Jeste li čuli za crveno voće (Crvenavoće) ? Na prvi pogled mogli biste pomisliti da je ovo samo nadimak zbog njegove crvene boje. Istina je da je ovo voće crveno, ali to nije poseban nadimak nego njegovo pravo ime. Voće koje dolazi iz zemlje Papue čak se često naziva i čudesnim voćem. Razlog, crveno voće je u stanju izliječiti razne bolesti, uključujući i ozbiljne bolesti. Želite li znati koje su prednosti i nutritivni sadržaj crvenog voća? Pogledajmo sljedeće recenzije.
Nutritivni sadržaj crvenog voća
U usporedbi s mangom, narančama, jabukama, durianima, crveno voće možda neće biti poznato vašim ušima. Naravno, ovo crveno voće može se naći samo u Papui.
Dakle, ako niste porijeklom Papuanac ili ste posjetili tamošnje područje, ova vrsta voća može vam se činiti stranom.
Sami Papuanci ovo voće nazivaju imenom Kuan Hsu i često ga nazivaju čudotvornim voćem.
Crveno voće (Pandanus conoideus) ima mnoge prednosti zbog nutritivnog sadržaja u njemu.
Na temelju podataka o sastavu indonezijske hrane, evo popisa nutritivnih sadržaja u 100 grama (g) crvenog voća koje trebate znati:
- Voda: 81,2 g
- Energija: 87 kalorija (cal)
- Proteini: 2,6 g
- Masti: 2,7 g
- Ugljikohidrati: 13,1 g
- Vlakna: 4,0 g
- Pepeo (ASH): 0,4 g
- Kalcij (Ca): 30 izbornih grama (mg)
- Fosfor (P): 1 mg
- Željezo (Fe): 1,1 mg
- Natrij (Na): 110 mg
- Kalij (K): 140 mg
- Bakar (Cu): 0,10 mg
- Cink (Zn): 0,3 mg
- Tiamin (Vit. B1): 1,50 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,10 mg
- Niacin (Niacin): 0,2 mg
- Vitamin C (Vit. C): 15 mg
Prednosti crvenog voća
Crveno voće bogato je hranjivim tvarima pa vam može pružiti razne prednosti. Dobra vijest je da ovo voće također ima puno antioksidansa i masnih kiselina (omega-3 i omega-9).
Oba ova spoja mogu pomoći vašem tijelu da se obrani od slobodnih radikala koji mogu uzrokovati oštećenje stanica.
Osim toga, antioksidansi i masne kiseline igraju važnu ulogu u jačanju vašeg imuniteta.
Evo nekih od prednosti crvenog voća koje nisu ništa manje dobre od ostalih vrsta voća:
1. Spriječiti rak
Visok sadržaj antioksidansa u crvenom voću može zaštititi tjelesne stanice od slobodnih radikala. Slobodni radikali su jedan od čimbenika koji mogu uzrokovati rak.
Sadržaj tokoferola u crvenom voću je također vrlo visok i doseže 11000 ppm. Crveno voće također ima sadržaj karotena od 7000 ppm.
Obje su vrste antioksidansa koji mogu ojačati imunološki sustav u borbi protiv slobodnih radikala.
Ovi antioksidansi djeluju tako što poboljšavaju protok krvi i povećavaju imunitet kako bi spriječili stvaranje stanica raka.
2. Spriječiti dijabetes
Dijabetes se također potencijalno može spriječiti blagodatima crvenog voća.
Sadržaj tokoferola u crvenom voću može pomoći vašem tijelu kontrolirati razinu šećera u krvi i spriječiti dijabetes.
To je zato što tokoferol može pojačati rad gušterače tako da korištenje hormona inzulina može biti učinkovitije u pretvaranju šećera u energiju.
Na taj način može se smanjiti rizik od razvoja dijabetesa. To je dokazano u studiji na pokusnim životinjama.
Jedan od njih je naveden u Chemical Academic Journal koji navodi da ekstrakt crvenog voća ima potencijal smanjiti razinu šećera u krvi kod štakora.
3. Spriječiti visoki krvni tlak i druge srodne bolesti
Opet, visok sadržaj antioksidansa u crvenom voću ima potencijal da pruži prednosti tijelu u sprječavanju visokog krvnog tlaka.
Uloga tokoferola sadržanih u crvenom voću može pomoći tijelu da razrijedi krv i olakša cirkulaciju krvi.
Stoga nije lako doći do krvnih ugrušaka i ne uzrokuje blokadu protoka krvi.
Na taj se način smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka, moždanog udara ili bolesti srca.
4. Održavajte zdravlje očiju
Crveno voće je također izvor visokog beta-karotena. Beta-karoten je vrsta vitamina A koju vaše oči trebaju jasno vidjeti.
Zadovoljavanje potreba beta-karotena može održati zdravlje vaših očiju. Nije iznenađujuće da ljudi u Papui imaju dobro zdravlje očiju zbog konzumiranja ovog crvenog voća.
5. Pomozite u prevenciji HIV/AIDS-a i hepatitisa B
Zanimljivo je da crveno voće ima prednost jačanja vašeg imunološkog sustava tako da je rizik od dobivanja HIV/AIDS-a i hepatitisa manji.
Osim antioksidansa, omega-3 i omega-9 masne kiseline u crvenom voću također mogu djelovati kao antivirusna sredstva koja mogu inhibirati stvaranje virusnih lipidnih membrana.
To čini virus nesposobnim za reprodukciju i time pomaže u prevenciji HIV/AIDS-a i hepatitisa B.
Osim toga, objavljeno istraživanje Istraživački časopis za imunologiju spominje da crveno voće može potaknuti stvaranje imuniteta kod oboljelih od HIV-a.
Savjeti za jelo crveno voće
Pandanus conoideus može se jesti sirovo ili prerađeno kuhanjem ili pečenjem.
Sjemenke i meso voća mogu se samljeti, pomiješati s vodom, filtrirati i zatim koristiti kao začin za kuhanje.
Ovo crveno voće iz Papue može doista imati dobra svojstva za vaše tijelo.
No, nemojte se ustručavati prije konzumacije ovog voća posavjetovati se s liječnikom kako biste dobili najbolji savjet prema svom zdravstvenom stanju.
