Ulkus je skup simptoma povezanih s poremećajima probavnog sustava, kao što su mučnina u trbuhu, nadutost i žgaravica. Osnovni uzrok žgaravice je problem u proizvodnji želučane kiseline koji se može temeljiti na određenim probavnim bolestima, kao što su želučane infekcije, gastritis, IBS,peptički ulkusi i GERB. No, neovisno o tome koja je temeljna bolest, samu pojavu simptoma ulkusa mogu potaknuti razne stvari. Svakodnevni odabir hrane jedan je od razloga zašto se vaš čir lako ponavlja. Doista, koje vrste hrane mogu izazvati čir?
Popis namirnica koje uzrokuju recidiv čira
Kao što je gore objašnjeno, uzroci čira su vrlo raznoliki.
Osim probavnih bolesti, recidiv čira može uzrokovati i dugotrajna konzumacija nesteroidnih protuupalnih lijekova, emocionalni stres, aktivno pušenje i navika preskakanja obroka. Međutim, najčešći uzrok recidiva ulkusa i često ga doživljavaju mnogi ljudi je neselektivni unos hrane.
Kako se čirevi ne bi lako ponovili i ometali vaše aktivnosti, izbjegavajte ili ograničite konzumaciju hrane, kao što su:
1. Začinjena hrana
Iako začinjena, ova vrsta hrane ima puno obožavatelja. Istina je da ljuti okus čilija ili papra može povećati okus i apetit, ali nuspojave kod nekih ljudi mogu izazvati bolove u želucu, mučninu ili žgaravicu.
Hrana kojoj se dodaju čili ili paprika koja sadrži kapsaicin može iritirati sluznicu želuca tako da može uzrokovati probavne probleme, od proljeva do simptoma čira. Ako se ova hrana nastavi konzumirati, upala sluznice želuca može se pogoršati.
2. Hrana bogata mastima
Previše masne hrane može biti jedan od uzroka simptoma čira. Razlog, jer se ova vrsta hrane dulje probavlja.
Što je duže hrana u vašem želucu, proizvodi se više želučane kiseline. Konačno, želučana kiselina će ispuniti želudac uzrokujući nadutost. Što je još gore, može potisnuti želučanu kiselinu u jednjak uzrokujući žgaravicu (osjećaj pečenja u prsima i jednjaku).
Masna hrana nije samo meso, već i pržena hrana.
3. Kisela hrana
Voće je doista zdrav izbor hrane jer je bogato hranjivim tvarima. Međutim, za one od vas koji imaju problema s želučanom kiselinom, odabir pogrešnog voća može izazvati simptome čira.
Skupine voća koje treba izbjegavati kod osoba koje imaju problema sa želučanom kiselinom su voće koje sadrži visoku kiselinu, kao što su limun, naranča, rajčica ili voće koje je još sirovo.
Voće može povećati kiselost u želucu tako da može uzrokovati žgaravicu, nadutost, mučninu ili žgaravicu. Ne samo voće, druge namirnice poput dodanog puno octa također mogu izazvati simptome čira.
4. Čokolada
Prema Akademiji za prehranu i dijetetiku, čokolada je hrana koja može izazvati simptome čira zbog GERB-a. To je zato što čokolada pripada skupini namirnica s visokim udjelom masti koje uzrokuju opuštanje mišića oko jednjaka kako bi se želučana kiselina mogla podići u jednjak.
Hrana koja uzrokuje simptome čira također sadrži metilksantin, prirodnu tvar koja opušta srčani mišić i mišiće u jednjaku.
5. Luk
Češnjak i luk čine hranu ukusnijom. Međutim, za ljude koji često imaju recidiv simptoma čira, ovaj kuhinjski začin trebao bi biti ograničen.
Oba ova luka sadrže plin koji može uzrokovati nadutost pun plinova. Osim toga, luk također opušta mišiće sfinktera u jednjaku, što olakšava podizanje plinova u jednjak. Dakle, pazite da luk koji umiješate u kuhanje nije pretjeran ako ne želite da se simptomi čira ponove.
6. Hrana bogata soli
Ne zna se točno kako mehanizam slane hrane uzrokuje simptome čira. Međutim, stara studija Journal of the American Medical Association izvještava da ljudi koji jedu hranu s visokim udjelom soli imaju 70% rizik od razvoja refluksa kiseline.
Istraživači sugeriraju da je to najvjerojatnije zato što se slana hrana obično poslužuje pržena ili na masnoj hrani.
7. Hrana koja sadrži mentu
Hrana koja sadrži paprenu metvicu osvježava usta jer je na jeziku hladno. Osim toga, ima i onih koji misle da te namirnice mogu smiriti želudac kada ste u nevolji. Nažalost, ova pretpostavka nije u potpunosti istinita.
Zapravo, hrana ili pića koja sadrže mentu mogu kod nekih ljudi izazvati simptome čira, posebno GERB (refluks želučane kiseline).
9. Hrana koja sadrži puno plinova
Povrće je zdravo, ali morate biti oprezni ako imate čir. Razlog je u tome što povrće koje sadrži puno plina, kao što su kupus, brokula ili grah, sadrži puno plina.
Što je više plinova, zbog čega vam je trbuh napuhan i mučnina. Stoga osobe koje imaju čireve moraju izbjegavati ovu hranu.
Pića također mogu biti uzrok čira koji se lako vraća
Osim hrane, simptome čira može potaknuti i piće. Neka pića koja biste trebali izbjegavati ili ograničiti u konzumaciji ako imate problema s želučanom kiselinom uključuju:
1. Alkohol
Jeste li znali da je alkohol jedan od uzroka čira na želucu? Da, to se može dogoditi ako se alkohol konzumira u prekomjernoj količini. Ovo piće može povećati želučanu kiselinu, ako se ovo stanje nastavi, sluznica vašeg želuca može postati iritirana i na kraju uzrokovati simptome čira.
2. Kava
Osim alkohola, kava je također uvrštena na popis namirnica i pića koji mogu izazvati simptome čira.
Uzrok je sadržaj kofeina jer može opustiti mišiće sfinktera u donjem dijelu jednjaka. Kao rezultat toga, želučana kiselina će se lakše podići u jednjak uzrokujući žgaravicu.
3. Gazirana pića
Kofein se ne nalazi samo u kavi već i u bezalkoholnim pićima. Učinak sode je isti kao alkohol i kava, što povećava šanse da želučana kiselina ode u jednjak.
Osim toga, soda također može povećati kiselost u želucu tako da se postojeća iritacija pogoršava.
Konzumacija nezdrave hrane i pića uzrokuje ponavljanje čira
Pokreće čireve ne samo zbog odabira hrane, već i od prehrambenih navika koje nisu ispravne. Dakle, čak i ako je vaš izbor hrane ispravan, ako je primjena prehrambenih navika još uvijek loša, simptomi čira će se i dalje pojaviti.
Prehrambene navike koje mogu izazvati čireve jesu velike porcije odjednom ili spavanje odmah nakon jela. Ove dvije navike mogu potaknuti proizvodnju želučane kiseline da bude pretjerana, da bi se na kraju podigla do područja prema jednjaku.
Ovo stanje će uzrokovati želučane probleme, kao što su nadutost, podrigivanje i mučnina.
