Uključujući vrste vitamina topivih u vodi, vitamin B3 zvani niacin ( niacin ) nudi niz dobrobiti za tijelo. Ovaj vitamin B kompleksa ne samo da pretvara hranu u energiju, već je i bogat svojstvima. Saznajte više o vitaminu B3 u nastavku.
Što je vitamin B3?
Vitamin B3 je vrsta vitamina B kompleksa koji možete pronaći u nekim namirnicama. Osim toga, ovaj vitamin se obično nalazi u određenim namirnicama i možete ga uzimati kao dodatak.
Dvije najčešće vrste niacina su nikotinska kiselina i nikotinamid. Ako konzumirate previše niacina, tijelo će ga izlučiti mokraćom jer je ovaj vitamin topiv u vodi.
Baš kao i druge vrste vitamina B, niacin djeluje kao koenzim zajedno s više od 400 drugih enzima. Na taj način dobro ide funkcija vitamina B3, odnosno pretvaranje hrane u energiju.
Dnevne potrebe za vitaminom B3
Svima je potreban vitamin B3. Međutim, previše vitamina može imati negativan utjecaj na zdravlje. Zato, morate unaprijed znati koliko je niacina potrebno za pravilno funkcioniranje tijela.
Sljedeće su dnevne potrebe za niacinom kod odraslih prema Ministarstvu zdravstva Republike Indonezije.
- Muškarci (18 do 60 godina): 16 mg
- Žene (18 do 60 godina): 14 mg
Ako ste u nedoumici, pitajte svog liječnika ili nutricionista o dnevnim potrebama za vitaminima u skladu s vašim stanjem. Na taj način možete pravilno prilagoditi svoju prehranu kako biste zadovoljili adekvatnost niacina.
Funkcije vitamina B3
Nakon što saznate koliko vam je dnevno potrebno niacina, ne zaboravite saznati što on radi. Funkcija vitamina B3 zapravo se ne razlikuje mnogo od prednosti drugih vitamina B kompleksa.
Ovdje su neke od dobrobiti niacina koje sigurno ne želite propustiti.
1. Pomaže u kontroli kolesterola
Jedna od funkcija vitamina B3 je pomoć u kontroli kolesterola. Istraživači vjeruju da niacin može povećati dobar kolesterol (HDL) i sniziti loš kolesterol (LDL).
Međutim, trebate se posavjetovati s liječnikom prije korištenja dodataka niacina, osobito kada ste podvrgnuti liječenju visokog kolesterola.
2. Smanjite rizik od dijabetesa
Zahvaljujući svojstvima vitamina B3 koji pomaže u povećanju dobrog kolesterola (HDL), smanjuje se i rizik od dijabetesa. Razlog je taj što ovaj vitamin pomaže u ravnoteži razine kolesterola koji može biti uzrok dijabetesa.
Čak i tako, ovaj vitamin navodno može povećati razinu šećera (glukoze) u krvi. Međutim, stručnjaci zaključuju da je ova vrsta vitamina još uvijek sigurna za osobe s dijabetesom.
15 opcija hrane i pića za dijabetes, plus jelovnik!
3. Poboljšati rad mozga
Zapravo, ljudski mozak zahtijeva vitamin B3 kao dio koenzima NAD i NADP. Oba su potrebna za dobivanje energije kako bi mozak ispravno funkcionirao.
Ne samo to, pokazalo se da niacin pomaže u liječenju shizofrenije. To je dokazano istraživanjem objavljenim u Šangajski arhiv psihijatrije .
Istraživači u ovoj studiji otkrili su da ovaj vitamin može pomoći popraviti oštećene moždane stanice. Stoga je niacin potreban za sprječavanje oštećenja mozga.
4. Usporite proces starenja
Ako želite ostati mladi, pokušajte zadovoljiti svoje dnevne potrebe za niacinom. Razlog je u tome što se predviđa da vitamin B3 usporava proces starenja. Kako bi to moglo biti?
Kada tijelo dobije niacin, ovaj vitamin će se pretvoriti u dva različita oblika, a to su nikotinamid adenin dinukleotid (NAD) i nikotinamid dinukleotid fosfat (NADP).
Oba oblika niacina mogu biti snažni antioksidansi koji mogu zaštititi tijelo od oštećenja slobodnih radikala. Osim toga, ovaj oblik vitamina također proizvodi energiju kojoj pomažu sirtuini.
Sirtuini imaju sposobnost usporavanja niza gena u tijelu koji doprinose procesu starenja.
Različite vrste vitamina za zdravu, svijetlu i mladenačku kožu
5. Održavajte zdravlje kože
Osim što usporava proces starenja, još jedna dobrobit ovog vitamina koju ne smijete propustiti je održavanje zdrave kože.
Prema istraživanju iz Fotokemijske i fotobiološke znanosti , niacin pomaže u zaštiti stanica kože od UV oštećenja. Ispostavilo se da ga možete dobiti ili konzumacijom suplemenata ili nanijeti kao losion.
Nije ni čudo da često nađete neke proizvode za njegu kože koji sadrže niacin s obzirom na prednosti koje pruža.
Izvor vitamina B3
Dobra vijest je da niacin možete pronaći u brojnim namirnicama. Osim toga, postoje neke namirnice koje su obogaćene niacinom.
Neke vrste hrane koje su izvor ovog vitamina uključuju:
- životinjske bjelančevine, kao što su piletina, govedina i riba,
- orašasti plodovi, mahunarke i sjemenke, kao i
- kruh i žitarice obogaćene niacinom.
Nuspojave niacina
Vrsta vitamina B kompleksa koja se nalazi u ovoj hrani prilično je sigurna. Međutim, dodaci niacina koji sadrže više od 30 mg nikotinske kiseline mogu uzrokovati probleme s kožom, kao što su osip i svrbež kože.
Pogotovo ako uzimate nikotinsku kiselinu kao lijek u dozama od 1000 mg ili više u jednom danu, javljaju se neke nuspojave, kao što su:
- glavobolja,
- niski krvni tlak,
- umor,
- visoka razina šećera u krvi,
- mučnina ili povraćanje,
- bol u želucu, do
- vid se čini mutan.
Vitamin B3 je neophodan za tijelo. Međutim, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom o dnevnim potrebama za vitaminima koji su dopušteni. To se posebno odnosi na osobe koje imaju određena zdravstvena stanja ili uzimaju lijekove.
