Trudnice naravno uvijek žele dati najbolje za svoju buduću bebu čak i otkad su još u maternici. Jedan od najvažnijih napora za postizanje ovog cilja je održavanje izbora hrane za trudnice svaki dan. No, s druge strane, postoji niz namirnica i pića koja su zabranjena majkama tijekom trudnoće. Koji je popis prehrambenih tabua koje majke ne bi trebale jesti tijekom trudnoće? Evo recenzije.
Popis zabranjenih namirnica za trudnice
Razne namirnice koje će biti spomenute u nastavku su zabranjene majkama tijekom trudnoće jer se sumnja da štetno utječu na fetus u maternici.
Zapravo, neka od ovih ograničenja u prehrani mogu uzrokovati trovanje trudnica.
Slijede različita ograničenja u prehrani koja treba izbjegavati ili se ne smiju jesti dok je majka trudna:
1. Riba bogata živom
Ribe i vodene životinje (plodovi mora) drugi su izvor proteina i bogati omega-3 masnim kiselinama. Obje ove hranjive tvari su dobre za razvoj bebe.
Međutim, FDA kao Agencija za nadzor hrane i lijekova u Sjedinjenim Državama klasificira nekoliko vrsta plodovi mora kao hrana koja je zabranjena trudnicama jer sadrži živu.
Zapravo, gotovo sve ribe i vodene životinje sadrže živu.
To je zato što je ovaj kemijski spoj otpad koji najviše zagađuje vode te je prehrambeni tabu za trudnice.
No, postoji nekoliko vrsta riba koje sadrže najveći udio žive pa se svrstavaju u namirnice koje su zabranjene tijekom trudnoće.
Vrste ribe s visokim sadržajem žive koje su uključene u prehrambena ograničenja za trudnice su morski pas, kraljevska skuša, tuna velikooka, sabljarka ili sabljarka, te žutoperaja tuna.
Ovom ribom se rijetko može trgovati u Indoneziji, ali nikad ne škodi znati koje vrste hrane su zabranjene za trudnice.
Nekoliko vrsta plodovi mora Druge, češće u Indoneziji, također imaju prilično visoke razine žive (ne tako visoke kao gore spomenute ribe) i uključuju ograničenja u prehrani za trudnice.
Vrste ribe uključene u njega su škampi, losos, tuna, sardine, som , inćuna, tilapije (tilapije) i ribe pastrva.
Što je riba veća, sadrži više žive.
Riba sa sadržajem žive uključuje namirnice koje se ne smiju jesti tijekom trudnoće jer mogu uzrokovati smetnje u razvoju mozga djeteta.
Dakle, ovu ribu trebate jesti najviše 2 puta tjedno. Nije ni čudo da ova vrsta hrane uključuje prehrambena ograničenja za trudnice.
2. Sushi
Za one od vas koje ste ljubitelji sushija i sashimija, trebali biste prestati jesti ovu japansku hranu tijekom trudnoće.
Sushi i sashimi uključeni su na popis zabranjenih namirnica za majke tijekom trudnoće.
Plodovi mora sirovo ili nedovoljno kuhano može naštetiti fetusu jer se ponekad u mesu nalaze parazitski crvi.
Čak, plodovi mora sirovo ili nedovoljno kuhano može biti još opasnije ako mjesto i proces pripreme nisu sterilni.
Stoga je najbolje izbjegavati sirovu ribu i školjke poput onih koje se obično nalaze u sushiju i sashimiju. To je ono što čini sushi namirnicom koju se ne smije jesti tijekom trudnoće.
Najbolje je kuhati škampe, ribu, jastoge i školjke dok ste trudni.
3. Napola kuhani odrezak
Odrezak zapravo nije problem koji jedu trudnice. Međutim, odrezak može biti jedna vrsta hrane koja je zabranjena za trudnice ako meso nije savršeno kuhano.
Ukusi ljudi kada uživaju u odresku mogu varirati.
Neki su navikli na razinu zrelosti rijetki (sirovo), srednje rijetko (napola pečeno), srednje dobro (malo zrelo), i dobro napravljeno (savršeno zrelo).
S kulinarske točke gledišta, ukusan odrezak je onaj koji je kuhan srednje rijetko.
Međutim, odrezak meso s stupnjem gotovosti srednji rijetki zvani polupečen je prehrambeni tabu za trudnice.
Meso koje nije do kraja kuhano još uvijek može sadržavati parazit toksoplazmoze koji je štetan za fetus.
Ne samo da su govedina, piletina, ptice, puretina i polukuhana patka također zabranjena hrana za trudnice.
Pokušajte kuhati meso dok ne bude savršeno kuhano aka dobro napravljeno dok se ne osuši i nema crvene tekućine.
Po potrebi termometrom za kuhanje provjerite spremnost mesa.
4. Napola kuhana jaja
Kuhana jaja i/ili kuhana jaja su namirnice koje su zabranjene za trudnice.
To je zato što nezrela jajašca općenito još uvijek sadrže aktivne bakterije Salmonella koje mogu zaraziti vas i fetus u maternici.
Drugi razlog zbog kojeg su napola kuhana jaja zabranjena hrana za trudnice je rizik od zaraze salmonelom.
Infekcija salmonelom kasnije može uzrokovati povraćanje (povraćanje i proljev).
U rijetkim slučajevima, bakterije Salmonella mogu uzrokovati infekcije amnionske tekućine. Iako rijetka, ova infekcija može uzrokovati pobačaj.
Za fetus je infekcija salmonelom jednako opasna. Salmonela može proći kroz placentu i zaraziti fetus, ali to je također vrlo rijetko.
To je razlog zašto su nedovoljno kuhana jaja hrana koja se ne smije jesti tijekom trudnoće.
Da biste bili sigurni, izbjegavajte jesti nedovoljno kuhana jaja ili hranu koja sadrži sirova ili nedovoljno kuhana jaja.
Jaja kuhajte dok se ne skuhaju tako da žumanjci i bjelanjci izgledaju čvrsti.
5. Sirovo mlijeko
Mlijeko je također uvršteno na popis namirnica i pića koje su za trudnice tabu.
Zato postoji mlijeko za trudnice koje pomaže u nadopunjavanju prehrambenih potreba trudnica.
Međutim, trudnice ne smiju piti mlijeko.
Sirovo i nepasterizirano životinjsko mlijeko uključeno je u pića i hranu koja je zabranjena za trudnice.
Pasterizacija je proces zagrijavanja u trajanju od nekoliko sekundi kako bi se ubile bakterije u mlijeku.
Sirovo mlijeko može uzrokovati trovanje jer u njemu još uvijek mogu biti bakterije.
Izbjegavajte piti sirovo, nepasterizirano mlijeko, bilo kravlje mlijeko, kozje mlijeko ili druge sirove mliječne životinje jer je opasno za organizam trudnica.
Bakterije koje se nalaze u nepasteriziranom mlijeku mogu naštetiti fetusu u maternici.
Mlijeko koje nije uključeno u namirnice koje su zabranjene za trudnice je mlijeko koje je prošlo prethodni proces pasterizacije tako da je sigurno za piće.
6. Previše iznutrica
Trudnice zapravo mogu jesti iznutrice kao što su pileća jetra, goveđa jetra, pileći želudac, pileće srce i druge.
Samo što, počevši od Pregnancy Birth and Baby, iznutrice mogu biti hrana koja je zabranjena za trudnice ako se jedu previše i često.
To je zato što iznutrice sadrže puno vitamina A. Vitamin A je dobar, ali pretjerana konzumacija vitamina A može naštetiti fetusu.
7. Previše kofeina
Kofein je jedan od tabua pića za trudnice, pogotovo ako se konzumira u prekomjernoj količini.
To je zato što kofein može proći kroz placentu i uzrokovati smetnje u bebinom otkucaju srca.
Tijekom trudnoće trebali biste ograničiti konzumaciju pića i hrane koja sadrži kofein, kao što su kava, čaj, bezalkoholna pića i energetska pića.
Ograničenja u prehrani za trudnice na ovom također možete zamijeniti nečim zdravijim, poput voća i povrća.
8. Alkohol
Iako nije uključen u hranu, alkohol je klasificiran kao piće koje je zabranjeno za trudnice. Trudnice koje piju alkohol su u opasnosti od pobačaja i mrtvorođenosti (mrtvorođenče) viši.
Konzumacija čak i male količine alkohola može čak imati utjecaja na poremećaj razvoja djetetova mozga.
Alkohol je zabranjeno konzumirati trudnicama jer može uzrokovati fetalni alkoholni sindrom .
Fetalni alkoholni sindrom je sindrom koji može uzrokovati deformitete lica, srčane mane i mentalnu retardaciju kod djece od trenutka kada su u maternici.
9. Bilje
Hrana je zabranjena za sljedeću trudnicu je nešto što miriše na bilje.
Trebali biste prestati piti biljne čajeve, začinsko bilje i druge sastojke alternativne medicine tijekom trudnoće ako vam to ne savjetuje vaš liječnik.
Zapravo nisu sve biljke zabranjene tijekom trudnoće.
Prema Američkom udruženju za trudnoću, biljke koje su tabu za trudnice su efedra ili efedrin, dong quai, ružmarin i kamilica.
Neke od ovih vrsta mogu biti loše ako se konzumiraju poput droga ili u velikim količinama.
Dong quai, na primjer, može uzrokovati stimulativne učinke maternice koji mogu uzrokovati kontrakcije.
Preporuča se prvo piti čaj od običnih listova čaja umjesto da morate konzumirati biljne čajeve.
Trudnice bi se također trebale posavjetovati s liječnikom kada će koristiti bilo koju vrstu ljekovitog bilja. Time se izjednačavaju mišljenja liječnika i pacijenata o ograničenjima u prehrani trudnica.
10. Brza hrana
Sviđalo mi se to ili ne, brza hrana (brza hrana) kao što su hamburgeri, krumpirići i pržena piletina (pržena piletina) također uključuje namirnice koje se ne smiju jesti prečesto tijekom trudnoće.
To je zato što brza hrana sadrži trans masti koje mogu povećati rizik od srčanih bolesti, pretilosti, prevelikog fetusa (makrosomija).
11. Majoneza
Možda ste čuli ili se pitate zašto je majoneza namirnica koju se ne smije jesti tijekom trudnoće.
Majoneza koja se prodaje vani ponekad sadrži jaja kao osnovni sastojak za izradu.
Jaja koja se koriste kao osnovni sastojci za izradu majoneze uglavnom su još uvijek sirova pa ih trudnice ne smiju jesti.
Kao što je ranije spomenuto, sirova jaja su plodno tlo za bakterije, poput salmonele.
Tijekom trudnoće, imunološki sustav tijela je u niskom položaju, što ga čini ranjivim na infekcije.
Zato jedenje sirovih jaja u bilo kojem obliku može biti vrlo opasno kako za trudnice tako i za fetus koje sadrže.
