Prehrana

Borovnice, maline i kupine: što je najzdravije? •

Možda ste često jeli razne bobičasto voće, kao što su borovnice, maline i kupine. Ove tri vrste voća često se nalaze kao dodatak slatkim jelima. Obično se poslužuju borovnice, maline i kupine preljeva sladoled, jogurt, kaša zobena kaša, ili torta. Nerijetko se nađe i sok ili smoothieji od ove tri bobice. Međutim, možete li razlikovati između ta tri?

U Indoneziji ovo voće nije baš popularno. Sva trojica nisu porijeklom iz ove zemlje. No, uz prehrambene trendove iz zapadnih zemalja, prisutnost ovog voća sve je izraženija. Pa, morate stvarno razumjeti razliku između svakog voća i onoga koji je najbolji za vaše zdravlje. Iz tog razloga prikupili smo razne informacije o razlikama između ova tri voća. Molim vas, odmah pogledajte.

PROČITAJTE TAKOĐER: Svježe voće protiv sušenog voća: Što je zdravije?

Razlika između borovnica, malina i kupina

Iako su sve tri bobice koje se često poslužuju zajedno, svako voće ima posebne karakteristike i svojstva koja se međusobno razlikuju. Razmotrite sljedeće tri glavne razlike između borovnica, malina i kupina.

Oblik i boja ploda

Ove tri vrste voća najlakše je razlikovati po obliku i boji. Od ova tri voća, borovnice se najviše razlikuju. Borovnice su male okrugle poput trešnje. Međutim, boja kada je zrela je tamnoplavo-ljubičasta.

Dok je oblik ploda maline i kupine gotovo sličan. Oba su blago okruglog oblika s neujednačenom teksturom poput kolekcije mini grožđa. U sredini se nalazi prilično velika šupljina. Razlika je u tome što su maline crvenkaste boje dok su kupine crne.

PROČITAJTE TAKOĐER: Trebate li jesti voće prije ili poslije jela?

Okus

Borovnice okusa kiselkastog i blago slatkastog okusa. Kiseli okus ovog voća sličan je okusu jabuke ili kruške, a ne naranče. Sam plod ima okus poput zelenog i crvenog grožđa, samo nešto slađi. Maline i kupine sličnog okusa, slatko-kiselog, ali ne slatko-kiselog kao borovnice. Kupine imaju nešto gorak i gorak okus od borovnica i malina.

Hranjive tvari u borovnicama, malinama i kupinama

Budući da su ove tri bobice toliko slične, možda ćete se ustručavati odabrati jednu od njih. Kako biste mogli odabrati onaj koji odgovara vašim prehrambenim potrebama i ukusu, razmislite o nutritivnim razlikama u ova tri voća.

Borovnice

Ovo voće je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima koji su važni za održavanje zdravih kostiju i mladost tijela. U svakih 100 grama borovnica dobit ćete 16% dnevnih potreba za vitaminom C, 5% vitamina B-6, 1% vitamina A, 1% željeza, 1% magnezija, 2% kalija i vlakana je dosta visoka, naime 9%. Ovo voće je također niskokalorično. U istoj dozi ćete potrošiti samo 57 kalorija.

PROČITAJTE TAKOĐER: 5 voća zbog kojih ste dulje siti

Maline

U usporedbi s borovnicama, maline imaju veću nutritivnu vrijednost. Svakih 100 grama malina razina vitamina C doseže 43% vaših dnevnih potreba, a vlakna su također veća, što je i do 28%. I ne samo to, možete dobiti i sadržaj željeza od 3% dnevnih potreba, magnezija 5%, a kalija 4%.

Tako se konzumacijom malina održava zdravlje kostiju i krvi. Također se ne morate osjećati krivim ako jedete puno malina. Razlog je to što su kalorije niže od borovnica, koje imaju 53 kalorije.

PROČITAJTE TAKOĐER: 6 voća s visokim udjelom vitamina C, osim naranče

Kupina

Iako od ove tri bobice kupina ima najgorčiji i najoštriji okus, njezin je nutritivni sadržaj vrlo bogat. Redovita konzumacija ovog voća u stanju je otjerati rak i razne bolesti srca. Razlog je u tome što u svakih 100 grama kupina možete zadovoljiti dnevne potrebe vitamina C do 35%, vitamina A do 4%, željeza do 3%, magnezija i kalija do 5%, te vlakana koliko god 20%. Kupina je prvak u kalorijama. U istoj dozi ovo voće nudi samo 43 kalorije.

Dakle, koje su bobice najbolje?

Nakon što ste znali različite nutritivne razlike i usporedbe borovnica, malina i kupina, koju biste odabrali? Na kraju izbor pada na vaše potrebe. Ako želite bobičasto voće najboljeg okusa, borovnice su odličan izbor. Međutim, ako tražite najbogatije i kvalitetnije voće, maline su najbolje za vas. U međuvremenu, ako ste na dijetnom programu, kupine s najnižim kalorijama mogu biti zdravo rješenje za grickanje.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found