Tijekom trudnoće povećavaju se prehrambene potrebe trudnica kako bi podržale razvoj fetusa, od unosa voća i povrća do mlijeka. Na tržištu postoji mnogo vrsta mlijeka, od kojih je jedna UHT mlijeko. Međutim, možda se pitate, mogu li trudnice piti UHT mlijeko kako bi zadovoljile svoje prehrambene potrebe? Odgovor pogledajte ovdje.
Mogu li trudnice piti UHT mlijeko?
UHT mlijeko je jedna vrsta mlijeka koja je vrlo popularna za konzumaciju u javnosti.
UHT mlijeko ( ultra visoka temperatura ) je mlijeko koje se zagrijava na 150 stupnjeva Celzija kako bi se ubili štetni paraziti, poput gljivica, bakterija ili enzima koji uništavaju mlijeko.
Prema web stranici Nacionalne zdravstvene službe, pijenje UHT mlijeka je sigurno za trudnice .
Visokotemperaturna obrada ga oslobađa od štetnih parazita koji uzrokuju listeriozu, salmonelozu i toksoplazmozu.
UHT mlijeko je prilično popularno u zajednici jer je praktičnije i izdržljivije.
Zapravo, ova vrsta mlijeka može izdržati na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci sve dok ambalaža nije oštećena ili otvorena.
Osim toga, UHT mlijeko sadrži hranjive tvari koje su dobre za trudnoću kao što su kalcij, proteini, folati i vitamin D koji su važni za majku i bebu u maternici.
Čak i tako, trebao bi Nemojte učiniti UHT mlijeko glavnim napitkom za trudnice .
Razlog je u tome što UHT mlijeko može sadržavati nepotpune hranjive tvari za trudnice.
Kako bi se osigurala adekvatna prehrana, preporuča se konzumacija posebnog mlijeka za trudnice.
To je zato što je mlijeko posebno formulirano kako bi zadovoljilo prehrambene potrebe tijekom trudnoće.
Preporučena vrsta UHT mlijeka za trudnice
Iako trudnice mogu piti UHT mlijeko, ipak treba obratiti pažnju na vrstu i nutritivne vrijednosti u njemu.
Međutim, zapamtite gospođo, nemojte koristiti UHT mlijeko kao glavno piće tijekom trudnoće, OK!
Ako povremeno želite piti UHT mlijeko, evo vrste UHT mlijeka koje biste trebali konzumirati tijekom trudnoće.
1. UHT mlijeko koje sadrži visoku količinu kalcija
Važna tvar koja je trudnicama potrebna iz mlijeka je kalcij.
Prema Stopi nutritivne adekvatnosti Ministarstva zdravstva za 2019., majke trebaju dodatnih 200 mg kalcija dnevno tijekom trudnoće i dojenja.
Kalcij je potreban za rast djetetovih kostiju u maternici i sprječava trudnice od krhkosti kostiju (osteoporoze).
Kako bi se te potrebe zadovoljile, preporuča se konzumacija hrane i pića bogatih kalcijem kao što je UHT mlijeko za trudnice.
Pokretanjem New Kids Centra, pakirano mlijeko koje sadrži visoku količinu kalcija proizvodi se od kravljeg, kozjeg i sojinog mlijeka.
2. Nemasno UHT mlijeko
Pozivajući se na College of William and Mary, trudnicama se savjetuje da piju mlijeko s niskim udjelom masti.
To je zato da tijelo izbjegne višak masnoće.
Mlijeko s visokim udjelom masti može povećati loš kolesterol (LDL) u tijelu tako da ometa zdravlje srca i povećava rizik od bolesti srca i krvnih žila.
Osim toga, visok udio masti je u opasnosti da trudnice dobiju višak kilograma.
Ovo stanje svakako može uzrokovati razne komplikacije trudnoće .
Stoga prije kupnje UHT mlijeka za trudnice svakako prvo pročitajte podatke na pakiranju.
Obično je mlijeko s niskim udjelom masti obrano mlijeko i mlijeko niske masnoće .
3. UHT mlijeko s niskim sadržajem šećera
Osim što birate mlijeko s niskim udjelom masti, trebate odabrati mlijeko s niskim sadržajem šećera ili niskokalorično.
Pretjeran unos šećera i kalorija je u opasnosti da trudnice dožive iskustvo pretežak . Ovo stanje također može povećati rizik od gestacijskog dijabetesa tijekom trudnoće.
Ne zaboravite uvijek prije kupnje pročitati nutritivni sadržaj UHT mlijeka. Saznajte koliko kalorija dobiva svaka porcija.
Zatim se posavjetujte sa svojim liječnikom je li broj kalorija u skladu s potrebama za kalorijama koje su vam potrebne tijekom trudnoće.
Ne zaboravite, unos kalorija dobivate i hranom i grickalicama.
Stoga morate pažljivo razmotriti koliko mlijeka trebate piti svaki dan.
4. UHT mlijeko ima malo natrija
Lansiranje U.S. Food and Drugs Administration (FDA), 70% unosa natrija u modernom društvu dolazi iz pakirane hrane i pića, UHT mlijeko nije iznimka.
Čak i tako, razine natrija ili soli od jedne marke do druge mogu varirati.
Stoga, prije kupnje obavezno pročitajte količinu natrija navedenu na pakiranju.
Prema Dijetalnim smjernicama za Amerikance 2020.-2025., trudnice ne bi trebale konzumirati više od 5 grama soli dnevno ili ekvivalent 1 čajne žličice.
Ne zaboravite, sol se nalazi i u hrani koju svakodnevno konzumirate, pogotovo onoj koja je slana.
Stoga pokušajte odabrati UHT mlijeko za trudnice čija je razina natrija vrlo niska kako biste izbjegli prekomjerni unos.
Previše natrija ili soli može blokirati cirkulaciju krvi, što vas dovodi u opasnost od izazivanja visokog krvnog tlaka tijekom trudnoće.
Stvari koje treba uzeti u obzir kada pijete UHT mlijeko za trudnice
Osim razmatranja sadržaja UHT mlijeka, prilikom pijenja UHT mlijeka tijekom trudnoće morate obratiti pažnju i na sljedeće.
1. UHT mlijeko nije dobro za probavu
Većina UHT mlijeka ne sadrži vlakna i ne sadrži dobre bakterije. To je zato što proces obrade uklanja te elemente.
Kao rezultat toga, možda ćete imati veći rizik od zatvora tijekom trudnoće.
Stoga, za glatku probavu, pobrinite se da povećate unos vlakana iz voća i povrća.
Po potrebi možete konzumirati probiotike poput jogurta.
Možete odabrati i druga mlijeka koja su bolja za probavu, poput pasteriziranog mlijeka. To je zato što pasterizirano mlijeko još uvijek sadrži bakterije koje su dobre za probavu.
2. UHT mlijeko sadrži manje joda
Prema studiji koju je objavio časopis Klinika Medicina , jedna čaša UHT mlijeka (200-250mL) sadrži samo 50 mcg joda.
Zadovoljava samo oko 20% potreba za jodom za trudnice i dojilje. Ova količina je također niža od mlijeka u prahu koje se prerađuje od kravljeg mlijeka.
Stoga se ne biste trebali oslanjati samo na UHT mlijeko kako biste zadovoljili prehrambene potrebe trudnica.
Pobrinite se da povećate unos joda iz drugih izvora kao što su morske alge, škampi, riba, jaja i jodirana sol.
Prema studiji koju je provelo Sveučilište Reading u Engleskoj, trudnice koje imaju nedostatak joda su u većem riziku od razvoja poremećenog razvoja mozga kod fetusa koji sadrže.
3. UHT mlijeko se ne smije piti u višku
Kao i drugi pakirani proizvodi od pića, UHT mlijeko također sadrži dodatne kemikalije kao što su emulgatori.
Iako su korištene tvari u sigurnim granicama, morate obratiti pozornost na ograničenja količine koja se može konzumirati svaki dan.
Na pakiranju obratite pažnju na opis u kojem se spominje pojam Prihvatljivi dnevni unos (ADI) ili “prihvatljivi dnevni unos”.
Bit će navedeno koliko se UHT mlijeka može popiti trudnicama u danu.
4. Obratite pažnju na način skladištenja
Osim što morate obratiti pažnju na ADI, morate se pridržavati i preporuka za UHT skladištenje mlijeka kako biste ga održali trajnim.
Obično UHT mlijeko može izdržati do 6 mjeseci na sobnoj temperaturi sve dok pakiranje nije otvoreno.
Ipak, pobrinite se da bude stavljen na čisto mjesto, da nije vlažan i da nije izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Kada je izloženo sunčevoj svjetlosti, UHT mlijeko će se lakše oštetiti.
Dakle, ako je pečat otvoren, odmah ga stavite u hladnjak i ne smijete ga konzumirati dulje od 1 tjedna.
5. Provjerite je li pakiranje UHT
Morate znati da nije svo pakirano mlijeko UHT mlijeko.
Stoga pazite da mlijeko koje kupujete ima riječi "UHT" ili " ultra-visoko obrađen” .
Uz mlijeko s oznakom UHT, trudnice mogu birati i mlijeko koje ima oznaku "pasterizirano".
Mlijeko koje trudnice trebaju izbjegavati je sirovo mlijeko ( sirovo mlijeko ).
Sirovo tekuće mlijeko ne prolazi kroz UHT ili proces pasterizacije pa je više izloženo riziku od kontaminacije bakterijama koje mogu uzrokovati trovanje hranom.
