Oni od vas koji vole jesti plodove mora znati da su kamenice (kamenica) uključuje kvalitetnu hranu, stoga se nemojte iznenaditi ako su cijene fantastične. Međutim, ne samo luksuzne, kamenice mogu pružiti i dobre prednosti za vaše zdravlje.
Sadržaj hranjivih tvari u kamenicama
Izvor: Men's HealthIako veličina nije prevelika, kamenice sadrže niz nutrijenata koje je svakako šteta propustiti. Ispod su različiti sadržaji hranjivih tvari u posluživanju 100 grama svježih kamenica.
- Kalorije: 68 kalorija
- Ugljikohidrati: 3,9 grama
- Masnoća: 2,5 grama
- Proteini: 7 grama
- Vitamin B6: 0,1 miligrama
- Vitamin C: 3,7 miligrama
- Vitamin D: 8 mikrograma
- Vitamin E: 0,9 miligrama
- Kalcij: 45,0 miligrama
- Željezo: 6,7 miligrama
- Magnezij: 47,0 miligrama
- Fosfor: 156 miligrama
- Kalij: 156 miligrama
- Cink: 90,8 miligrama
Prednosti kamenica za zdravlje
Naravno, ovi različiti nutritivni sadržaji imaju svoje funkcije u održavanju zdravlja ili radne funkcije organa vašeg tijela.
1. Pomozite nadoknaditi nedostajuće vitamine i hranjive tvari
Za osobe koje su počele ulaziti u starost, sklonije su nedostatku nekoliko vitamina i minerala kao što su vitamin D, cink i željezo.
To se može dogoditi ili zbog nedostatka unosa hrane koja ih sadrži ili zbog smanjene sposobnosti tijela da apsorbira neke važne hranjive tvari.
Zapravo, sva tri mogu pružiti zdravstvene prednosti. Cink, na primjer, može spriječiti makularnu degeneraciju koja se često javlja kod starijih osoba. U međuvremenu, vitamin D je potreban za održavanje zdravlja kostiju.
Stoga se mora zadovoljiti potreba za unosom ovih hranjivih tvari. Jedna od njih je konzumacija kamenica.
2. Pomozite poboljšati imunološki sustav tijela
Sljedeća prednost, kamenice mogu pomoći u povećanju imuniteta, znate! To je zato što je sadržaj cinka u kamenicama visok, s brojkom od 90,8 miligrama na svakih 100 grama.
Cink ima važnu ulogu u održavanju imunološkog sustava. Prema National Health Institute, cink može pomoći u smanjenju trajanja prehlade kada se uzima kao dodatak.
Pa, zapravo ne trebate uzimati suplemente. Stoga je unos cinka iz namirnica poput kamenica dovoljan da zadovolji vaše potrebe.
3. Pomaže u održavanju zdravlja srca
Ovu korist možete dobiti zahvaljujući sadržaju omega-3 masti i kalija u kamenicama. Omega-3 koji se nalazi u morskim plodovima može biti dobar za zdravlje srca i spriječiti smrt od srčanih bolesti.
Omega-3 djeluje tako što snižava razinu triglicerida, smanjuje zgrušavanje krvi i smanjuje nepravilne otkucaje srca.
U međuvremenu, minerali kalija mogu održavati normalan krvni tlak. Kalij također djeluje tako što smanjuje učinke natrija, koji može povećati krvni tlak. Osim toga, kalij pomaže da mišići u krvnim žilama postanu opušteniji.
4. Pomaže u održavanju težine
Kamenice sadrže manje masti, ali u isto vrijeme imaju veći udio proteina.
U usporedbi s drugim vrstama makronutrijenata, proteini su najzasitnija vrsta. Veći unos proteina može vas duže zadržati sitima pa vas može spriječiti da se prejedate.
To su dokazale mnoge studije, uključujući in Časopis o prehrani u 2014. U toj studiji ljudi koji su jeli grickalice s visokim udjelom proteina osjećali su se siti dulje i jeli manje od onih koji su jeli grickalice s visokim udjelom masti.
Zapamtite, ako želite smršaviti, također morate slijediti zdrave prehrambene navike i redovitu tjelovježbu.
5. Pomaže u sprječavanju anemije zbog nedostatka željeza
100 grama kamenica sadrži 6,7 miligrama željeza što može biti mala količina u usporedbi s drugim izvorima željeza. Međutim, ovaj je sadržaj još uvijek važan i može pomoći u prevenciji anemije zbog nedostatka željeza.
Tijelu je očajnički potrebno željezo za stvaranje hemoglobina i mioglobina, proteina koji prenose kisik do svih tjelesnih stanica.
Bez toga će širenje kisika u tijelu biti otežano i uzrokovati razne simptome kao što su umor i otežano disanje.
Savjeti za zdravu ishranu kamenica
Obično se kamenice poslužuju sirove na kockama leda. Kako ga jesti je da ogulite ljusku, date malo limunovog soka za kušanje, a zatim ga iščupati i pojesti.
Međutim, neki ljudi ne vole sirovu hranu. Stoga, ako ste jedan od njih, kamenice možete kuhati do kuhanja.
Za zdraviju opciju, kuhajte kamenice na pari. Preporučljivo je da se hranjivost i svježina i dalje održavaju.
Također možete peći kamenice bez dodavanja previše začina. Jednostavno ga ispecite na roštilju s maslinovim uljem i umakom od svježih rajčica kako bi okus ostao lagan.
Kako, zainteresirani ste probati?
