Za osobe koje su imale moždani udar postoje razna ograničenja u prehrani kao poboljšanje načina prehrane kojih se treba pridržavati kako bi se spriječilo ponavljanje bolesti. Osim svakodnevne osnovne hrane, oboljeli od moždanog udara moraju povećati konzumaciju voća zdravog za srce. Hajde, znaj koje je voće dobro za oboljele od moždanog udara.
Razno voće koje se preporučuje oboljelima od moždanog udara
Moždani udar počinje stvaranjem plaka u krvnim žilama. Taj se proces može ubrzati izlaganjem slobodnim radikalima iz okoliša i nezdravim načinom života. S vremenom će plak blokirati dotok krvi u mozak i izazvati moždani udar.
Voće je bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima. Sva tri vas štite od raznih čimbenika koji uzrokuju moždani udar boreći se protiv slobodnih radikala i održavaju rad srca. Među brojnim vrstama voća, evo najpreporučljivijih za oboljele od moždanog udara:
1. Razne vrste bobičastog voća
Bobičasto voće je voće koje je bogato antioksidansima i fitokemikalijama. Fitokemikalije su kemijski spojevi koji se nalaze u biljnoj hrani i imaju određene prednosti kada se konzumiraju. Za oboljele od moždanog udara, spojevi sadržani u ovom voću služe za održavanje zdravog srca i krvnih žila.
Svaka vrsta bobica ima svoje prednosti. Kupine i maline, primjerice, sadrže polifenolne antioksidanse koji štite krvne žile od slobodnih radikala. U međuvremenu, borovnice i jagode sadrže tvari koje pomažu proširiti krvne žile kako bi protok krvi postao glatki.
2. Agrumi
Druga vrsta voća koja je korisna za oboljele od moždanog udara su agrumi. Ovu skupinu voća čine slatke naranče, limete, gedang limete ( grejp ), Naranča sunkista , limun i slično voće s istim karakteristikama.
Antioksidansi i vlakna u agrumima mogu sniziti krvni tlak i loš kolesterol te povećati dobar kolesterol u tijelu. Zahvaljujući ovim dobrobitima, smatra se da citrusi štite srce i smanjuju rizik od moždanog udara.
3. Jabuka
Jabuke su povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara. Ova tvrdnja nije bez razloga, s obzirom na to da jabuke sadrže puno vlakana koja su korisna u održavanju normalne razine kolesterola.
Ovo voće preporučuje se oboljelima od moždanog udara jer sadrži flavonoide koji mogu sniziti krvni tlak i loš kolesterol. Pokretanje studije u Časopis za prehranu , flavonoidi mogu čak smanjiti rizik od moždanog udara za 20 posto.
4. Rajčica
Često se smatra povrćem, rajčica je zapravo voće koje se preporučuje oboljelima od moždanog udara. Rajčice sadrže antioksidanse koji se sastoje od vitamina A, vitamina C, folne kiseline, beta karotena i prednost likopena.
Likopen u rajčicama može sniziti razinu lošeg kolesterola, spriječiti upalu krvnih žila i održati normalan krvni tlak. Sva tri su važna čimbenika u smanjenju rizika od moždanog udara.
5. Zmajevo voće
Zmajevo voće se smatra jednom vrstom voća koja je dobra za oboljele od moždanog udara. Razlog tome je što je ovo voće bogato magnezijem. Zapravo, 18% jedne šalice zmajevog voća je magnezij.
Općenito, u tijelu se nalazi 24 grama magnezija. Iako relativno malen, ovaj mineral se nalazi u svakoj stanici i igra važnu ulogu u više od 600 kemijskih reakcija u tijelu. Na primjer, magnezij igra ulogu u procesu pretvaranja hrane u energiju, kontrakciji mišića i formiranju kostiju te formiranju DNK.
Prema studiji objavljenoj u The American Journal of Clinical Nutrition, sadržaj magnezija u tijelu također može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i moždanog udara. Međutim, još su potrebna daljnja istraživanja kako bi se to dokazalo.
6. Avokado kao voće za moždani udar
Također se vjeruje da ovo jedno voće pomaže u snižavanju razine kolesterola u tijelu. To je naravno dobro za oboljele od moždanog udara jer previsok kolesterol može uzrokovati nakupljanje plaka u krvnim žilama. Nakupljanje plaka može uzrokovati ishemijski moždani udar ako začepi krvnu žilu u mozgu.
Osim toga, vjeruje se da i sadržaj kalija u avokadu snižava krvni tlak što je svakako dobro za oboljele od moždanog udara kako ne bi došlo do sljedećeg moždanog udara. Čak 4,7 grama kalija može smanjiti krvni tlak za 8,0/4,1 mmHg. Odnosno, kalij može smanjiti rizik od moždanog udara do 15%.
Svaka vrsta voća je zapravo korisna za oboljele od moždanog udara. Međutim, preporuča se gore navedenih šest plodova jer su bogati antioksidansima, vitaminima, mineralima i sličnim spojevima koji su korisni za srce i krvne žile.
