Jeste li znali da je kasava treći najvažniji izvor kalorija nakon riže i kukuruza? Osim gomolja, lišće ovog gomolja također nudi zdravstvene prednosti. Koji su sadržaji i prednosti listova manioke koji se mogu dobiti?
Sadržaj listova kasave
U usporedbi s mesom manioke, listovi manioke zapravo nude bezbroj zdravstvenih prednosti. Osim što su ukusni, listovi manioke sadrže razne hranjive tvari uključujući vitamine potrebne tijelu.
Ispod je popis sadržaja listova manioke koji ga čine vrlo korisnim.
- Energija: 50 cal
- Proteini: 6,2 g
- Masnoća: 1,1 g
- Ugljikohidrati: 7,1 g
- Vlakna: 2,4 g
- Kalcij: 166 mg
- Fosfor: 99 mg
- Željezo: 1,3 mg
- Natrij: 17 mg
- Kalij: 23,1 mg
- Cink (cink): 2 mg
- Beta-karoten: 3,204 mcg
- Ukupni karoten: 7,052 mcg
- Tiamin (Vit. B1): 0,04 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,1 mg
- Niacin: 1,8 mg
- Vitamin C: 103 mg
Prednosti listova kasave
Iako uključuje niskokaloričnu hranu, konzumacija listova manioke može produžiti osjećaj sitosti. Zahvaljujući ostalim hranjivim tvarima u njemu, listovi manioke imaju razne prednosti koje je šteta propustiti.
U nastavku pogledajte razne prednosti listova manioke koje trebate znati.
1. Liječite proljev
Poznato je da manioka prevladava neugodan zatvor. Međutim, listovi manioke zapravo mogu prevladati druge probavne smetnje, odnosno proljev. O tome svjedoče istraživanja iz Časopis za ajurvedsku i integrativnu medicinu .
Istraživači su koristili laboratorijske štakore koji su imali proljev i koji su bili izazvani oralnim ekstraktom lista manioke ili jednim od dva lijeka protiv proljeva. Kao rezultat toga, miševi koji su dobili listove kasave doživjeli su isto smanjenje simptoma kao i lijekovi protiv proljeva.
Unatoč tome, studija je koristila ekstrakt lista manioke pomiješan s alkoholom i može liječiti povremene proljeve. Uostalom, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se vidjelo primjenjuju li se prednosti listova manioke na ljude.
2. Pomaže zadovoljiti potrebe za proteinima
Ne samo u liječenju proljeva, listovi manioke su također korisni u zadovoljavanju prehrambenih potreba za proteinima.
Sadržaj proteina u listovima manioke je prilično visok. Zapravo, ukupna količina esencijalnih aminokiselina u bjelančevinama lista manioke ista je kao i u pilećim jajima.
To jest, sadržaj bjelančevina u listovima manioke je veći nego u zrnu špinata, soje, zobi i riže. Nije ni čudo da se predviđa da će listovi manioke moći zadovoljiti potrebe za proteinima.
3. Poboljšati kognitivne funkcije
Ispostavilo se da beta karoten u listovima kasave pruža dobre prednosti za vašu kognitivnu funkciju. To se spominje u recenziji objavljenoj u Cochrane .
Pregled uključuje osam studija usmjerenih na antioksidativne spojeve, uključujući beta-karoten. Istraživači su otkrili malu korist povezanu s dodacima beta-karotena na funkciju mozga i pamćenje.
Ova korist za mozak postiže se nakon uzimanja dodataka beta karotenu na dugi rok, što je u prosjeku 18 godina. Unatoč tome, stručnjaci nisu pronašli značajan učinak u kratkom roku, pa su potrebna daljnja istraživanja.
4. Pomaže u prevladavanju artritisa
Listovi manioke imaju dovoljno minerala magnezija za liječenje artritisa. Ovaj sadržaj minerala je četvrti po veličini u tijelu. Ovaj mineral nudi mnoge prednosti, a jedna od njih je smanjenje upale.
Oni od vas koji pate od artritisa (artritisa) možda će moći dobiti blagodati magnezija iz ove hrane. Razlog je u tome što adekvatan unos magnezija pomaže razvoju i učvršćivanju kostiju.
Osim što smanjuje rizik od samoupale, magnezij u listovima manioke također smanjuje rizik od prijeloma kada se pravilno konzumira.
5. Pojačajte imunološki sustav
Visok sadržaj vitamina C i folata u listovima manioke zapravo može ojačati vaš imunološki sustav.
Vitamin C igra važnu ulogu u borbi protiv bakterija i virusa, kao i u iskorijenjivanju slobodnih radikala u tijelu. U međuvremenu, folat (vitamin B9) pomaže povećati proizvodnju stanica izbjegavajući DNK mutacije.
Zato mnogi ljudi vjeruju da blagodati listova manioke čine njihovo tijelo zdravijim i izbjegavaju rizik od bolesti.
Sadržaj i blagodati listova kasave doista su korisni za zdravlje tijela. Ove zelene listove možete uključiti u svoj dnevni jelovnik kao povrće kako biste imali koristi za tijelo.
