Rak

Hrana koja može spriječiti rak dojke -

Kod žena je potrebno primijeniti zdrave obrasce prehrane kako bi se smanjio rizik od raka dojke. Osim toga, potrebna je i zdrava prehrana koja će pomoći procesu oporavka tijekom liječenja raka dojke, kao i spriječiti rizik od povratka stanica raka. Dakle, koja se vrsta hrane za rak dojke preporučuje kao način prevencije raka dojke i koju je dobro za osobe s ovom bolešću?

Hrana za prevenciju raka dojke

Ne samo da osigurava nutritivni unos koji je tijelu potreban, vjeruje se i da neka zdrava hrana pomaže usporiti razvoj stanica raka. Ove namirnice općenito su bogate vlaknima i malo zasićenih masti.

Razlog je u tome što se sumnja da su zasićene masti jedna od tvari u hrani koja uzrokuje rak dojke. Dok vlakna, poput povrća i voća, zapravo mogu smanjiti rizik od raka dojke.

Objavljeno istraživanje American Journal of Clinical Nutrition rekao je, vođenje prehrane u kojoj prevladavaju povrće i voće može smanjiti rizik od raka dojke za 15 posto. Stoga se oboljelima od raka dojke preporuča jesti najmanje 5 različitih porcija ove hrane svaki dan.

Zatim, koja je hrana s vlaknima dobra za prevenciju, kao i za oboljele od raka dojke? Evo popisa za vas:

1. Gomoljasto povrće

Gomoljasto povrće ili pripada obitelji križonosan, Vjeruje se da su cvjetača, zelje gorušice (caisim), brokula i zeleni kupus namirnice koje sprječavaju rak dojke.

Ova vrsta povrća bogata je antioksidansima i glukozinolatima. Glukozinolati su tvari u hrani koje pomažu u zaštiti stanica od oštećenja DNK. Ova tvar također može ubiti stanice raka tako što inhibira stvaranje krvnih žila tumora i migraciju tumorskih stanica koja pokreće metastaze.

2. Zeleno povrće

Zdrava hrana koja je dobra za druge oboljele od raka dojke, odnosno zeleno povrće, poput špinata, kelja, rotkvica ili zelene salate. Ova vrsta povrća također sadrži antioksidanse i visoku količinu vlakana. Antioksidansi pomažu u borbi protiv učinaka slobodnih radikala u tijelu koji mogu oštetiti zdrave stanice i izazvati rak.

Izvještavanje s Breastcancer.org, općenito, tamno obojeno voće i povrće sadrži više antioksidansa od drugog voća ili povrća. Stoga možete odabrati tamnozeleno povrće kako biste optimalnije ostvarili te prednosti.

3. Mrkva, rajčica i naranče

Sva tri sadrže visoke karotenoide. Karotenoidi su pigmenti jarko crvene, žute i narančaste boje koji se nalaze u mnogim voćem i povrću. Ovi spojevi sadrže važne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak dojke.

Osim mrkve, rajčice i naranče, možete jesti i guavu, mango, rajčicu, batat, bundevu i lubenicu.

4. Celer, bosiljak i korijander

Celer, bosiljak i korijander sadrže apigenin, koji je vrsta flavonoidnog antioksidansa za koji je poznato da ima protuupalna, antioksidativna i antikancerogena svojstva. Prema studiji u časopisu Javni pristup HHS, apigenin može inhibirati rast HER2 stanica raka dojke. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdio ovaj zaključak.

Uz konzumaciju celera, bosiljka i korijandera, možete konzumirati i čaj od kamilice, koji je također izvor apigenina.

5. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je dobar izvor omega 3 masnoća. U usporedbi s trans mastima i zasićenim mastima, birajte izvore hrane sa zdravim mastima, poput omega-3 masnih kiselina.

Istraživanja u časopisima Istraživanje raka dojke rekao je, žene s rakom dojke koje redovito konzumiraju omega 3 masne kiseline imaju 25% manje šanse za recidiv u 7 godina nakon dijagnoze. Smatra se da je to zato što omega 3 masne kiseline mogu smanjiti upalu u tijelu koja je jedan od uzroka raka dojke.

Osim maslinovog ulja, još nekoliko vrsta hrane sadrži omega-3 masne kiseline, a to su losos, sardine, ulje jetre bakalara, orasi i avokado.

6. Bobice

Bobice, kao npr borovnice, jagoda, maline, i brusnice, sadrži spojeve antocijana koji imaju protuupalna i antitumorska svojstva, uključujući tumore u dojci. Stoga bobičasto voće može biti jedna od dobrih namirnica za oboljele od raka dojke i može biti odvraćanje od ove bolesti.

7. Soja

Soja je jedan od preporučenih izvora zdrave hrane za oboljele od raka dojke jer je bogata proteinima, zdravim mastima, vitaminima i mineralima. Ne samo to, soja također sadrži antioksidanse zvane izoflavoni.

Studija iz 2017. pokazala je da je visok unos izoflavona povezan sa smanjenom smrtnošću od različitih uzroka. Zbog toga se namirnice bogate izoflavonima preporučaju oboljelima od raka dojke.

Soja se obično prerađuje u različite vrste hrane, kao što su tofu, tempeh ili sojino mlijeko. Također možete jesti zrna edamame soje kako biste iskoristili prednosti.

8. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice su dobra hrana za oboljele od raka dojke i mogu spriječiti ovu bolest. Razlog je u tome što ova hrana ne prolazi kroz mnoge procese tako da hranjive tvari u njoj imaju tendenciju da budu čvrste i ne erodiraju.

Ova hrana također je bogata složenim ugljikohidratima, vlaknima, fitokemikalijama, vitaminima i mineralima. Kako je izvijestila klinika Cleveland, istraživači u Kini otkrili su da visoki unos vlakana može promijeniti rad hormona kod raka dojke.

Cjelovite žitarice uključuju smeđu rižu, crnu rižu, pšenicu, kukuruz i sirak.

9. Nemasno mlijeko

Mlijeko i mliječni proizvodi doista su jedna od namirnica koje treba izbjegavati jer sadrže puno masti. Međutim, sadržaj vitamina D u mlijeku i mliječnim proizvodima je koristan za oboljele od raka dojke. Stoga mlijeko i nemasni mliječni proizvodi mogu biti jedna od dobrih namirnica za pacijente s rakom dojke.

Istraživanja pokazuju da žene s niskom razinom vitamina D imaju veći rizik od raka dojke. Razlog je to što se vjeruje da vitamin D igra ulogu u kontroli rasta normalnih stanica dojke i možda može zaustaviti rast stanica raka dojke.

Da biste ostvarili ove prednosti, možete odabrati drugu hranu koja također sadrži vitamin D, kao što su riba, sojino mlijeko ili jaja.

10. Luk

Na temelju istraživanja koje su proveli znanstvenici sa Sveučilišta u Puerto Ricu, žene koje su jele više luka imale su 67% manji rizik od raka dojke u odnosu na žene koje ga nisu jele.

Ovaj zaključak dobiven je nakon 6 godina provedenih istraživanja u Portoriku. Regija je odabrana jer je broj oboljelih od raka dojke manji od ostalih regija u Sjedinjenim Državama ili Europi. Sudionici u regiji također imaju tendenciju konzumiranja više luka, od kojih je jedan od jela sa začinima sofrito.

Međutim, te se studije još uvijek provode u malom opsegu, pa su potrebna daljnja istraživanja kako bi se dokazalo da te namirnice mogu pomoći u prevenciji raka dojke.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found