Možda ste često čuli za dodatke prehrani za poboljšanje zdravlja tijela koji dolaze iz spiruline. Razlog je u tome što je izvor ovog dodatka predviđen kao "superhranaili super hrana koja ima mnoga dobra svojstva za vaše tijelo. Što je zapravo spirulina? Koje su zdravstvene prednosti spiruline?
Što je spirulina?
Spirulina, ili obično nazvana plavozelene alge (cijanobakterije), vrsta je organizma koji raste u slatkoj i slanoj vodi. Spirulina je vrsta biljke koja je u obliku spirale. Kao i biljke općenito, spirulina također može proizvesti energiju iz sunčeve svjetlosti kroz proces fotosinteze.
Spirulina postoji stoljećima i dugo su je Asteci u Srednjoj Americi, točnije u Meksiku, koristili zbog svog nutritivnog sadržaja kao njihov sastojak hrane. Ne samo to, u ovom modernom dobu, spirulina se još uvijek široko koristi u raznim prerađenim oblicima kao što su suplementi, maske za lice, pa čak i kava latte.
Postoji mnogo različitih vrsta spiruline. Međutim, dva se mogu koristiti u prerađenoj hrani, naime spirulina platensis (Arthrospira platensis) i spirulina maxima (Arthrospira maxima).
Koje su zdravstvene prednosti spiruline?
1. Bogata raznim hranjivim tvarima
Hranjive tvari sadržane u spirulini su neupitne. Ovi organizmi su bogati raznim hranjivim tvarima koje su bitne za vaše tijelo. Među njima su aminokiseline, vitamin A, vitamin B12, B1, B2, B3, B6 i vitamin E.
“bogatstvu” ove biljke pridonosi i sadržaj željeza, kalcija, magnezija, fosfora, mangana i selena. Dakle, više ne trebate sumnjati u dobrobiti spiruline.
2. Snižava razinu LDL-a i triglicerida
Prema stranici Very Well, postoji nekoliko studija koje pokazuju rezultate da spirulina može zadržati razinu kolesterola i triglicerida u normalnim granicama. Razlog je u tome što spirulina sadrži hranjivi C-fikocijanin. Ova tvar igra ulogu u probavi masti. Osim toga, sadržaj gama-linolne kiseline u spirulini može utjecati na proizvodnju masti u tijelu.
Ne samo to, vjeruje se da konzumacija proizvoda na bazi spiruline može smanjiti ukupni kolesterol, LDL ili loš kolesterol i trigliceride. Ne samo to, spirulina čak može povećati razinu HDL-a ili dobrog kolesterola.
Postoje studije koje ciljaju na visoku razinu kolesterola u tijelu, pokazujući smanjenje razine triglicerida za 16,3 posto i LDL-a za oko 10,1 posto marljivim konzumiranjem jednog grama spiruline dnevno, prenosi Healthline.
3. Snižavanje razine krvnog tlaka
Visoki krvni tlak jedan je od čimbenika koji pokreću nastanak raznih opasnih bolesti, poput srčanog udara, zatajenja bubrega i moždanog udara. Međutim, sada ste naišli na nekoliko alternativnih tretmana koji mogu poboljšati zdravlje, uključujući i one s visokim krvnim tlakom.
Istraživanje Nacionalnog autonomnog sveučilišta Meksika navodi da postoje i druge prednosti spiruline koje su korisne za one od vas koji možda imaju visoki krvni tlak. Razlog je u tome što ova vrsta biljke može sniziti razinu krvnog tlaka, redovitim konzumiranjem 4,5 grama spiruline tijekom 6 tjedana.
4. Pomaže u kontroli razine šećera u krvi
Jedna od zdravstvenih dobrobiti spiruline koju je šteta propustiti je kontrola razine šećera u krvi. Naravno, ovo je vrlo korisno, posebno za one od vas koji imaju dijabetes. Nije lak zadatak održavati razinu šećera u krvi u granicama normale, jer postoje razne stvari koje mogu utjecati na promjene razine šećera u krvi u tijelu.
Međutim, konzumacija prerađene spiruline može biti jedan od načina da spriječite skokove razine šećera u krvi. Istraživanje s School of Pharmaceutical Sciences u Kini pokazalo je da sadržaj vlakana i gama linoleinske kiseline osim što mogu sniziti razinu kolesterola također mogu sniziti razinu glukoze u krvi.
Važno je da zapamtite da spirulina ne može u potpunosti zamijeniti lijekove za poremećaje masnoće, visoki krvni tlak i dijabetes. Za to se još uvijek morate posavjetovati s liječnikom kako biste dobili najbolji tretman. Osim toga, prije korištenja dodataka spirulini morate se posavjetovati sa svojim liječnikom ili travarom.
