U prošlosti su se proteini sirutke ili poznati kao proteinski napitci (mliječni proteini) konzumirali za ljude koji su željeli izgraditi mišićnu masu. Sada se ovaj izvor proteina sada počeo konzumirati za zdravu prehranu za mršavljenje. Je li djelotvorno?
Što je mliječni protein?
Proteinsko mlijeko je proteinski dodatak koji sportaši obično konzumiraju kako bi zadovoljili potrebe za proteinima. Proteinski šejkovi općenito dolaze iz sirutka , proteini soje i kazeina.
Ova tri sastojka sadrže esencijalne aminokiseline za potporu metaboličkih procesa u tijelu. Sadržaj u proteinski šejkovi Također igra ulogu u stabilizaciji krvnog tlaka i pomaže u proizvodnji drugih proteina.
Osim što se koristi za povećanje mišićne mase, ova vrsta mlijeka ima i druge prednosti, uključujući:
- podržavaju rast adolescenata
- ubrzati proces oporavka od ozljeda, i
- pogodno za vegetarijance.
Prednosti proteinskog mlijeka za program prehrane
Sada, proteinski šejkovi prilično popularan za ljude koji žele ići na dijetu i izgubiti težinu. Nije ni čudo što ima toliko proizvođača proteinski šejkovi koji tvrde da vam njihovi proizvodi mogu pomoći u mršavljenju.
Dakle, je li istina da se mliječni proteini učinkovito koriste za program zdrave prehrane? U nastavku su neke od prednosti proteinski šejkovi za mršavljenje morate znati.
1. Smanjite glad i apetit
Jedan od razloga zašto mnogi ljudi misle da su mliječni proteini dobri za prehranu je smanjenje gladi i apetita. Razlog je taj što je zadovoljenje potreba za proteinima način da dobijete obje ove stvari.
Prema nekoliko studija iz Časopis Akademije za nutricionizam i dijetetiku , konzumacija proteina može povećati osjećaj sitosti. Stoga ljudi s adekvatnim unosom proteina mogu imati manju želju za jelom.
Neki od njih također mogu odlučiti dobiti te potrebe za makronutrijentima putem proteinskog mlijeka.
2. Pomaže poboljšati metaboličke procese
Jeste li znali da prehrana bogata proteinima zapravo može povećati metaboličke procese u tijelu? To je dokazano analizom iz časopisa Prehrana i metabolizam .
Stručnjaci izvještavaju da prehrana bogata proteinima može pomoći potaknuti metabolizam na nekoliko načina:
- smanjuje lučenje grelina i hormona
- povećati toplinski učinak hrane.
I jedno i drugo doprinosi povećanju metaboličkih procesa. Kao rezultat, tijelo može sagorjeti više kalorija.
U međuvremenu, neki ljudi koji su na dijeti bogatoj proteinima također uključuju proteinski šejkovi kao zamjena za hranu. Time se želi smanjiti dnevni unos kalorija što svakako može pomoći u smanjenju tjelesne težine.
3. Pomaže u sagorijevanju masti u trbuhu
Salo na trbuhu zbog kojeg izgledate nategnuto je neugodno, zar ne? Srećom, proteinsko mlijeko možete koristiti za smanjenje masnoće na trbuhu kada ste na dijeti.
Stručnjaci se slažu da dijeta bogata proteinima može pomoći tijelu da izgubi više masnoće, posebno masnoće na trbuhu. Ovaj nalaz je dokazan izravno kroz proučavanje Časopis za prehranu .
Istraživači su izvijestili da su sudionici koji su dobivali dodatnih 56 grama proteina sirutke dnevno izgubili 2,3 kg. Međutim, nisu bili svjesni da su već 23 tjedna promijenili prehranu.
Imajte na umu da se sagorijevanje masti na trbuhu ne oslanja samo na mliječne proteine. Također ga trebate uravnotežiti vježbanjem i drugim jelovnicima zdrave hrane.
4. Izgradite mišićnu masu
Protein je poznat kao hranjiva tvar koju tijelo lako probavlja. Zapravo, tijelu je potrebno nekoliko sati da probavi proteinske napitke. To je zato što sadržaj proteina sirutke u njemu sadrži biološku vrijednost od 104.
Osim toga, poznato je da je protein sirutke anaboličan, što znači da može pomoći u izgradnji mišićne mase. Razlog je u tome što drugi oblici ovog proteina mogu povećati razinu aminokiselina koje se koriste za proces sinteze mišićnih proteina.
Iz tog razloga, proteinski šejkovi često se uzimaju prije, tijekom ili tijekom vježbanja. Zahvaljujući brzom procesu probave, dnevne potrebe za bjelančevinama za mišiće zahvaljujući proteinskom mlijeku lako se podmiruju.
5. Spriječite debljanje nakon mršavljenja
Visok sadržaj proteina u proteinski šejkovi Ispostavilo se da može pomoći spriječiti tijelo od debljanja. Zahvaljujući učinku proteina na metabolizam, apetit, mišićnu masu, proteinsko mlijeko to može učiniti.
Prema studiji iz Fiziologija i ponašanje , sudionici koji su primali visok unos proteina doživjeli su veći gubitak težine.
Zapravo, uspjeli su i zadržati svoju težinu u usporedbi sa sudionicima koji su dobivali manje proteina. Čak i tako, sprječavanje ponovnog dobivanja na težini nakon uspješne dijete može djelovati samo u kombinaciji s tjelovježbom.
Savjeti za odabir mliječnih proteina za dijetu
Vjeruje se da mliječni proteini pomažu programima prehrane da izgube težinu. Međutim, ne možete samo birati proteinski šejkovi .
U nastavku donosimo nekoliko savjeta za odabir mliječnih proteina na temelju funkcije koju tražite, izvijestila je klinika Cleveland.
1. Izgradite mišiće
Ako želite izgraditi mišiće, odaberite proteinski šejkovi s visokom biološkom vrijednošću. Ova vrijednost se koristi za mjerenje koliko dobro tijelo može apsorbirati i iskoristiti proteine. Možete odabrati protein sirutke za dobrobiti ovog proteinskog mlijeka.
2. Smršaviti
Za one od vas koji žele smršaviti, odaberite proteinski šejkovi bez dodanog šećera ili dekstrina (umjetni zaslađivači iz škroba). Pokušajte izbjegavati mliječne proteine koji sadrže aminokiseline razgranatog lanca (BCAA).
To je zato što ovaj oblik aminokiseline može potaknuti rast mišića što može dovesti do debljanja.
3. Veganska prehrana
Proteinsko mlijeko za one od vas koji su na veganskoj prehrani je dostupno. Možete izbjeći proteinski šejkovi koji sadrže mlijeko ili protein sirutke. Umjesto toga, konzumirajte proteinski šejkovi povrće-soja, grašak ili lan.
4. Snižavanje šećera u dijabetičara
Ako imate dijabetes, pokušajte koristiti proteinsko mlijeko bez dodanog šećera. Razliku možete uočiti izbjegavanjem proteinskih prahova sa šećerima koji spadaju u jedan od prva tri sastojka.
Osim toga, pokušajte konzumirati proteinsko mlijeko s niskim udjelom ugljikohidrata kako biste smanjili šećer u krvi kod osoba s dijabetesom.
Rizik od pijenja previše proteinskog mlijeka
Protein je hranjiva tvar koja sadrži visoke kalorije. Ako jedete previše, vaše tijelo će teško sagorijevati masnoće kako bi smršavilo.
Zapravo, vaš program prehrane bit će teško uspjeti kada pijete proteinski šejkovi pored redovite prehrane i bez tjelovježbe.
Općenito, odraslima je potrebno 46 do 56 grama proteina dnevno, ovisno o težini i zdravstvenom stanju. Sve dok se hranite zdravo, dodatni proteini, bilo iz mliječnih proteina ili drugih namirnica, nisu potrebni.
Zapamtite, glavni ključ za mršavljenje je sagorijevanje više kalorija nego što konzumirate. Birajte zdravu hranu, poput voća, povrća i nemasnih proteina. Ne zaboravite uključiti tjelesnu aktivnost u svoju rutinu.
Ako imate dodatnih pitanja u vezi s proteinskim mlijekom za dijetu, pitajte svog liječnika ili nutricionista za pravo rješenje.
