Kada doživite tifus, morate dobro paziti na unos koji ulazi u tijelo. Ako napravite pogrešan potez, možete doživjeti komplikacije tifusa koje mogu biti opasne po život. Jedan od unosa na koji morate obratiti pažnju je mlijeko. Dakle, možete li piti mlijeko kada imate tifus? Kakvo mlijeko može piti bolesnik od tifusa? Provjerite sljedeće objašnjenje.
Koje mlijeko može piti bolesnik od tifusa?
Hrana za osobe s tifusom koju obično preporučuju liječnici su namirnice bogate kalorijama i proteinima. Mlijeko je jedan od izvora hrane koji može zadovoljiti ova dva kriterija.
Čak i tako, osobe s tifusom ne bi smjele piti mlijeko. Prema navodima američkih centara za kontrolu i prevenciju bolesti, CDC, mlijeko koje mogu konzumirati osobe s tifusom je samo sterilno, pasterizirano mlijeko.
Pasterizacija je tehnika zagrijavanja mlijeka pomoću pare niskog tlaka kako bi se smanjio broj patogena koji uzrokuju bolesti. Općenito, pasterizacija je proces koji se provodi zagrijavanjem mlijeka do vruće točke vrenja od 110 ℃.
Ovaj proces sterilizacije može ubiti štetne organizme, uključujući bakterije koje uzrokuju tifus, Salmonella typhi. Osim toga, proces se također može riješiti drugih klica, kao npr Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, i Listeria.
Međutim, proces toplinske pasterizacije inaktivira nekoliko enzima u mlijeku. Međutim, znanstvenici misle da ti enzimi ne igraju važnu ulogu u ljudskom zdravlju.
Neki od hranjivih tvari u sirovom mlijeku mogu se izgubiti nakon prolaska kroz proces pasterizacije. Međutim, još uvijek ga možete dobiti putem drugih izvora. Na primjer, vitamin C nestaje nakon što se mlijeko pasterizira, ali još uvijek možete dobiti vitamin C iz drugih izvora hrane.
Medvjeđe mlijeko može biti opcija
Marka koja se često naziva medvjeđe mlijeko je mliječni proizvod koji je prošao proces pasterizacije. Dakle, oni koji su bolesni od tifusa mogu piti medvjeđe mlijeko.
Jedna konzerva medvjeđeg mlijeka na tržištu ima ukupnu energetsku vrijednost od 120 kilokalorija (kcal) sa sljedećim podacima:
- 7 grama ukupne masti
- 6 grama proteina
- 9 grama ugljikohidrata
- 115 miligrama natrija
Limenka medvjeđeg mlijeka također sadrži sljedeći sastav:
- Kravlje mlijeko
- Maltodekstrin
- Jabukovača od slada
- Šećer
- Modificirani škrob
- Stabilizator povrća
- Kalcijev karbonat
- Vitaminski premiks
- Prirodna identična aroma slada
Sterilno mlijeko tijelo lakše probavlja od ostalih vrsta mlijeka. Međutim, ne postoji dovoljno jaka medicinska istraživanja koja bi opravdala ili poduprla tvrdnje da pijenje medvjeđeg mlijeka može pomoći u liječenju tifusa.
Štoviše, proces sterilizacije također omogućuje sagorijevanje nekih hranjivih tvari i vitamina iz mlijeka. To naravno može naštetiti nutritivnom unosu potrebnom kada ste bolesni od tifusa.
Zaključno, u redu je ako tijekom tifusa želite piti medvjeđe mlijeko kako biste zadovoljili potrebe tijela za tekućinom. Međutim, pijenje ovog mlijeka nije jedini način na koji se možete osloniti da izliječite tifus. Također morate unositi dovoljno hrane iz zdrave hrane i nastaviti se podvrgavati liječenju kod liječnika.
Zapamtiti! Medvjeđe mlijeko se mora popiti odmah nakon otvaranja pakiranja kako ne bi ušle bakterije i klice iz vanjskog zraka. Ovo mlijeko se također mora odmah popiti dok ne ponestane jer sadržaj ne može dugo trajati.
Na što obratiti pažnju kada želite piti mlijeko kada imate tifus?
Mlijeko je dobro za zadovoljavanje prehrambenih potreba tijekom razdoblja ozdravljenja tifusa. Međutim, savjetujemo vam da ne pijete mlijeko kada imate simptome tifusa u obliku proljeva.
Kada imate proljev, vaš probavni sustav otežava obradu laktoze u mlijeku, što zapravo može pogoršati vaše simptome. Osim mlijeka treba izbjegavati i sir i maslac (maslac) tijekom proljeva.
Umjesto toga, smijete jesti jogurt koji sadrži probiotske bakterije. To je zato što probiotičke bakterije u jogurtu mogu pomoći u ponovnom balansu flore (dobre bakterije) u crijevima i ubrzati zacjeljivanje proljeva.
Vodič za liječenje tifusa kod kuće
Obraćanje pažnje na unos hrane i potrebe za tekućinom glavni je ključ za izlječenje tifusa. Osim što morate paziti na pravila pijenja mlijeka tijekom tifusa, pokušajte se pridržavati sljedećih smjernica tijekom liječenja i oporavka od bolesti:
- Popijte 8-10 čaša vode svaki dan
- Popijte najmanje 1 šalicu (240 mililitara) tekućine nakon svakog pražnjenja crijeva.
- Jedite u malim porcijama, ali često
- Jedite puno povrća i voća, posebno za oboljele od tifusa
Unos hrane bogate kalorijama i hranjivim tvarima može vam pomoći da u potpunosti prođete kroz liječenje tifusa. Posavjetujte se o hrani koju želite konzumirati i poslušajte savjet liječnika koji vas liječi.
