Većina ljudi radije pije kravlje mlijeko ili njegovu vegetarijansku verziju, kao što je bademovo ili orašasto mlijeko, umjesto da moraju piti mlijeko divljeg konja. Iako manje popularno, zapravo konjsko mlijeko od prije nekoliko tisuća godina konzumiraju mnogi ljudi iz cijelog svijeta. Još u 19. stoljeću konjsko mlijeko se konzumiralo kao zamjena za kravlje mlijeko. Mlijeko divljeg konja također nije ništa manje zdravo od kravljeg mlijeka. Koje su zdravstvene prednosti mlijeka divljeg konja? Pogledajte ovaj članak da biste saznali više.
Različite dobrobiti mlijeka divljeg konja za zdravlje
Najpoznatije mlijeko divljeg konja u Indoneziji dolazi od divljih konja u Sumbawi, West Nusa Tenggara. Zato za stanovnike istočne Indonezije konzumacija mlijeka divljeg konja više nije nova stvar. Ovdje su razne prednosti mlijeka divljeg konja koje biste trebali znati.
1. Nutritivni sadržaj je isti kao i majčino mlijeko
Divlje konjsko mlijeko je životinjsko mlijeko koje ima najveću nutritivnu vrijednost sličnu ljudskom majčinom mlijeku. Poznato je da majčino mlijeko sadrži niz važnih vitamina i minerala za djetetov organizam, počevši od proteina (sirutka i kazein), masnih kiselina (omega-3 i omega-6), karnitina, vitamina (A, C, D, E i K; i riboflavin)., niacin i pantotenska kiselina), do ugljikohidrata.
Zapravo, mnoga rodilišta u Francuskoj koriste konjsko mlijeko kao zamjenu za majčino mlijeko kako bi povećali snagu i imunitet novorođenčadi, posebno one prijevremeno rođene. Međutim, upotreba konjskog mlijeka kao zamjene za majčino mlijeko počela se smanjivati nakon završetka Drugog svjetskog rata.
2. Pogodno za osobe koje su alergične na kravlje mlijeko ili netoleranciju na laktozu
Divlje konjsko mlijeko sadrži manje proteina kazeina od kravljeg mlijeka. Ovaj niži sadržaj kazeina čini mlijeko divljeg konja lakše probavljivim od kravljeg mlijeka. To je razlog zašto se mlijeko divljeg konja može konzumirati za djecu i odrasle koji teško probavljaju kravlje mlijeko (intolerancija na laktozu) ili koji su alergični na kravlje mlijeko.
Kvaliteta bjelančevina mlijeka divljeg konja također je bolja od kravljeg jer mlijeko divljeg konja ima potpuniju vrstu aminokiselina od kravljeg mlijeka.
3. Glatka probava
Dugo se vjeruje da je mlijeko divljeg konja prirodni lijek koji pomaže u liječenju raznih probavnih problema uzrokovanih kolonizacijom loših bakterija u crijevima, poput proljeva i 6 simptoma upale crijeva koji se čine trivijalnim, ali treba biti oprezan. To je zato što konjsko mlijeko sadrži lizozim i laktoferin koji mogu ograničiti i obuzdati rast neželjenih bakterija u crijevima.
Imajte na umu da je lizozim enzim koji djeluje kao antimikrobno sredstvo. Dok je laktoferin tvar koja ima antibakterijska, antioksidativna i protuupalna svojstva za jačanje imunološkog sustava. Pa, ovaj sadržaj čini mlijeko divljeg konja djelovalo kao probiotik jer može potaknuti rast dobrih bakterija, kao što su lactobacillus plantarum i lactobacillus salivarius.
4. Njega ljepote
Baš kao i kozje mlijeko, jedna od blagodati mlijeka divljeg konja je i za njegu kože. To je zato što mlijeko divljeg konja ima svojstva prirodnog hidratantnog sredstva koje može pomoći u regeneraciji kože i usporavanju preranog starenja jer sadrži laktoferin.
Ne samo to, konjsko mlijeko je također korisno za liječenje i sprječavanje izbijanja kože zbog antibakterijskih komponenti koje sadrži. Nekoliko studija je također otkrilo da divlji konji mogu pomoći u liječenju nekih kožnih problema kao što su ekcem, psorijaza ili neurodermatitis.
5. Niska kalorija
Poznato je da svakih 100 grama mlijeka divljeg konja proizvodi 44 kalorije manje od kravljeg mlijeka koje iznosi 64 kalorije. Zbog toga se ljudi koji često piju konjsko mlijeko brzo ne masti. Osim toga, sadržaj mononezasićenih masti koji sadrži doprinosi smanjenju lošeg kolesterola u tijelu tako da je dobar za kontrolu razine kolesterola.
Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?
Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!
