Za postizanje idealne težine izrađuju se različite metode prehrane prema vašim potrebama. Jedna od njih je ketogena dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Nakon što je bio popularan među dijetama, sada postoji još jedna modifikacija ove prehrane poznata kao ketofastoza.
Što je dijeta za ketofastozu?
Ketofastozna dijeta je dijeta koja je u osnovi slična redovnoj keto dijeti u kombinaciji s fastozom. Sama keto dijeta je obrazac prehrane koji se fokusira na konzumaciju hrane s malo ili bez ugljikohidrata, ali s visokim udjelom masti.
Na keto dijeti treba ograničiti hranu bogatu ugljikohidratima kao što su cjelovite žitarice, kruh, mliječni proizvodi i nešto povrća. Osobe na keto dijeti trebaju paziti da dnevni unos ugljikohidrata ne bude veći od 50 grama.
U međuvremenu, fastoza ili post na ketozu je stanje posta u stanju ketoze.
Drugim riječima, i dalje morate jesti prema pravilima keto dijete, ali samo određeno vrijeme, a ostalo je isprepleteno postom. Ova dijeta nastala je s nadom da će njezini aktivisti doživjeti brže stanje ketoze.
Ketoza je stanje u kojem tijelo normalno koristi ugljikohidrate kako bi ih zamijenilo masnoćom koja se sagorijeva kao izvor energije. Vjeruje se da vam post pomaže postići ovo stanje kako bi gubitak težine postao brži.
Osim toga, ketogena hrana također može olakšati post. To je zato što će vam konzumacija hrane s visokim udjelom masti pomoći da se osjećate siti.
Kako napraviti dijetu za ketofastozu?
Pravila za dijetu za ketofastozu razlikuju se od uobičajene ketogene dijete. Vremenski raspon između sati jela i sati posta može biti različit ovisno o stanju tijela. Jedan od najčešćih je pristup 16:8, što znači jesti osam sati i post 16 sati.
Pristup 16:8 je prilično jednostavan, jer se smatra da 8 sati daje priliku za dosta dugo vremena za jelo. Zapravo, većina ljudi također je u stanju dugoročno održavati ovu prehranu.
Drugi pristup je 5:2 koji uključuje redovito jedenje pet dana, a preostala dva dana ograničavanje jednog obroka na 500-600 kalorija. Na primjer, recimo da odaberete od ponedjeljka do petka da jedete normalno, dok vikendom jedete samo jedan obrok.
Prilikom unosa vremena za obrok, razne vrste hrane za jelovnik keto dijete koje se mogu konzumirati uključuju:
- meso,
- plodovi mora (morski plodovi),
- jaje,
- umaci ili ulja koja sadrže prirodne masti (maslac ili kokosovo ulje), kao i
- mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, poput sira.
Odabrano meso treba biti svježe meso poput piletine ili govedine, a ne prerađeno meso poput kobasica. Kako biste izvukli maksimum, birajte organsko meso čije se životinje hrane travom.
Možete jesti sve vrste plodovi mora, osobito masne ribe kao što je losos ili manje ribe kao što su srdele, skuša ili haringa.
Presječan također jedenjem voća ili povrća koje je lisnato i zeleno. Dobar izbor koji se konzumira kada ste na dijeti ketofastoze obično su cvjetača, kupus, brokula, tikvice, avokado i bobičasto voće.
Povrće može biti zamjena za tjesteninu, rižu, krumpir ili drugi škrob. Neki ljudi na keto dijeti također jedu više povrća na početku dijete.
Stvari koje treba uzeti u obzir
Dijeta s ketofastozom doista može pomoći tijelu da brže sagorijeva masnoće. Hrana s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata također može povećati sitost. Ovo je svakako korisno za one od vas koji žele smršaviti.
Osim toga, protok energije u tijelu također postaje stabilniji. Ketofastoza može smanjiti skokove šećera u krvi tako da dobivena energija može trajati dulje.
Međutim, imajte na umu da ketofastoza nije samo dijeta, već uključuje i promjenu uobičajenog vremena obroka.
Na početku življenja možete se osjećati umorno. Jer, tijelo treba proizvoditi energiju prilikom posta. Međutim, budući da je unos ugljikohidrata ograničen, tijelo će koristiti sastojke koji nisu ugljikohidrati kao što su laktat, aminokiseline i masti.
Tijekom ovog procesa, brzina metabolizma vašeg tijela će trošiti manje energije. Vaš krvni tlak i broj otkucaja srca će se smanjiti.
Zato ćete se osjećati umorno i slabo. Ovi simptomi često tjeraju ljude da prestanu slijediti dijetu za ketofastozu. Međutim, ovaj učinak je privremen. Ako nastavite s tim, s vremenom će se tijelo samo od sebe prilagoditi.
Također možete osjećati glad ili žudnje šećera nekoliko dana. Ova reakcija je normalna kada smanjite unos kalorija i ugljikohidrata, ponekad može biti povezana i s vašim hormonima. Glad može biti potaknuta i dehidracijom.
Stoga, ako želite smanjiti rizik od ovog učinka, svakako pijte puno vode tijekom posta. Također povećajte unos soli u prehrani. Za bolju opciju upotrijebite morsku ili himalajsku sol.
Ketofastoza možda nije prikladna za svakoga
Osim pogodnosti koje pruža, postoji nekoliko skupina ljudi kojima se ova dijeta ne preporučuje.
Trebali biste odustati od namjere da idete na dijetu za ketofastozu ako pripadate skupini ljudi kojima je potreban veći unos kalorija. Ove grupe uključuju:
- osobe koje imaju manju tjelesnu težinu ili ispod svog indeksa tjelesne mase (BMI),
- ljudi koji imaju poteškoća s debljanjem
- trudna majka,
- majka koja doji,
- imaju poremećaje prehrane (bulimija ili anoreksija) i
- djeca i adolescenti ispod 18 godina.
Osim toga, onima od vas koji imaju bolesti gušterače i žučnih organa, bolesti jetre (jetre) i štitnjače također se ne savjetuje ketogena dijeta.
Stoga se prvo posavjetujte s liječnikom ili nutricionistom ako se želite podvrgnuti dijeti ketofastoze.
