Jeste li ljubitelj mlijeka? Mnogi kažu da mlijeko sadrži visok kolesterol i da nije dobro za zdravlje. Zapravo, to zapravo ovisi o vrsti mlijeka koju konzumirate. Kakvo je onda mlijeko dobro za osobe s visokim kolesterolom? Je li istina da mliječni proizvodi poput jogurta mogu sniziti razinu kolesterola? Provjerite sljedeće objašnjenje.
Vrste mlijeka koje su sigurne za osobe s visokim kolesterolom
Zapravo, osobe s visokim kolesterolom ne moraju potpuno izbjegavati mlijeko, samo trebate odabrati pravu vrstu mlijeka. Pa, mlijeko koje se može konzumirati za pomoć osobama s visokim kolesterolom u snižavanju razine kolesterola u krvi, između ostalog:
1. Sojino mlijeko
Soja je poznata kao jedna vrsta hrane koja je dobra za kolesterol, kao i razne prerađene proizvode, uključujući sojino mlijeko. Ovo mlijeko je klasificirano kao bez kolesterola i ne sadrži laktozu, što ga čini dobrim izvorom proteina, kalija, vitamina A, B12 i vitamina D.
Osim toga, sojino mlijeko dobro je i za osobe s visokim kolesterolom jer sadrži zasićene masti i niske kalorije. Ne samo to, sojino mlijeko dobro je i za osobe s raznim kroničnim bolestima koje od pacijenata zahtijevaju da ograniče konzumaciju zasićenih masti i kolesterola.
Da ne spominjemo, vjeruje se da sojino mlijeko sadrži nezasićene masti koje mogu spriječiti razne bolesti srca. Međutim, uvijek obratite pozornost na nutritivne vrijednosti sadržane u pakiranom sojinom mlijeku. Razlog je u tome što je količina šećera u pakiranim pićima obično veća i može uzrokovati porast kolesterola.
2. Bademovo mlijeko
Trenutno su mnogi ljudi prešli na konzumaciju bademovog mlijeka. Naravno ovo je pravi izbor, pogotovo ako i dalje želite konzumirati mlijeko kada je visoka razina kolesterola u krvi. Da, sami bademi sadrže masnoću, ali ne onu vrstu masti koja je loša i loša za vaše zdravlje.
Jedna studija objavljena u Journal of Nutrition navodi da konzumacija badema ima potencijal sniziti razinu kolesterola za 3-25% i sniziti razinu lošeg kolesterola za 4-35%. U međuvremenu, učinak konzumiranja badema na razinu dobrog kolesterola (HDL) prilično je raznolik.
Osim toga, u bademovom mlijeku možete pronaći znatnu količinu nezasićenih masti, a kolesterola u njemu nema jer se bademovo mlijeko dobiva iz biljne hrane. Naravno i sadržaj kalorija je prilično nizak, u jednoj čaši bademovog mlijeka bez šećera naći ćete samo 30-40 kalorija.
Osim toga, sadržaj vitamina D i kalcija kojeg ima dosta čini bademovo mlijeko alternativom kravljem mlijeku za one od vas koji imaju visoku razinu kolesterola ili koji žele zadržati kolesterol na normalnoj razini.
Vrste mlijeka koje mogu povećati kolesterol
Do sada je vrsta mlijeka koju obično piju ljudi u Indoneziji kravlje mlijeko. Međutim, za one od vas koji imaju visok rizik od kolesterola, trebali biste biti oprezni s konzumacijom jer može uzrokovati povećanje razine kolesterola u krvi.
1. Kravlje mlijeko
Najviše se konzumira kravlje mlijeko. Međutim, jeste li znali da kravlje mlijeko sadrži zasićene masti koje mogu povećati razinu kolesterola u tijelu? Da, mlijeko je klasificirano kao s niskim udjelom masti u usporedbi s drugom hranom kao što je crveno meso.
Stoga, ako svakodnevno konzumirate mlijeko, sadržaj zasićenih masti u tijelu će se nastaviti povećavati. U jednoj čaši mlijeka ima oko 146 kalorija, 5 grama zasićenih masti i 24 mg kolesterola.
Ako želite nastaviti konzumirati kravlje mlijeko, pokušajte odabrati vrstu koja ima malo masti ili uopće nema masnoće. Sada postoji mnogo izbora nemasnog kravljeg mlijeka i nemasno koje možete kupiti u supermarketu.
Ipak, uvijek obratite pažnju na nutritivne podatke na pakiranju, jer nemasno pakirano mlijeko obično sadrži više šećera.
2. Kozje mlijeko
Osim kravljeg, kozje mlijeko također ima visok sadržaj i kolesterol koji se svakodnevno konzumira. Stoga, iako kozje mlijeko ima dobar sadržaj proteina, ova vrsta mlijeka ne može biti najbolji izbor mlijeka za osobe s visokim kolesterolom.
Samo jedna čaša kozjeg mlijeka ima veliki broj kalorija, a to je 168 kalorija. Osim toga, u 100 mililitara (ml) kozjeg mlijeka nalazi se 6 miligrama (mg) kolesterola.
U međuvremenu, sadržaj zasićenih masti u kozjem mlijeku je 6,5 grama. Dakle, ako želite zadržati razinu kolesterola normalnom, odaberite druge mliječne alternative koje su za vas sigurnije.
Alternativni mliječni proizvodi koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola
Uz konzumaciju mlijeka koje je dobro za visoki kolesterol, jogurt možete konzumirati i kao mliječni proizvod koji pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi. Međutim, prije nego što požurite s kupnjom jogurta za snižavanje kolesterola, dobro je znati kakav je jogurt doista u stanju sniziti kolesterol u tijelu.
Za vas je važno razumjeti različite vrste jogurta. Količina jogurta koja sadrži šećer trebala bi vas učiniti opreznim pri odabiru jogurta ako ga želite konzumirati za snižavanje kolesterola.
Trebali biste znati da sadržaj šećera u običnom jogurtu potječe od laktoze, prirodnog šećera koji se nalazi u mlijeku. Usporedite to s jogurtom s okusom voća koji sadrži 12 grama dodanog šećera i ne uključuje prirodne šećere koji se nalaze u mlijeku.
Koji je jogurt pravi za vas? Jogurt koji sadrži puno šećera savršen je za vaš međuobrok ili desert nakon jela. U međuvremenu, običan, nemasni jogurt je najzdravija opcija koja može smanjiti kolesterol.
Uz to, obični jogurt odn grčki jogurt može učiniti da se duže osjećate siti. obični jogurt i grčki jogurt Ima veliki sadržaj proteina, probiotika i kalcija. Stoga je osobama s visokim kolesterolom prikladniji osim mlijeka obični i nemasni jogurt.
