Ispravna hrana nakon operacije može ubrzati proces ozdravljenja. Preporučena hrana nakon operacije također je obično ona vrsta hrane koja pomaže u smanjenju oteklina, modrica i upale koje se često javljaju kao rezultat kirurškog procesa. Stoga je kontrola unosa hrane nakon operacije pravi način za zadovoljavanje energetskih potreba koje su tijelu potrebne za povratak u normalnu rutinu.
Evo nekoliko dobrih namirnica koje možete jesti nakon operacije:
1. Plodovi mora, jaja i mlijeko kao izvor proteina
Aminokiseline iz proteina izravno su uključene u proces cijeljenja rana i regeneracije tkiva. Najbolji proteini dolaze iz namirnica s niskim udjelom masti kao što su perad, riba, plodovi mora, jaja, nemasni mliječni proizvodi, nemasno meso, proizvodi od soje, grašak, leća i druge mahunarke.
2. Žitarice, grah i mahunarke kao izvor ugljikohidrata
Dobra hrana nakon operacije je hrana koja sadrži ugljikohidrate. Budući da su ugljikohidrati glavni izvor energije za mozak i također su u stanju spriječiti oštećenje mišića. Ugljikohidrati koji su bogati vlaknima poput cjelovitih žitarica, voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki vrlo su korisni jer prema Dijetalni kanal, ove vrste hrane mogu spriječiti zatvor kao nuspojavu koja se općenito javlja zbog uzimanja lijekova protiv bolova.
3. Maslinovo ulje, avokado kao izvor masti
Zdrave masti ne samo da daju energiju, već sudjeluju i u jačanju imunološkog sustava nakon operacije. Osim toga, zdrave masti također mogu pomoći u apsorpciji vitamina u tijelu. Stoga se preporučuje hrana nakon operacije ona koja je bogata zdravim mastima poput maslinovog ulja, avokada, orašastih plodova i sjemenki.
4. Mrkva, naranča i bobičasto voće kao izvor vitamina
Vitamin A i vitamin C vrlo su važni za konzumiranje nakon operacije jer mogu zacijeliti rane. Vitamin A dolazi iz narančastog i tamnozelenog povrća kao što su mrkva, slatki krumpir, kelj, špinat i brokula. Dok su namirnice bogate vitaminom C naranče, slatke paprike, bobičasto voće, krumpir, rajčica i dinja.
Uz konzumaciju dvije gore navedene vrste vitamina, također se preporuča uzimanje vitamina D, E i K jer oni igraju važnu ulogu u obnavljanju postoperativnih stanja. Vitamin D može ubrzati zacjeljivanje kostiju, vitamin E služi za zaštitu tijela od slobodnih radikala, dok vitamin K ima ulogu u procesu zgrušavanja krvi.
5. Pšenični kruh, žitarice kao izvor minerala
Vrste minerala kao što su cink i željezo potrebne su za zacjeljivanje rana i kao unos energije nakon operacije. Namirnice nakon operacije bogate željezom i cinkom mogu se naći u svim vrstama mesa i peradi, orašastim plodovima, marelicama, jajima, kruhu od cjelovitih žitarica i žitaricama.
Uz gore navedene vrste hrane nakon operacije, pitka voda nije ništa manje važna. Američko društvo za borbu protiv raka preporučuje konzumaciju osam čaša vode dnevno nakon operacije.
To je zato što voda pomaže procesu zbrinjavanja i tjelesnom metabolizmu koji se može riješiti toksina putem urina ili znoja. Stoga hidratacija igra važnu ulogu tijekom procesa ozdravljenja.
