Prehrana

Zdrav, pun i ne mastan doručak? Probajte granolu •

Granola je nedavno postala trend uživanja u zdravom doručku. Zašto se zove zdrav doručak? Visok sadržaj vlakana u granoli čini je zdravom alternativom za doručak koju vole mnogi ljudi. Da, sada su mnogi ljudi svjesni zdravog načina života, od prehrambenih trendova do sporta.

Što je granola?

Granola je namirnica koja se sastoji od zobi, orašastih plodova, suhog voća, a može se dodati i s uljem, medom ili drugim zaslađivačima. Svaka granola može sadržavati različite sastojke, tako da ima i drugačiju nutritivnu vrijednost. Neki mogu imati više šećera, masti, kalorija ili proteina, ovisno o sastojcima.

Ono što je jasno, glavni sadržaj granole su zob i orašasti plodovi, tako da granola sadrži visoku količinu vlakana. Bogatstvo vlakana u granoli čini granolu korisnom za probavu, sprječava zatvor, pomaže u kontroli razine šećera u krvi, pomaže u snižavanju razine kolesterola i dulje vas održava sitima.

Orašasti plodovi u granoli također čine granolu zdravom masnoćom. Jedna porcija granole može vam dati 4 grama mononezasićenih masnih kiselina i 4 grama polinezasićenih masnih kiselina. Ove dvije vrste masnih kiselina mogu vam pomoći sniziti razinu kolesterola u krvi, sniziti krvni tlak i smanjiti upalu. Dakle, možete izbjeći bolesti srca, dijabetes i rak. Omega 3 masne kiseline u granoli također su važne za zdravlje mozga.

Granola također sadrži esencijalne vitamine i minerale za tijelo. Nekoliko vrsta važnih vitamina i minerala sadržanih u granoli su vitamin E, tiamin, folna kiselina, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. To sve ovisi o sastojcima koji čine sastav same granole.

Je li granola dobra za zdravlje?

Granola je danas postala popularna hrana za doručak, čak i ne samo za doručak, granola se može jesti i kao međuobrok. Nije ni čudo što su mnogi proizvodi od granole u obliku zalogajnica puckanje s mamcem može vam pomoći da brzo napunite želudac, a može biti i hrana za mršavljenje.

Kalorijski sadržaj granole duže vas drži sitima. Ipak, pazite da vas ne zavara nutritivni sadržaj u granoli. One-one zapravo može povećati vaš unos kalorija većim od očekivanog. Stoga je važno da prije kupnje provjerite nutritivni sadržaj i sastav svakog proizvoda od granole.

Prilikom odabira proizvoda od granole koji ćete konzumirati, trebate odabrati onaj koji ne sadrži puno šećera i masti (osobito zasićenih masti). Odaberite onaj koji je bogat vlaknima, najmanje 20% preporučene dnevne vrijednosti vlakana. Sadržaj šećera u granoli može biti iz sušenog voća, meda, umjetnih zaslađivača ili sirupa koji je u sastavu granole. Osim toga, obratite pozornost na sadržaj masti i kalorija sadržanih u proizvodu od granole. Ne zaboravite usporediti sadržaj kalorija s količinom po obroku. Također, najbolje je ne birati proizvode od granole bez masti ili šećera, jer obično postoje važne hranjive tvari koje se izostavljaju iz tih proizvoda.

Granola može biti jedan od zdravih jelovnika u vašoj prehrani jer sadrži puno vlakana. Međutim, i dalje biste trebali biti svjesni dodanih sastojaka i visokih kalorija u komercijalnim proizvodima od granole, ako ih želite redovito konzumirati. Nemojte pogriješiti ako odaberete proizvode od granole ili ih napravite s visokim udjelom šećera i masti (ako sami pravite). Granola s najprirodnijim sastavom je najzdravija i najkorisnija za vas.

Kako poslužiti granolu?

Da biste uživali u blagodatima granole, bolje je da je poslužite sami kod kuće nego da morate kupiti gotovu granolu bez poznavanja sastava i sastojaka. Sastav granole možete prilagoditi svom ukusu i potrebama. Osim toga, komercijalni proizvodi od granole obično imaju dodanu masnoću i šećer, pa su kaloričniji.

Granola se može poslužiti na razne načine, od posluživanja kao žitarica do pomiješane s mlijekom, ili uključena u kolače, kao npr. muffini ili bilo koji drugi recept za tortu. Granolu možete napraviti i sami sa kompozicijom od zobi, orašastih plodova, te dodatno sa sušenim voćem i malo meda kao zaslađivača. Pomiješajte sve ove sastojke i pecite dok ne porumeni. Ohlađenu granolu možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 mjesec.

Možete uživati ​​svako jutro uz dodatak nemasnog mlijeka ili jogurta. Možete dodati i svježe voće (kao što su mango, jagode, banane ili drugo), kako bi nutritivni sadržaj bio još potpuniji. Konzumirajte barem šalicu dnevno kako ne bi ušlo previše kalorija u vaše tijelo.

PROČITAJTE TAKOĐER

  • Upoznajte cjelovite i rafinirane žitarice, što je zdravo?
  • Najbolje vrste pšenice za zdravlje
  • Čuvajte se rizika pijenja Kombucha čaja
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found