Prehrana

Smeđa riža naspram Shirataki riže, koja je učinkovita za dijetu?

Riža ili riža jedan je od glavnih izvora ugljikohidrata za ljude u Indoneziji. Postoje razne vrste riže koje su odavno poznate u Indoneziji, kao što su bijela riža, smeđa riža i smeđa riža. Osim tri vrste riže, postoji i druga vrsta riže za koju se vjeruje da je jednako korisna za mršavljenje, a to je shirataki riža.

Za one od vas koji žele smršaviti ili na dijeti, poznato je da smeđa riža ima najniže kalorije. Međutim, između smeđe riže i shirataki riže, koja je učinkovitija za mršavljenje? Obratite pažnju na sljedeće informacije.

Uspoređujući sadržaj smeđe riže i shirataki riže

Smeđa riža i riža shirataki imaju dobar nutritivni sadržaj za ljudsko tijelo. Kako bismo usporedili dva sastojka hrane, moramo obratiti pažnju na nutritivne vrijednosti u njima. Ovdje su detalji.

  • smeđa riža

Iako je poznato da pomaže u prehrani, smeđa riža zapravo ima bogat nutritivni sadržaj. Ova vrsta riže ne prolazi kroz proces mljevenja, pa se sadržaj magnezija i vlakana sadržanih u epidermi (aleuron) i dalje održava.

Smeđa riža sadrži visoke antocijane (crvene boje) tako da ovaj sastojak hrane ima crvenu boju. Osim što su sredstvo za bojenje, antocijani djeluju i kao antioksidansi koji štite slobodne radikale.

Smeđa riža bogata je hranjivim tvarima, vlaknima, vitaminima i mineralima.

U 100 grama sirove smeđe riže sadrži 352 kalorije, 7,3 grama proteina, 0,9 grama masti, 76,2 grama ugljikohidrata, 0,8 grama vlakana, 15 mg kalcija, 4,2 mg željeza, 202 mg kalija9. cinka i 0,34 mg vitamina B1.

  • Shirataki riža

U usporedbi sa shirataki rižom, možda ste više upoznati sa shirataki rezancima koji vam pomažu u prehrani. Zapravo, sadržaj njih dvoje je gotovo isti.

Shirataki riža je napravljena od tvari koja se zove glukomanan. Glukomanan je vrsta prirodnih dijetalnih vlakana koja su topiva u vodi, a koja se uzimaju iz ekstrakta korijena slonova jama ili poznatog kao konjac. Glukomanan sadrži 40% suhe težine slonovskog jama podrijetlom iz jugoistočne Azije.

Poznato je da glukomanan ima vrlo nizak sadržaj kalorija. Zapravo, glukomanan se često naziva "nula"kalorijajer gotovo da nema kalorija ili nula kalorija i nula ugljikohidrata.

Zbog svog vrlo niskog sadržaja kalorija, glukomanan u shirataki riži poznat je kao učinkovit sastojak za dijetu.

Osim što ima vrlo malo kalorija i ugljikohidrata, glukomanan također može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Prema sustavnim rezultatima iz 14 studija, glukomanan može smanjiti kolesterol za 19 mg/dL, “loš” LDL kolesterol za 16 mg/dL, trigliceride za 11 mg/dL i šećer u krvi za 7,4 mg/dL.

Koja je riža učinkovitija za dijetu?

Jedan od čimbenika koji treba uzeti u obzir pri dijeti ili gubitku kilograma je sadržaj kalorija koji pojedete u jednom danu. Što je veći broj kalorija koje ulaze u tijelo, veća je vjerojatnost da će se osoba udebljati.

S druge strane, što manje kalorija uđe u tijelo, osoba se manje deblja. Stoga, ako ste na dijeti, vrlo je važno jesti niskokaloričnu hranu.

Iz gore navedenih činjenica može se vidjeti da shirataki riža ima manji broj kalorija od smeđe riže. To znači da se shirataki riža smatra vrlo učinkovitom za dijetu. Zapravo, zbog niskog udjela šećera, shirataki riža je također vrlo dobra za dijabetičare.

Štoviše, zapravo, glukomanan sadržan u shirataki riži također može povećati osjećaj sitosti kod osobe. Dakle, nakon što pojede shirataki rižu, netko tko je na dijeti može automatski smanjiti unos hrane pri sljedećem obroku.

Ali imajte na umu također, u nastojanju da smršavite dijetu, ne samo kalorije koje se moraju uzeti u obzir. Također morate promijeniti prehranu i način života kako biste bili zdraviji vježbanjem, zadovoljavanjem potreba za adekvatnom vodom, povećanjem proteina i smanjenjem ugljikohidrata.

Preporuča se posavjetovati se s liječnikom, ako želite smršaviti, radi ispravnih koraka.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found