Kadulja se obično koristi u hrani, kao začin i začin. U međuvremenu, u industrijskom sektoru, kadulja se široko koristi kao komponenta mirisa u sapunima i kozmetici. I ne samo to, postoje razne zdravstvene prednosti lišća kadulje za koje možda niste znali.
Upoznajte sadržaj listova kadulje
Kadulja je biljka porijeklom sa sjeverne obale Sredozemlja. Biljka, koja ima znanstveni naziv Salvia officinalis, pripada istoj obitelji kao origano, lavanda, ružmarin, timijan i bosiljak. Biljka kadulje ima sivo-zelene listove i cvjetove. Postoji oko 900 vrsta kadulje rasutih po cijelom svijetu.
Poznato je da kadulja liječi razne bolesti od mentalnih poremećaja do poremećaja probavnog sustava. Također je poznato da je sadržaj antioksidansa u listovima kadulje vrlo koristan za zdravlje.
Hranjive tvari sadržane u kadulji
Kadulja je bogata raznim hranjivim tvarima i vitaminima. Jedna čajna žličica ekstrakta listova kadulje sadrži niz važnih hranjivih tvari, i to:
- 3 grama magnezija
- 1 g fosfora
- 7 grama kalija
- 2 mikrograma folata
- 24 mikrograma beta karotena
- 41 IU (međunarodne jedinice) vitamina A
- 12 mikrograma vitamina K
Kadulja također sadrži protuupalne i antioksidativne spojeve koji su korisni za zdravlje, a to su:
- 1.8-Cineol
- Kamfor
- Bornel
- Bornil acetat
- kamfen
Razne prednosti lišća kadulje za zdravlje
Osim što je začin za kuhanje, evo raznih dobrobiti listova kadulje koje morate znati, a to su:
1. Snižava šećer i kolesterol u krvi
Prva korist od listova kadulje je snižavanje šećera i kolesterola u krvi. Istraživanje provedeno na 40 osoba s dijabetesom i visokim kolesterolom dokazalo je da su listovi kadulje učinkoviti u kontroli, što je rezultiralo jednim zaključkom da listovi kadulje mogu sniziti razinu šećera u krvi i pomoći u kontroli ukupnog kolesterola, triglicerida i lošeg kolesterola. Ova studija je provedena nakon što je pacijentu davan ekstrakt lista kadulje tijekom tri mjeseca.
izvor: www.agardenforthehouse.com 2. Podržite liječenje Alzheimerove bolesti
Pokazalo se da dvije vrste kadulje, Salvia officinalis i Salvia lavandulaefolia, poboljšavaju kognitivne sposobnosti i štite mozak od neuroloških poremećaja. Citirano iz Web MD-a, poznato je da konzumacija ekstrakta kadulje iz dvije različite vrste tijekom 4 mjeseca može poboljšati učenje, pamćenje i informacije kod ljudi s blagom do umjerenom Alzheimerovom bolešću. Druge studije su pokazale da listovi kadulje mogu poboljšati pamćenje kod zdravih mladih odraslih osoba.
3. Kontrolirajte upalu
Postoji nekoliko studija koje dokazuju da određeni spojevi u lišću kadulje imaju protuupalna svojstva. Studija je proučavala učinak ovog spoja na upalu gingivalnih fibroblasta, koji su stanice u vezivnom tkivu desni. Kao rezultat toga, davanje ekstrakta kadulje moglo je smanjiti upalu u tom dijelu.
4. Smanjite simptome menopauze
Posljednja prednost lišća kadulje je da može smanjiti nelagodu koja se često javlja tijekom menopauze. Istraživanja pokazuju da uzimanje ekstrakta kadulje (Sage Menopause, Bioforce AG) tijekom 8 tjedana može poboljšati simptome menopauze kod žena, posebno žena. valovi vrućine.
Valuzi su osjećaji vrućine koji se mogu iznenada pojaviti kod žena u menopauzi. Obično se ovaj osjećaj vrućine javlja na licu, vratu i prsima. Tijekom valova vrućine možete osjetiti toplinu, znojenje (posebno u gornjem dijelu tijela), zacrvenjelo lice, ubrzan rad srca i trnce u prstima.
Osim toga, druge studije su pokazale da uzimanje ekstrakta kadulje (Salvia officinalis) i ekstrakta alfaalfe tijekom tri mjeseca može smanjiti valove vrućine i noćno znojenje.
