Komorač je od davnina poznat kao začin u kuhinji, ali i kao ljekovita biljka. Ulje komorača također je jedan od sastojaka za izradu bebi telonskog ulja. Tu ne staje, jer se ispostavilo da ima mnogo više zdravstvenih dobrobiti koje se mogu dobiti iz komorača.
Prednosti biljke komorača za zdravlje
1. Dobro za zdravlje srca
Komorač sadrži vitamine i hranjive tvari koje su dobre za zdravlje srca. Sadržaj vlakana, kalija, folata, vitamina C, vitamina B-6 i fitonutrijenata u komoraču, plus mala količina dobrog kolesterola, navodno održavaju zdravlje srca.
Posebno vlakna. Adekvatan unos vlakana svaki dan pomaže u snižavanju razine ukupnog kolesterola u krvi i na taj način smanjuje rizik od srčanih bolesti. Osim toga, studija je izvijestila da redovita konzumacija 4.069 mg kalija dnevno smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti za 49 posto.
Dok sadržaj vitamina B-6 i folata sprječava nakupljanje homocisteinskih spojeva u žilama pretvarajući ih u metionin. Prekomjerno nakupljanje homocisteina može oštetiti krvne žile i uzrokovati probleme sa srcem.
2. Pomaže u prevenciji raka
Malo ljudi zna za dobrobiti ovog jednog komorača. Poznato je da komorač sadrži spojeve anetola koji su antikancerogeni i pomažu u zaštiti tijela od rizika od nekoliko vrsta raka.
Prema istraživanju iz Teksasa, anetol ima potencijal pomoći zaustaviti i ubiti rast stanica raka dojke. Isto je prenijela i studija iz Saudijske Arabije.
No, iako izgleda obećavajuće, još su potrebna daljnja istraživanja o prednostima komorača kao alternativnog liječenja raka.
3. Poboljšajte pamćenje
Kolin je spoj u biljci komorača koji ima mnoge prednosti. Jedan od njih je da pomogne čvršćem spavanju, pokrene mišićne kontrakcije i pokrete te izoštri pamćenje.
Osim toga, kolin također pomaže u održavanju strukture staničnih membrana, pomaže u prijenosu živčanih impulsa, pomaže u apsorpciji masti i smanjuje kronične upale u tijelu.
4. Dobro za tjelesni metabolizam
Osim što je dobar za zdravlje srca, vitamin B6 u komoraču također igra važnu ulogu u energetskom metabolizmu.
Vitamin B6 može razgraditi ugljikohidrate i proteine u glukozu i aminokiseline. Ovi spojevi kada se razgrade mogu se koristiti kao energetske rezerve tijela kada ste aktivni.
5. Dobro za kožu
Komorač je bogat vitaminom C koji može dobiti maksimalnu korist kada se konzumira sirov.
Vitamin C je antioksidans koji je neophodan za proizvodnju kolagena. Kombinacija antioksidansa i odgovarajuće opskrbe kolagenom može pomoći u sprječavanju oštećenja kože od izlaganja suncu, kao i onečišćenja i dima.
Vitamin C također povećava sposobnost kolagena da spriječi pojavu bora i poboljša elastičnost kože.
Stvari koje treba uzeti u obzir prije konzumiranja komorača
Unatoč potencijalnim dobrobitima za tijelo, ne savjetuje se svima da konzumiraju komorač.
Pokazalo se da određeni aktivni spojevi u komoraču djeluju slično kao hormon estrogen u ljudskom tijelu. To ga čini manje sigurnim za konzumaciju trudnica. Nepotreban porast hormona estrogena tijekom trudnoće može dovesti do opasnosti da poremeti tjelesni proces razvoja fetusa.
Komorač također može komunicirati s određenim lijekovima, uključujući tablete estrogena i određene lijekove protiv raka. Stoga se uvijek prvo posavjetujte s liječnikom prije konzumiranja bilo koje vrste ljekovitog bilja.
