nisu jestivi.
To je zato što konzumacija kore rambutana može imati toksična svojstva, osobito ako se jede redovito i u velikim količinama.
Pogotovo kada ga jedete sirovog jer može izazvati nuspojave. Sjemenke u plodu rambutana imaju narkotičko i analgetsko djelovanje, pa mogu izazvati simptome u obliku:
- pospan,
- zarez, dok
- smrt.
Ovi se simptomi nalaze samo kod životinja. Međutim, nema ničeg lošeg u izbjegavanju konzumacije sjemenki i kora rambutana kako biste izbjegli ove rizike.
Ako imate dodatnih pitanja, obratite se nutricionistu (nutricionistu) kako biste dobili pravo rješenje.
