Većina ljudi smatra da su ježinci vrlo opasni jer imaju oštre bodlje i sadrže otrov. Iako je izgled sablasan, ispostavilo se da morski ježinci imaju bezbroj zdravstvenih prednosti, znate. Dakle, koje su zdravstvene prednosti morskih ježeva?
Prednosti morskih ježeva za zdravlje
Neki od nas mogu biti pomalo zbunjeni jesu li ježinci jestivi ili ne. Naravno da možemo, pod uvjetom da to znamo pravilno obraditi kako bismo osjetili dobrobiti.
Ako se bojite dodirnuti bodlje, nosite rukavice prilikom čišćenja i nožem dođite do mesa. E, tu ježinci sadrže puno hranjivih tvari koje su dobre za naše zdravlje. Da vidimo koje su prednosti?
1. Bogata proteinima
Svakih 30 grama mesa morskog ježa sadrži 3,2 grama proteina koji sadrži više hranjivih tvari od jaja. Pa, kao izvor proteina uz meso i ribu, morski ježinci mogu biti alternativa za zadovoljavanje vaših potreba za proteinima. Stoga ježinci imaju dobru prednost za vaš organizam.
2. Visok sadržaj vitamina C
Morski ježinci mogu osigurati vaše potrebe za vitaminom C. Ako vam je dosadno voće koje sadrži puno vitamina C, poput manga ili naranče, morski ježinci mogu poslužiti kao vaš 'bijeg' za isprobavanje novih stvari koje zasigurno imaju koristi za vaše tijelo.
3. Pojačajte imunološki sustav
Ako želite hranu bogatu vitaminom A, morski ježinci su pravi izbor. Životinje koje se obično nazivaju morskim ježevima imaju bogat sadržaj vitamina A. Stoga je perje vrlo hranjivo za tijelo s prirodnim beta-karotenom koji je koristan za imunološki sustav tijela.
4. Niska kalorija
Morski ježinci imaju 34 kalorije na 30 grama. Pa, s ovim niskim kalorijama, može biti od koristi za one od vas koji žele smršaviti jer može biti zamjena za hranu koja ima veće kalorije. Stoga, zdravstvene dobrobiti morskih ježeva mogu pomoći kod manjka kalorija koji doživljavate.
5. Povećajte seksualno uzbuđenje
Imate li nizak libido? U nekim gradovima Japana, morski ježinci su vrlo poznati kao afrodizijak (lijek za poticanje seksualnog uzbuđenja). Jaja u ježincima su učinkovita za povećanje cirkulacije krvi, uključujući i vaše intimne organe. Dakle, morski ježinci mogu poboljšati vaš seksualni život.
Kako obraditi morske ježeve?
Najviše koristi pružit će svježi ježinci. Ove se morske životinje obično prodaju žive tako da još uvijek možemo vidjeti njihovo trnje kako se migolji u vodi. Pa, ako želite probati kod kuće napraviti jelovnik od morskih ježinaca, ova ideja bi vam mogla pomoći.
- Jede se uz tost ili kekse, kako bi se smanjio slan okus.
- Prepravljeni za sushi, sirovi ježinci mogu biti ukusna opcija.
- Kako bi se istaknuo okus, može se jesti zajedno s kajganom.
