Vaše tijelo ne može proizvoditi vitamine, pa ih morate unositi hranom ili suplementima. Iako je potreba mala, nedostatak vitamina može uzrokovati uznemirujuće simptome do ozbiljnih zdravstvenih problema.
Koji su simptomi koje morate prepoznati?
Uzroci nedostatka vitamina
Nedostatak vitamina jedan je od najčešćih prehrambenih problema u svijetu. Ovo stanje, koje je također poznato kao nedostatak vitamina ili avitaminoza, nastaje kada tijelo ne dobije potrebne vitamine.
Ovaj prehrambeni problem može utjecati na svakoga iz svih dobnih skupina. Međutim, oni koji su najviše ugroženi su trudnice, dojilje i djeca. To je zato što su njihove prehrambene potrebe veće od ostalih skupina.
Nažalost, nedostatak vitamina se često dijagnosticira ili čak otkrije tek kada je stanje dovoljno ozbiljno. Zapravo, čak i blaga razina avitaminoze može uzrokovati prave zdravstvene probleme.
Uzroci nedostatka vitamina uključuju neuravnoteženu prehranu, uzimanje lijekova koji ometaju apsorpciju hranjivih tvari ili oboje. Osim toga, postoji i nekoliko zdravstvenih stanja koja mogu uzrokovati nedostatak vitamina, kao što su:
- Crohnova bolest,
- neravnoteža crijevnih bakterija,
- celijakija,
- autoimuni poremećaji,
- rak debelog crijeva, kao i
- stanjivanje želučane stijenke zbog gastritisa.
Studija u časopisu Napredak u prehrani također su otkrili povezanost avitaminoze s barijatrijskom kirurgijom. Ova operacija može utjecati na unos hrane ili probavu, povećavajući rizik od određenih nutritivnih nedostataka.
Simptomi nedostatka vitamina
Nedostaci vitamina mogu utjecati na vid, zdravlje kostiju te stanje kože i kose. Svaka osoba može pokazati različite simptome, ovisno o vrsti vitamina koji nedostaje tijelu.
Ispod su različiti simptomi koji se mogu pojaviti na temelju vrste vitamina.
1. Nedostatak vitamina A
Vitamin A je najpoznatiji po svojim dobrobitima za održavanje zdravlja očiju. Zapravo, tijelo zapravo također treba ovaj vitamin kako bi podržao funkciju imunološkog sustava i održalo zdravu kožu.
Sljedeći su uobičajeni simptomi nedostatka vitamina A.
- Noćno sljepilo je uzrokovano nedostatkom svjetlosnog pigmenta zvanog rodopsin.
- Kseroftalmija, koja je zadebljanje konjunktive i rožnice oka.
- Keratomalacija, što je stanje kada je rožnica erodirana ili ozlijeđena.
- Pojava keratinskih mrlja u očima tako da vid postaje zamagljen.
- Suhe oči zbog smanjene proizvodnje suza.
- Zacjeljivanje rana je sporije.
- Pojava akni i bijeg .
2. Nedostatak vitamina D
Vitamin D pomaže tijelu da apsorbira kalcij. Adekvatan unos vitamina D također igra ulogu u održavanju funkcije imunološkog sustava, živčanog sustava i mišića. Zbog toga trebate zadovoljiti potrebe za vitaminom D iz hrane koja je izvor.
Nedostatak vitamina D može uzrokovati niz simptoma, uključujući:
- lagani umor ili bol bez vidljivog razloga,
- visoki krvni tlak,
- grčevi u mišićima, slabost ili bol,
- bol u kostima, i
- promijeniti raspoloženje što je dosta drastično.
3. Nedostatak vitamina E
Vitamin E je mikronutrijent, ali i antioksidans koji je koristan za tijelo. Avitaminoza E je vrlo rijetka kod inače zdravih ljudi. Ovo stanje obično počinje bolešću koja ometa probavu ili apsorpciju masti.
Nakon što osoba ima nedostatak vitamina E, mogući simptomi uključuju:
- osjećaj trnaca u rukama ili nogama,
- poremećaji kretanja,
- osjetljiv na infekcije,
- slabost mišića, i
- oštećenje vida.
4. Nedostatak vitamina K
Glavna funkcija vitamina K je pomoći u procesu zgrušavanja krvi. Nedostatak ovog vitamina rijedak je kod inače zdravih ljudi. Međutim, rizik je povećan kod osoba koje redovito uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili imaju poremećenu apsorpciju masti.
Nedostatak vitamina K općenito ima sljedeće karakteristike.
- Lako nastaju modrice na tijelu.
- Ispod noktiju nastaju mali krvni ugrušci.
- Stolica je crna i ponekad pomiješana s krvlju.
- Krvarenje se javlja u tkivu koje oblaže unutrašnjost tijela.
5. Nedostatak vitamina B kompleksa
Vitamin B kompleks uključuje osam vrsta vitamina B s odgovarajućim funkcijama. Općenito, ova skupina vitamina igra ulogu u funkciji živaca, stvaranju energije, cirkulaciji krvi i razvoju stanica.
Nedostatak vitamina B kompleksa može uzrokovati simptome kao što su:
- letargično tijelo,
- slabost mišića,
- pojava trnaca u stopalima i rukama,
- poremećaji ravnoteže,
- osjetljiv na bolesti,
- gruba i suha koža,
- pojava ranica na vrhu usana, i
- promjene u boji kože, kose ili noktiju.
6. Nedostatak vitamina C
Vitamin C očito nije samo hranjiva tvar koja može spriječiti afte. Ovaj vitamin također pomaže u zaštiti tjelesnih stanica, pomaže zacjeljivanju rana i održava zdravu kožu, kosti, krvne žile i hrskavicu.
Nedostatak vitamina C obično uzrokuje sljedeće znakove.
- Suha, dosadna ili oštećena koža.
- Nokti izgledaju kao žlice.
- Lako nastaju modrice na tijelu.
- Zglobovi su bolni i natečeni.
- Rane dulje zacjeljuju.
- Krvarenje desni i labavi zubi.
- Lako se razboljeti.
- tromo tijelo i raspoloženje loše.
Stanje avitaminoze može imati ozbiljne posljedice. U određenim skupinama ovo stanje može čak uzrokovati opasne zdravstvene probleme. Jedan od načina za prevenciju je pridržavanje uravnotežene prehrane.
Raznovrsna hrana će vašem tijelu pružiti različite vitamine. Na taj se način može smanjiti rizik od razvoja nedostatka vitamina.
