Prehrana

Prednosti lignji za tijelo: od zdravlja srca do mišića

Žvakasta tekstura i slatki okus čine ove plodove mora jednim od omiljenih jelovnika za ljubitelje plodovi mora. Osim što su ukusne, postoje i hranjive tvari poput vitamina i minerala koji su dobri za zdravlje tijela. U nastavku pogledajte cjelovito objašnjenje nutritivnog sadržaja i prednosti ili učinkovitosti lignji.

Nutritivni sadržaj lignje

Jeste li postali ljubitelj lignji? Lignje imaju i druga imena kao npr lignje ili lignje.

Ušao u grupu mekušaca, latinski naziv mu je Uroteuthis duvaucelli.

Gotovo isto kao i druge vrste morskih plodova, lignje su malokalorične. Zatim, kada pogledate nutritivne činjenice, tu su minerali i vitamini.

Citiram Panganku, evo sastava nutritivnog sadržaja lignje koji se računa na 100 grama, uključujući:

  • Kalorije: 75
  • Voda: 82,2 grama
  • Proteini: 16,1 grama
  • Kalcij: 32 mg
  • Natrij: 37 mg
  • Fosfor: 200 mg
  • Kalij: 204,1 mg
  • Beta karoten: 20 mcg
  • Vitamin B12: 1,3 mcg
  • Vitamin E: 1,2 mcg

Koje su prednosti lignji za zdravlje?

Neki ljudi misle da lignje loše utječu na vaše zdravlje.

Zapravo, to se može izbjeći ako ga konzumirate kuhanjem na pari, pirjanjem ili pečenjem.

Prije izbjegavanja hrane kao što su lignje, razmislite o prednostima ili svojstvima za zdravlje vašeg tijela, kao što su:

1. Pomaže u snižavanju kolesterola

Ima dosta namirnica koje mogu imati nuspojave za zdravlje jer mogu povećati kolesterol u tijelu.

Međutim, udio zasićenih masti u lignjama je nizak. Štoviše, ukupni sadržaj masti je samo oko 0,7 grama.

Može se reći da lignje sadrže nezasićene masti poznate kao dobre masti, odnosno omega-3 zasićene masne kiseline.

Prednosti ili učinkovitost dobrih masti u lignjama korisne su za smanjenje lošeg LDL kolesterola uz povećanje dobrog HDL-a.

Osim toga, nezasićene masti služe kao dobar izvor energije za tijelo.

Nezasićene masti također pomažu tijelu da apsorbira vitamine topive u mastima, kao što su vitamini A, D, E i K.

2. Održavajte zdrave kosti i zube

Od raznih vrsta minerala, lignje sadrže mineralne hranjive tvari kao što su kalcij, selen i fosfor.

Selen u lignji je antioksidativni spoj koji ima prednosti za održavanje tjelesne snage i sprječavanje oštećenja stanica.

Dok je glavna prednost fosfora u lignjama stvaranje i održavanje jakih kostiju i zuba.

Zatim, fosfor također služi za pohranu energije dok održava i popravlja stanično tkivo.

3. Održavajte ravnotežu krvnog tlaka

Ne samo da ima dobar udio masti, druge prednosti ili svojstva lignje pomažu u održavanju ravnoteže krvnog tlaka.

To je zbog visokog sadržaja kalija. Citiram iz Harvard Health Publishinga, kalij može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

Imajte na umu da kada je krvni tlak previsok, to može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

4. Regulirati stvaranje crvenih krvnih stanica

Vrste vitamina prisutnih u lignjama uključuju vitamin B6 i vitamin B12.

Učinkovitost ili prednosti vitamina B12 u lignjama je održavanje funkcije mozga, živaca, kao i igra važnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Dok vitamin B6 ima prednosti da pomaže tijelu da koristi i skladišti energiju, proteine ​​i ugljikohidrate.

Zatim, još jedna prednost je pomoć pri kretanju hemoglobina (tvar koja prenosi kisik po cijelom tijelu).

5. Održavajte ravnotežu tekućine

Tijelo također treba sadržaj kao što je natrij ili natrij koji je dio elektrolita.

Ovaj sadržaj ima koristi za normalno funkcioniranje tijela jer pomaže u održavanju volumena tekućine i krvi.

Zatim, još jedna prednost natrija prisutnog u lignjama je da pomaže u održavanju funkcije živaca i utječe na kontrakciju i opuštanje mišića.

Međutim, također morate biti oprezni jer preveliki unos natrija može izazvati visoki krvni tlak.

Ima li nuspojava konzumacije lignji?

Osim kolesterola, neki ljudi izbjegavaju jesti morske plodove jer su zabrinuti zbog opasnosti od žive.

Međutim, pokazalo se da je udio žive u lignji nizak pa je siguran za konzumaciju.

Također biste trebali izbjegavati preradu lignji prženjem kako biste izbjegli kolesterol.

Stoga je gore također objašnjeno da ga trebate prerađivati ​​kuhanjem na pari, dinstanjem ili pečenjem na roštilju kako se ne bi izgubili nutritivni sadržaj i blagodati lignji.

Kao i ostale morske plodove, izbjegavajte jesti lignje ako ste alergični. Neki od simptoma alergija koji se javljaju, kao što su:

Ako osjetite sljedeće simptome, odmah prestanite jesti lignje, makar i samo malo, kao što su:

  • Vrtoglavica i mučnina.
  • Svrab jezika.
  • svrbež kože; pojavljuju se osip i crvene mrlje; osjeća se vruće.
  • Crveno lice.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found