Kada napadne gripa, uzimanje dodataka vitamina C često je prvi izbor za održavanje imunološkog sustava tijela. Na vitamin C se doista može pouzdati u sprječavanju bolesti. Međutim, jeste li znali da vitamin C ima razne prednosti?
Zdravstvene prednosti vitamina C
Formiranje tkiva i obrambenog sustava organizma zahtijeva unos raznih vrsta vitamina i minerala. Jedan od važnih vitamina koji podržavaju tjelesne funkcije je vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina.
Vitamin C (drugi naziv za askorbinsku kiselinu) pripada skupini vitamina topivih u vodi. Tijelo nije u stanju samostalno proizvoditi i skladištiti vitamin C. Stoga svoje dnevne potrebe za vitaminom C trebate zadovoljiti unosom hrane.
Adekvatan unos vitamina C može zaštititi tijelo od bolesti. Međutim, to nije jedina dobrobit vitamina C. Hranjive tvari identične ovom voću također su korisne za tkivo kože, cirkulaciju krvi i moždane živce.
U nastavku su navedene razne prednosti koje možete dobiti od vitamina C.
1. Povećajte izdržljivost
Vitamin C pomaže u jačanju imuniteta potičući proizvodnju bijelih krvnih stanica zvanih limfociti i fagociti. Kao antioksidans, ovaj vitamin također štiti imunološke stanice od oštećenja slobodnih radikala.
Osim toga, vitamin C pomaže u jačanju obrane kože. Koža ne štiti samo tijelo od zraka i okoliša. Najveći organ ljudskog tijela također odbija bakterije, gljivice i druge mikrobe koji uzrokuju bolesti.
2. Održavajte kožu zdravom i čvrstom
Vitamin C se može naći u slojevima dermisa i epidermisa kože. To je zato što vitamin C ima prednosti u održavanju zdrave kože. Ove hranjive tvari potiču proizvodnju kolagena i štite stanice kože od oštećenja.
Kolagen je glavni protein koji čini strukturu vaše kože. Njegova proizvodnja može se smanjiti zbog starenja i slobodnih radikala iz okoliša. Vitamin C je ono što će pomoći u održavanju proizvodnje kolagena kako bi koža uvijek bila zdrava.
3. Sprječava anemiju zbog nedostatka željeza
Anemija zbog nedostatka željeza je bolest koja se javlja kada crvena krvna zrnca nemaju dovoljno željeza. Zapravo, crvena krvna zrnca trebaju željezo da vežu kisik i cirkuliraju po cijelom tijelu.
Ovo stanje možete spriječiti zadovoljavanjem potreba za vitaminom C. Askorbinska kiselina djeluje tako da povećava apsorpciju željeza, posebno iz biljnih izvora gdje je željezo teže apsorbirano u tijelu.
4. Pomaže u kontroli krvnog tlaka
Ako imate hipertenziju, pokušajte u svoj dnevni jelovnik dodati hranu bogatu vitaminom C. Razlog je u tome što različite studije pokazuju da unos vitamina C može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, čak i kod hipertoničara.
Prema časopisu na American Journal of Clinical Nutrition , dodaci vitamina C mogu smanjiti sistolički krvni tlak za 4,9 mmHg (milimetara žive), a dijastolički za 1,7 mmHg. Kako biste bili optimalniji, uravnotežite ga smanjenjem unosa soli.
5. Snižava kolesterol
Vitamin C ima prednosti za osobe s visokim kolesterolom. Nekoliko prethodnih studija pokazalo je da konzumacija 500 miligrama vitamina C dnevno može smanjiti razinu LDL kolesterola i triglicerida.
LDL ( lipoprotein niske gustoće ) i trigliceridi su 'loš' kolesterol koji može potaknuti stvaranje plaka u krvnim žilama. Vitamin C pomaže ga spriječiti držeći razine oba pod kontrolom.
6. Pomaže u prevenciji gihta
Giht je uzrokovan visokim razinama mokraćne kiseline u krvi. Mokraćna kiselina tada stvara kristale u zglobovima, uzrokujući bol i oticanje. Zanimljivo je da askorbinska kiselina ima potencijal spriječiti ovo stanje.
Prema studiji, uzimanje dodataka vitamina C tijekom 30 dana može drastično smanjiti razinu mokraćne kiseline u krvi. Zapravo, ljudi koji redovito uzimaju dodatke vitamina C imaju 44% manji rizik od razvoja gihta.
7. Smanjite rizik od kronične bolesti
Vitamin C ima prednosti kao prirodni antioksidans. Antioksidansi su tvari koje štite različite tjelesne stanice od djelovanja slobodnih radikala. Bez antioksidativne zaštite, tjelesne stanice su podložnije oštećenjima ili štetnim mutacijama.
Oštećenje ili mutacija stanica može uzrokovati niz bolesti, od srčanih bolesti, otvrdnuća arterija do raka. Unos vitamina C ne sprječava izravno nastanak bolesti, ali ima potencijal da smanji rizik.
7 namirnica Izvor visokih antioksidansa za borbu protiv slobodnih radikala
8. Ubrzati zacjeljivanje rana
Askorbinska kiselina neizravno igra ulogu u cijeljenju rana. Proces zacjeljivanja rana zahtijeva puno proteina, od kojih je jedan kolagen. Ako se proizvodnja kolagena smanji, rana će zacijeliti dulje nego što bi trebala.
Vitamin C potiče proizvodnju, sazrijevanje i oslobađanje kolagena u ozlijeđenom tkivu. To pomaže ubrzati stvaranje novog tkiva koje će zatvoriti ranu. Tako će rana brže zacijeliti.
9. Smanjuje rizik od očnih bolesti
Vjeruje se da unos vitamina C ima koristi za zdravlje očiju. Jedna od studija u časopisu Cochrane baza podataka sustavnih pregleda na primjer, otkrio je da askorbinska kiselina ima potencijal usporiti proces nastanka katarakte.
Druga studija u istom časopisu također spominje da unos vitamina C i minerala pomaže u sprječavanju makularne degeneracije. Ova bolest nastaje kada je oštećen dio mrežnice koji se zove makula.
Poznat kao vitamin za imunološki sustav, vitamin C zapravo ima niz prednosti koje možda nisu široko poznate. Da biste dobili ova svojstva, trebate samo dodati izvor vitamina C u svoj dnevni jelovnik.
