Roditeljstvo

4 zdrava recepta za juhu od povrća koja djeca vole

Juha je jedan od jelovnika koji djeca vole jer ima dobar okus, ima umak i grije tijelo. No, mnoga djeca, nažalost, vole samo umak, a ne i sadržaj. To roditeljima zadaje glavobolju kada dođe vrijeme da jedu juhu. Da bismo vam olakšali, evo raznih recepata za dječje juhe koje su svježe i zdrave.

Različiti izbori juha za djecu

Postoje razni nadjevi za juhe koje možete napraviti za svog mališana, poput povrća, govedine ili piletine. Kako bi djeca poželjela jesti juhu od povrća, evo raznih recepata za juhe za djecu koje roditelji mogu isprobati.

1. Juha od krumpira od mrkve

Citiram iz Eminence Kids Foundation, mrkva je dobra za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje probave i jačanje zuba.

Na dječjem jeziku mrkva je omiljena zbog slatkog okusa. Dakle, ovaj recept za juhu koristi mrkvu kao glavno povrće, što je jako popularno kod djece.

Osim od mrkve, ova juha se kuha i od sira koji je za djecu bogat proteinima i kalcijem. Evo raznih recepata za juhe koji su prikladni za dječju prehranu.

Potrebni materijali:

  • 500 ml pilećeg temeljca
  • 100 mrkve, narezane na sitno
  • 30 grama graška
  • Krumpir, kuhan na pari, pire
  • luk, nasjeckani
  • 1 češanj češnjaka, nasjeckan
  • 250 ml mlijeka
  • 50 grama ribanog sira
  • Posolite po ukusu
  • Prstohvat muškatnog oraščića u prahu
  • 1 žlica margarina

Kako napraviti:

  1. Prodinstajte češnjak i luk na margarinu u neljepljivoj tavi. Staviti na stranu
  2. Zakuhajte pileći temeljac u loncu.
  3. Stavite komadiće mrkve u tavu, pričekajte 3 minute pa dodajte grašak.
  4. Dodajte pire krumpir, miješajte dok juha ne požuti.
  5. Dodajte sol, muškatni oraščić, dobro promiješajte.
  6. Kuhajte dok se sve ne skuha. Prije posluživanja dodajte mlijeko u prahu i naribani sir. Dobro promiješati. Ugasite štednjak.
  7. Juha od krumpira od mrkve je spremna za posluživanje.

2. Juha od raznog cvijeća za djecu

Izvor: Hrana i vino

Na temelju nutritivnih podataka, 91 gram sirove brokule sadrži:

  • Ugljikohidrati: 6 grama
  • 2,6 grama proteina
  • Masti: 0,3 grama
  • Vlakna: 2,4 grama

Vlakna su vrlo dobra za rješavanje probavnih smetnji kod djece, kao što su zatvor do krvave stolice.

Kako napraviti ovaj umak prilagođen djeci modificiranjem komada. Rez može biti u obliku cvijeta kako bi privukao pozornost djeteta.

Ne samo da sadrži povrće, ovaj recept za razne juhe sadrži i mesne okruglice i kobasice kako bi se zadovoljile potrebe djetetovog organizma za proteinima.

Korišteni materijali:

  • 200 grama brokule narezane na cvjetiće
  • 200 grama cvjetače, narezane na cvjetiće
  • 2 mrkve, izrezane nožem u obliku cvijeta. Ili napravite mrkvu u obliku cvijeta običnim nožem
  • 5 kobasica, narezati malo deblje i zatim napraviti križni rez u obliku križa na gornjem i donjem kraju
  • 12 mesnih okruglica, prepolovite, a zatim napravite zarez u obliku križa s jedne strane
  • 1500 ml vode
  • 300 grama goveđe kosti, dobro oprati
  • 2 žličice soli
  • 1 žlica granuliranog šećera
  • žličica papra u prahu
  • 4 crvena luka, sitno narezana
  • 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • dovoljno ulja

Kako napraviti

  1. Pržite češnjak i luk dok ne porumene. Staviti na stranu.
  2. U loncu zakuhajte vodu, dodajte goveđe kosti, kuhajte do vrenja.
  3. Zatim vodu od kuhanja procijedite, ponovno prokuhajte.
  4. Kad prokuha, dodajte prženi luk.
  5. Dodajte kobasicu, mesne okruglice i mrkvu.
  6. Zatim dodajte brokulu, cvjetaču, kuhajte do kraja. Nemojte predugo čekati kako bi povrće i dalje imalo teksturu hrskavo.
  7. Dodajte papar, sol i šećer
  8. Izvadite, stavite u posudu.

3. Juha od raznih crvenih kobasica za djecu

Izvor: Recipe Girl

Djeci je kobasica omiljena hrana pa je možete pomiješati s povrćem. Možete koristiti i pileću juhu kako bi okus raznih dječjih juha bio svježiji i slaniji.

Evo recepta za dječju juhu s crvenom kobasicom koja je juhasta i koju djeca vole:

Potrebni materijali:

  • 5 crvenih kobasica narezanih na ploške
  • 2000 ml vode (1000 ml juhe i 1000 ml obične vode)
  • 2 stabljike celera
  • luk, sitno narezan
  • 1 žličica brašna
  • 1 rajčica, uklonjene sjemenke, fino izmiksana
  • 200 grama krumpira, izrezanih na kvadrate
  • 150 grama mrkve, narezane na komadiće
  • 75 grama graška, zakorovljenog
  • 50 grama paradajz sosa
  • 3 žličice soli
  • žličica papra u prahu
  • 1 žličica šećera
  • žličica muškatnog oraščića u prahu
  • 2 žlice margarina za prženje

Kako napraviti razne juhe za djecu:

  1. Luk pirjajte na margarinu dok ne bude kuhan.
  2. U margarin staviti brašno. Staviti na stranu.
  3. U loncu pripremite smjesu juhe, zakuhajte.
  4. Ulijte miješanje u lonac s temeljcem
  5. Zatim stavite u blender za rajčice, kolutove krumpira, mrkvu, umak od rajčice, sol, papar, šećer, muškatni oraščić. Dobro promiješajte dok ne zapuhne
  6. Dodajte kobasicu i grašak, miješajte dok se ne skuha i malo zgusne.

4. Krem juha od pilećeg temeljca

Izvor: Marine Mama Cooks

Ovaj recept za razne juhe može se napraviti šarenim i privlačnim za djecu. Ako kao glavni sastojak koristite mrkvu, krema ove juhe od povrća može biti narančaste boje.

Potrebni materijali:

  • 750 ml pilećeg temeljca
  • 125 grama luka, nasjeckanog
  • 50 grama celera, nasjeckanog
  • žličica soli
  • žličica papra u prahu
  • 1 češanj češnjaka, zgnječen
  • 500 grama raznog povrća (mrkva, rajčica, grah, brokula. Možete dodati i drugo dječje omiljeno povrće)
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice brašna
  • 100 vrhnja za kuhanje (vrhnje za kuhanje)

Kako napraviti raznovrsnu krem ​​pileću juhu za djecu:

  1. Najprije u loncu zakuhajte 500 ml pilećeg temeljca.
  2. U lonac stavite luk, celer, sol, papar, češnjak.
  3. Zatim dodajte razno povrće, kuhajte na laganoj vatri.
  4. Ugasite vatru lonca napunjenog povrćem. Pričekajte da se malo ohladi, izmiksajte sav sadržaj u loncu dok ne postane glatka. Staviti na stranu.
  5. U posebnoj posudi otopite maslac, dodajte brašno, brzo promiješajte, dodajte preostalu juhu (250 ml).
  6. Kuhajte dok ne zgusne i prokuha.
  7. Zatim ponovno dodajte izmiješano povrće u otopinu maslaca i brašna. Prije dizanja dodajte vrhnje za kuhanje, dobro promiješajte.

Jelovnik hrane prilagodite djetetovom rasporedu prehrane kako bi vaš mališan s vremenom naučio biti discipliniran.

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!

‌ ‌

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found