Koliko često jedete povrće i voće? Ako uključujete ljude koji rijetko jedu povrće i voće, budite oprezni. Razlog su mnogi zdravstveni problemi koji se mogu pojaviti ako vam nedostaje vlakana. Što se može dogoditi kada tijelu nedostaje vlakana?
6 znakova da vašem tijelu nedostaje vlakana
1. Defekcija nije glatka
Najčešći zdravstveni poremećaj koji se javlja kada osoba ne jede dovoljno vlakana je zatvor. Da, vaš raspored crijeva postaje kaotičan ako vam nedostaje unos vlakana. U tijelu vlakna služe za probavu hrane koja ulazi u vaš želudac.
Vlakna mogu potaknuti rad crijeva, tako da će tijelo brzo ukloniti ostatke probavljene hrane. Osim toga, njegova sposobnost da apsorbira vodu, tijelo olakšava izbacivanje otpadne hrane. Moglo bi se reći da vlakno u ovom slučaju djeluje kao 'papuča'.
2. Često osjećate glad
Osjećate li se često opet gladni iako ste prije toga imali težak obrok? Ako je tako, to je znak da vaš želudac nije ispunjen vlaknima. Druga funkcija vlakana je da duže održavaju osjećaj sitosti.
Kada su vlakna već u vašem želucu, ovi će hranjivi sastojci odmah ispuniti prostor u želucu i reći mozgu da je unutrašnjost puna. Dakle, mozak to tumači i kao znak da se osjećate siti.
Stoga, ako osjećate glad, umnožite hranu bogatu vlaknima kako biste spriječili kruljenje u želucu tijekom dana.
3. Težina nastavlja rasti
Pa, ako ne volite jesti vlaknastu hranu, nemojte se iznenaditi ako se kasnije izvagate i vidite da su brojke puno drugačije nego prije. Razlog je to što vlakna mogu držati vašu težinu pod kontrolom, čak vam mogu pomoći da dođete do svoje idealne težine.
Baš kao i prethodni, može doći do porasta težine na vagi jer se stalno osjećate gladni, a apetit je i dalje visok i nekontroliran. Osim toga, vlakna također imaju sposobnost vezanja masnih naslaga u tijelu, čime pomažu u smanjenju ukupne razine masti.
4. Razina šećera u krvi raste
Možete računati na vlaknastu hranu za održavanje normalnog šećera u krvi. Obično hrana koja sadrži mnogo vlakana nema visok sadržaj glikemijskog indeksa, pa je sigurna za konzumaciju dijabetičara.
Ne samo to, ako imate dijabetes, vlakna će pomoći u kontroli razine šećera u krvi potiskivanjem apetita i povećanjem sitosti. Dakle, tijekom obroka se ne konzumira puno riže ili drugih ugljikohidrata.
5. Gastrointestinalne infekcije
Ako vam nedostaje hrane s vlaknima, možete doživjeti mnoge probavne smetnje. Ne samo da je otežano obavljati nuždu, već možete osjetiti i iritaciju crijeva, divertikulitis (upala debelog crijeva) ili ulcerozni kolitis (upala crijeva i rektuma).
Svi ovi poremećaji su upala koja se javlja u probavnim organima. Ako jedete vlakna, tada će ova hranjiva tvar zaštititi probavne organe i izbjeći upale.
6. Povećava se rizik od srčanih bolesti
Mnogo je studija koje dokazuju da jedenje manje vlakana povećava rizik od srčanih bolesti. To je zapravo povezano sa sposobnošću vlakana da snize razinu lošeg kolesterola u tijelu. Osim toga, pokazalo se da jedenje hrane s vlaknima snižava krvni tlak u studiji objavljenoj u časopisu Food and Function 2016. godine.
Koliko hrane s vlaknima trebam jesti?
Prema podacima Ministarstva zdravlja, odraslima je u jednom danu potrebno čak 30 grama vlakana. Osim povrća i voća, možete birati namirnice koje sadrže puno vlakana. Na primjer, možete se osloniti na osnovnu hranu koja sadrži više vlakana od obične riže. Smeđa riža i kruh od cjelovitih žitarica primjeri su osnovnih namirnica koje sadrže više vlakana.
Zatim svoje dnevne grickalice također možete zamijeniti grickalice zdrava i puna vlakana. Odaberite grickalice napravljen od zrna soje koja je bogata vlaknima i bjelančevinama tako da se tijelo polako probavlja i duže ostaje sitim. Tako da možete jesti grickalice To je otprilike dva sata prije velikog obroka kako ne bi došlo do prevelikog unosa ugljikohidrata tijekom velikih obroka.
