Tko voli jesti zvjezdano voće? Voće koje se nalazi u mnogim tropskim zemljama ima puno dobrote za vaše zdravlje i prehrambene potrebe, znate! Koje su zdravstvene prednosti i sadržaj zvjezdanog voća? Odgovor saznajte u nastavku.
Nutritivni sadržaj u zvjezdanom voću
Starfruit, koji također ima drugo ime Averrhoa carambola, popularno je voće svježeg slatko-kiselog okusa.
Ovo žuto voće poznato je i kao "zvjezdano voće” zbog svog zvjezdastog oblika kada je narezan.
Pa, ovo voće nije samo ukusno za uživanje, već je i bogato raznim vrstama vitamina i minerala.
Zapravo, voće zvijezda također sadrži proteine, masti i ugljikohidrate.
Nije iznenađujuće da postoje razne zdravstvene prednosti koje možete iskoristiti jedući zvjezdasto voće.
Sljedeći je nutritivni sadržaj u svakih 100 grama (g) zvjezdanog voća:
- Voda: 90 g
- Energija: 36 kalorija (cal)
- Proteini: 0,4 g
- Masti: 0,4 g
- Ugljikohidrati: 8,8 g
- Vlakna: 3,2 g
- Pepeo: 0,4 g
- Kalcij: 4 miligrama (mg)
- Fosfor: 12 mg
- Željezo: 1,1 mg
- Natrij: 4 mg
- Kalij: 130 mg
- Cink (cink): 0,1 mg
- Beta-karoten: 29 mikrograma (mcg)
- Ukupni karoten: 170 mcg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin C: 35 mg
Prednosti zvjezdanog voća za zdravlje
Ovo su različite dobrobiti zvjezdanog voća koje su korisne za zdravlje vašeg tijela:
1. Pomozite izgubiti težinu
Ako ste na dijetnom programu i želite postići svoju idealnu težinu, voće zvijezda je pravi izbor kao jedan od vaših dijetalnih jelovnika.
Razlog tome je što ovo voće sadrži malo kalorija, a to je samo 36 kalorija.
Osim toga, sadržaj vlakana u zvjezdanom voću je visok. Jedući ovo voće brže se osjećate siti i nemojte se prejedati.
2. Sprječava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara
Još jedna korist ili svojstvo koje možete dobiti jedući zvjezdasto voće je održavanje zdravog srca i krvnih žila.
Na taj način također možete smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara jer marljivo jedete zvjezdasto voće.
Studija o International Journal of Food Sciences and Nutrition proveo istraživanje o razinama kolesterola u štakora koji su primali ekstrakt zvjezdanog voća.
Studija je pokazala da se sadržaj zvjezdanog voća smatra učinkovitim u smanjenju razine kolesterola, tako da je koristan za prevenciju srčanih bolesti i moždanog udara.
3. Pojačajte imunološki sustav
Visok sadržaj vitamina C u zvjezdanom voću također pruža prednosti za jačanje imunološkog sustava.
Osim toga, zvjezdasto voće također je bogato antioksidansima poput flavonoida i fenola.
Prema stranici BetterHealth Channel, antioksidansi su korisni za sprječavanje oštećenja tjelesnih stanica zbog slobodnih radikala.
Stoga voće zvijezde može igrati glavnu ulogu u održavanju i poboljšanju imunološkog sustava vašeg tijela.
4. Pomaže smanjiti rizik od raka
Još jedna korist koju možete dobiti od zvjezdanog voća je smanjenje šanse za dobivanje raka.
To je dokazano istraživanjem iz časopisa Napredak u farmakološkim znanostima.
Studija je imala za cilj procijeniti učinak zvjezdanog voća na rizik od raka jetre kod štakora.
Na temelju rezultata studije, zvjezdasto voće pokazalo je profilaktički učinak, odnosno sposoban spriječiti razvoj raka jetre.
5. Spriječiti čireve
Za one od vas koji često imaju ulkusne poremećaje, možete pokušati redovito jesti zvjezdasto voće.
Studija iz Indonezijski časopis za globalna zdravstvena istraživanja izjavio je da se vjeruje da zvjezdasto voće sprječava nastanak čira u želucu.
To je zahvaljujući prednostima sadržaja antioksidansa u zvjezdanom voću, posebno flavonoidima.
Antioksidansi pomažu jačanju unutarnje sluznice želuca, čime se sprječava nastanak čira na želucu.
6. Racionalizacija probavnog sustava
Ako često imate problema s probavom koji nisu glatki, kao što je zatvor, zvjezdasto voće može biti rješenje.
Vrsta vlakana u zvjezdastom voću su vlakna netopiva u vodi, tzv netopiva vlakna.
Izvještava s web stranice UCSF Health, vlakna pomažu ubrzati kretanje hrane u probavnom traktu, a istovremeno sprječavaju zatvor.
Ne samo za one koji često pate od zatvora, zvjezdasto voće je korisno i za one od vas koji žele imati nesmetanu i redovitu nuždu (BAB).
7. Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Zanimljivo, još jedna zdravstvena dobrobit koju možete dobiti od zvjezdanog voća je održavanje razine šećera u krvi.
Vlakna prisutna u ovom voću pomažu usporiti apsorpciju glukoze tako da vaše tijelo može kontrolirati razinu šećera u krvi.
Prema klinici Mayo, prehrana ili prehrana koja uključuje netopiva vlakna također smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
8. Ubrzati zacjeljivanje rana
Također možete dobiti blagodati rana koje brzo zacjeljuju jedući zvjezdasto voće.
Sadržaj vitamina C u plodu zvijezde igra ulogu u stvaranju kolagena. Pa, kolagen je ono što pomaže ubrzati zacjeljivanje rana.
I ne samo to, poremećeno stvaranje kolagena zbog nedostatka vitamina C uzrokuje slabljenje vezivnog tkiva u tijelu.
Tijelo je također sklonije modricama i bolovima u zglobovima.
9. Ublažava upale kod kožnih bolesti
Dobre vijesti za one od vas koji boluju od kožnih bolesti kao što su psorijaza ili atopijski dermatitis.
Zvjezdasto voće također pomaže u smanjenju upale kod nekoliko problema s kožom.
Istraživanje iz Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima pokazala je da se vjeruje da ekstrakt zvjezdanog voća smanjuje edem (oticanje) zbog upale.
Pa, to su bile razne pogodnosti koje možete dobiti jedući zvjezdano voće.
Osim što je ukusno, pokazalo se da je ovo voće korisno i za cjelokupno zdravlje tijela, znate!
