“Završite dan uz čašu vina." Tako kaže poslovica. Da, nakon cjelodnevne borbe, čašu vino osjeća se vrijedno toga. Za one koji vole vino, mora poznavati Pinot Noir, Cabernet ili Merlot. Dobre vijesti za vas fanove vino ili za one od vas koji često prisustvujete kušanje vinaIspostavilo se da ovaj fermentirani vinski napitak ima mnoge zdravstvene prednosti za tijelo. To je potkrijepljeno nekim istraživačkim dokazima o prednostima vino. Međutim, prije nego što se odlučite za piće vino pretjerano, uzmite u obzir neke važne stvari koje treba napomenuti sljedeće.
Koliko popiti vino koji se smatra zdravim?
Najvažnije je zapamtiti kada pijete vino je, ovaj zdravstveni učinak može se dogoditi samo ako pijete vino umjereno, ne previše. Treba obratiti pažnju na količinu vino koji se može popiti u jednom trenutku. Postoje stvari koje treba uzeti u obzir kao što su veličina tijela, dob, spol, visina i vrijeme za piće. Ako je količina prevelika, naravno, nećete imati koristi za zdravlje, ono što se događa je da je zapravo štetno za vaše zdravlje.
Na primjer, kod žena se alkohol brže apsorbira u tijelu zbog manje vode u tijelu i različite razine enzima u želucu u odnosu na muškarce. Dakle, trebaju li žene konzumirati vino manje od muškaraca. Na temelju Dijetalnih smjernica za Amerikance 2010. koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede SAD-a, alkohol se konzumira umjereno, za žene najviše jedno piće dnevno, dok za muškarce najviše dva pića dnevno. Međutim, neke studije pokazuju različite stvari o ograničenju stakla koje treba konzumirati.
Koje su prednosti pijenja? vino za zdravlje?
Vino ima koristi za zdravlje, ali imajte na umu da su dobrobiti povezane samo kada ga pijete umjereno. Koje su prednosti?
1. Dobro za vaše pamćenje i mozak
Vjerovali ili ne, vino ima prednost jačanja vašeg pamćenja. Jedno istraživanje pokazalo je da su na rezultatima kviza pamćenja koji su pratile 70-godišnje žene, one koje su popile jednu ili više čaša vino svaki dan bolje od onih koji nisu pili ili su pili samo malo. Prema Teddu Goldfingeru, DO, s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Arizoni, konzumiranje vino može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i smanjiti upalu krvnih žila; obje su povezane s kognitivnim padom i srčanim bolestima. Alkohol sadržan u vino također može povećati HDL, naravno ovo nije loš kolesterol. Ovaj dobar kolesterol pomoći će ukloniti blokade u vašim arterijama.
Prema istraživačima Medicinskog fakulteta Sveučilišta Johns Hopkins, koji su napisali u časopisu Experimental Neurology, crveno vino tzv. crno vino može zaštititi mozak od oštećenja moždanog udara. Vjeruje se da resveratrol u crnom vinu povećava razinu hema kisika; enzim za koji se vjeruje da štiti živčane stanice u mozgu.
2. Održavajte stabilnu težinu
Istraživanja pokazuju da ljudi koji piju vino imaju nižu tjelesnu težinu od ljudi koji piju druge vrste alkohola. pijanica vino umjereno imaju manji struk i manje trbušnog sala od ljudi koji piju druga pića. Alkohol u vino može sagorjeti kalorije u vašem tijelu 90 minuta nakon što završite s pićem. Alkohol u pivu također može imati isti učinak.
3. Pojačajte svoj imunitet
Britansko istraživanje pokazalo je da oni koji su popili čašu vino dnevno može smanjiti rizik od infekcije Helicobacter pylori za oko 11%. Ove bakterije mogu uzrokovati gastritis, čir na želucu i rak želuca. Čak i pola čaše vino može zaštititi osobu od trovanja hranom zbog klica kao što je salmonela.
4. Štiti od raka
Istraživači u Australiji, koje citira web stranica Health, rekli su da postoji usporedba između žena s rakom jajnika i žena bez raka. Istraživači su otkrili 50% smanjen rizik od bolesti kod žena koje su redovito pile vino u dovoljnoj količini. Stručnjaci pretpostavljaju da bi to moglo biti zbog sadržaja antioksidansa i fitoestrogena (spojevi slični estrogenu koji se nalaze u biljkama), oba spoja imaju visoka svojstva protiv raka. Nedavno istraživanje Sveučilišta u Michiganu pokazalo je da spoj u crnom vinu može ubiti stanice raka jajnika u epruveti.
Osim toga, francuski znanstvenici u izvješću u Oncology Reports od srpnja do kolovoza 2000., kojeg citira webMD, pronašli su dokaze da antioksidans u obliku resveratrola može zaustaviti rast stanica raka jetre. Također još jedan antioksidans zvan kvercetin u crnom vinu može inhibirati rast stanica raka usne šupljine.
5. Oblikujte kosti na bolje
U prosjeku žene koje su pile vino (naravno uz pristojnu dozu) imaju bolju tjelesnu masu od onih koji to ne piju. Sadržaj alkohola može povećati razinu estrogena, ovaj hormon utječe na formiranje ženskih kostiju.
6. Smanjuje rizik od depresije
Nekoliko sveučilišta u Španjolskoj izvijestilo je u časopisu BMC Medicine da konzumiranje vino može smanjiti rizik od depresije. Ovo istraživanje uključivalo je 2683 muškarca i 2822 žene u dobi od 55 do 80 godina, a studija je trajala više od 7 godina, pokazujući da su žene i muškarci koji su popili 2 do 7 čaša vino tjedno manje je vjerojatno da će dobiti dijagnozu depresije.
7. Antiaging
Ova pogodnost koju definitivno ne želite propustiti. Istraživači s Harvardske medicinske škole, koje citira Medical News Today, otkrili su da: vino Sadrži agense protiv starenja. Vino sadrži spoj resvetratol koji se nalazi u kožici crvenog grožđa, ovaj spoj blagotvorno djeluje na produljenje života. Nalazi u časopisu Cell Metabolismoffer, koje je citirao Medical News Today, pokazuju jake dokaze o povezanosti između antiaginga i spoja resveratrola i gena SIRT1. Dok je studija sa Sveučilišta u Londonu otkrila da spoj procijanidin u crnom vinu može održati krvne žile zdravim, to je jedan od čimbenika koji doprinose dugom životu ljudi na Sardiniji i jugozapadu Francuske.
Osim toga, flavonoidi sadržani u vino a grožđe može pomoći u smanjenju štetnih učinaka izlaganja UV zračenju, ističu znanstvenici sa Sveučilišta u Barceloni u časopisu The Journal of Agricultural Food and Chemistry.
PROČITAJTE TAKOĐER:
- Opasnosti od konzumiranja alkohola nakon uzimanja droga
- Je li opasno ako majka pije alkohol dok doji?
- Uzroci masne jetre kod ljudi koji ne piju alkohol
