Folna kiselina je dio B skupine vitamina, točnije B9. Folna kiselina igra važnu ulogu u podržavanju različitih tjelesnih funkcija. Folna kiselina je također vrlo važna za sprječavanje rizika od urođenih mana kod žena koje planiraju zatrudnjeti i koje su trudne rano. Dakle, koje su to namirnice koje sadrže velike količine folne kiseline? Sve odgovore saznajte u ovom članku.
Folna kiselina na prvi pogled
Folat potiče rast i regeneraciju novih stanica, stvaranje crvenih krvnih stanica, razvoj tijela i pomaže u sprječavanju promjena DNK koje mogu uzrokovati rak.
Za žene koje planiraju trudnoću ili su trudne, folna kiselina pomaže spriječiti urođene mane koje izravno utječu na mozak i kralježnicu, kao što su spina bifida i anencefalija. Istraživači kažu da unos folne kiseline s pravom dozom može smanjiti rizik od poremećaja trudnoće do 72 posto.
Nedostatak folata može uzrokovati megaloblastnu anemiju, što je deformitet crvenih krvnih stanica koje su veće nego što bi trebale biti. Ove velike crvene krvne stanice ne podliježu diobi i ne razvijaju se pravilno. To rezultira smanjenjem broja crvenih krvnih stanica.
Popis namirnica koje sadrže folnu kiselinu
Ljudsko tijelo ne može proizvoditi folnu kiselinu. Stoga morate zadovoljiti svoj dnevni unos ovih hranjivih tvari iz izvora zdrave hrane. Različite vrste hrane koje sadrže folnu kiselinu su:
- Hrana životinjskog porijekla kao što su pileća jetra, goveđa jetra i perad.
- Zeleno povrće kao što su špinat, šparoge, celer, brokula, slanutak, repa, mrkva, grah i zelena salata.
- Voće kao što su avokado, agrumi (limeta, limun, grejp, itd.), cikla, banane, rajčice i dinja ili narančasta dinja.
- Žitarice kao što su sjemenke suncokreta (kuaci), pšenica i pšenični proizvodi (tjestenina) i kukuruz.
- Mahunarke kao što su leća, obični crni grah, soja, mahunarke, mahune i grašak.
- Žitarice obogaćene folnom ili folnom kiselinom.
- Žumanjak jajeta.
Koliko folata biste trebali unositi dnevno?
Potrebe za folatima za svaku osobu su različite za djecu, odrasle i starije osobe. No općenito je dovoljno folata dnevno za svaku osobu 400 mikrograma (mcg).
Što se tiče trudnica, obično će se povećati unos folne kiseline koji se kreće od 400 mcg do 600 mcg dnevno. Taj se unos prilagođava prema gestacijskoj dobi i preporučuje ga liječnik.
Ako već jedete hranu koja sadrži folnu kiselinu, ali osjećate potrebu za dodatnim dodatkom folata, ne ustručavajte se konzultirati se s nutricionistom. Posebno za one od vas koje ste trudne ili planirate trudnoću.
