Jeste li ljubitelj jackfruita? Ako je tako, vi ste jedan od sretnika jer konzumiranjem možete dobiti razne zdravstvene prednosti. Da, ovo žuto voće ima dobar okus, pa je ovo voće često mješavina za kolače i pića. Dakle, koji su točno nutritivni sadržaj i zdravstvene prednosti jackfruta? Provjerite sljedeće objašnjenje, da.
Nutritivni sadržaj jackfruita
Jackfruit je jedna vrsta voća koju je vrlo lako pronaći. Stoga je šteta propustiti zdravstvene prednosti koje možete dobiti od jedenja ovog žutog voća.
Zdravstvene prednosti jackfruita dobivate zbog njegovog bogatog nutritivnog sadržaja. U 100 grama jackfruita nalaze se sljedeće hranjive tvari:
- Voda: 70 grama
- Energija: 106 kalorija
- Proteini: 1,2 grama
- Masti: 0,3 grama
- Ugljikohidrati: 27,6 grama
- Vlakna: 3,7 grama
- Kalcij: 20 miligrama (mg)
- Fosfor: 19 mg
- Željezo: 0,9 mg
- Natrij: 2 mg
- Kalij: 407 mg
- Bakar: 246,58 mg
- Cink: 1,4 mg
- Beta-karoten: 149 mikrograma (mcg)
- Ukupni karoten: 330 mcg
- Tiamin (vitamin B1): 0,07 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,10 mg
- Niacin: 1 mg
- Vitamin C: 7 mg
Prednosti jackfruita za zdravlje
Sljedeće su neke od potencijalnih zdravstvenih prednosti jackfruita koje biste trebali znati:
1. Borite se protiv raka
Količina slobodnih radikala kojih je previše u tijelu povećava potencijal za oštećenje stanica, ili to možete nazvati i oksidativnim stresom. Ako imate ovo, rizik od razvoja ozbiljnih bolesti, poput raka, nastavit će se povećavati.
Pa, odbacite jackfruit koji je bogat antioksidansima i fitonutrijentima koji vam mogu pomoći u borbi protiv raka. Razlog je u tome što hranjive tvari u jackfruit imaju prednosti u pomaganju tijelu u borbi protiv učinaka slobodnih radikala. Osim toga, sadržaj flavonoida, saponina i tanina u jackfruit također ima antikancerogena svojstva.
S druge strane, jackfruit koji je bogat vitaminom C može povećati aktivnost antioksidativnih enzima koji su važni za sprječavanje raka dojke. Stoga se nemojte iznenaditi ako je jackfruit jedno od dobrih voća koje pomaže u borbi protiv raka.
2. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
Sadržaj kalija u jackfruit ima korist od smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti. Razlog, Američko udruženje za srce (AHA) navodi da hrana bogata kalijem može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, jednog od čimbenika rizika za srčane bolesti.
AHA također preporučuje odraslima da konzumiraju najmanje 4700 miligrama kalija dnevno. Ako pojedete jednu šalicu jackfruita, imate 739 miligrama kalija. To znači da jackfruit može pomoći u zadovoljavanju dnevnih potreba za kalijem.
Osim toga, studija iz 2015. dokazala je da jackfruit također može pomoći u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL) u krvi. Što je niža razina LDL-a u krvi, manji je rizik od srčanog ili moždanog udara.
3. Poboljšati probavni sustav
Jackfruit ima prednosti u poboljšanju probavnog sustava zahvaljujući sadržaju vlakana. Ove hranjive tvari imaju važnu ulogu u olakšavanju probavnog sustava i izbjegavanju zatvora.
Zapravo, nutricionisti savjetuju da svakodnevno konzumirate vlakna; 25 grama za žene i 38 grama za muškarce. Osim toga, 90% nutritivnog sadržaja u ovom voću čine složeni ugljikohidrati. Nije ni čudo, ovo voće je vrlo prikladno za konzumiranje dok ste na dijeti za mršavljenje.
Osim toga, jackfruit sadrži prebiotike. Stručnjaci vjeruju da hranjive tvari u ovom jednom jackfrutu mogu pomoći rastu bakterija koje pružaju dobrobiti za zdravlje probavnog sustava.
4. Ubrzati proces oporavka rane
Jackfruit je jedno od voća koje sadrži vitamin C, koji je antioksidans koji ima važnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Zbog toga imate jak imunološki sustav tako da kada se ozlijedite, proces oporavka će biti brži.
Osim toga, tijelu je potreban vitamin C za stvaranje kolagena, proteina koji je važan za održavanje zdrave kože, kostiju, krvnih žila i mekih kostiju. Pa, kolagen je također važan u procesu zacjeljivanja rana.
To potvrđuje i mala studija iz 2014. koja dokazuje da jackfruit sadrži tvari koje imaju protuupalna, antibakterijska i antigljivična svojstva koja mogu pomoći u procesu zacjeljivanja rana.
5. Održavajte dobru funkciju vida
Jackfruit sadrži hranjive tvari koje podržavaju zdravlje očiju, uključujući beta karoten, vitamin A, lutein i zeaksantin. Kada jedete ovo voće, tijelo zatim pretvara beta karoten u vitamin A.
Vitamin A ima važnu ulogu za vid jer ovaj nutrijent podržava normalnu funkciju rožnice i konjunktivalne membrane. Zatim, lutein i zeaksantin su karotenoidi s velikim količinama pohranjenim u mrežnici. Oba karotenoida filtriraju štetnu svjetlost koja će ući u oko.
Osim toga, ova dva karotenoida također štite i održavaju funkciju stanica u oku. Stoga, konzumacija jackfruita koji je bogat ova dva karotenoida može održavati dobro funkcioniranje vida. Jackfruit također može spriječiti različite probleme s vidom kao što su katarakta, glaukom i makularna degeneracija.
6. Kontrolira dijabetes
Ne samo meso, sjemenke jackfruta također su korisne za zdravlje, posebno za one od vas koji trebaju regulirati razinu šećera u krvi. Razlog je to što su sjemenke jackfruta jedna od namirnica s niskim glikemijskim indeksom. Hrana s niskim glikemijskim indeksom ne uzrokuje skokove razine šećera u krvi u tijelu.
Stoga vam ovo voće može pomoći u kontroli ili prevenciji dijabetesa. Osim toga, sadržaj vitamina i minerala u jackfruit također ima koristi za smanjenje rizika od komplikacija kod dijabetičara.
I ne samo to, listovi jackfruita također sadrže određene kemikalije koje pomažu u smanjenju razine šećera u krvi. Zbog toga listovi jackfruita mogu pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi dok kontroliraju dijabetes.
Ali imajte na umu, jackfruit nije droga. Prekomjerna konzumacija jackfruita također nosi rizike za neke ljude. Do sada nije bilo istraživanja koje bi odredilo pravu i sigurnu dozu ili količinu jackfruita za postizanje ovih prednosti.
