Trenutno su pića na bazi čaja jedni od favorita svih uzrasta. Jedna od popularnih vrsta čaja je zeleni čaj ili se često naziva zeleni čaj. Osim što osvježava, zeleni čaj je bogat i hranjivim tvarima koje pružaju zdravstvene prednosti. Zanima me, koji su nutritivni sadržaj i prednosti? Hajde, provjerite sljedeće recenzije.
Ishrana zelenim čajem
Zeleni čaj (zeleni čaj) koji ima latinski naziv Camellia sinensis je vrlo popularan čaj ne samo u Indoneziji, već i u Japanu i Kini. Ovaj čaj je dostupan u obliku suhih listova ili praha. Možete ga poslužiti tako da ga zakuhate vrućom vodom ili zakuhate.
Ljubitelji zelenog čaja ne samo da vole okus, već su iskušeni nutritivnim sadržajem u njemu koji ima potencijal pružiti dobrobiti tijelu. U 100 grama zelenila sadrži niz sljedećih hranjivih tvari:
- Proteini: 28,3 grama.
- Masti: 4,8 grama.
- Ugljikohidrati: 53,6 grama.
- Vlakna: 9,6 grama.
- Kalcij: 245 mg.
- Fosfor: 415 mg.
- Željezo: 18,9 mg.
- Natrij: 60 mg.
- Kalij: 5.873,9 mg.
- Bakar: 0,50 mg.
- Cink: 0,0 mg.
- Beta-karoten: 8.400 mcg.
- Tiamin ili vitamin B1: 0,38 mg.
- Riboflavin ili vitamin B2: 1,24 mg.
- Vitamin B3: 4,6 mg.
- Vitamin C: 230 mg.
Različite zdravstvene prednosti zelenog čaja
Na temelju hranjivih tvari sadržanih u ovom čaju, istraživanja pokazuju neke od njegovih potencijala za zdravlje, kao što su:
1. Ima potencijal da smanji rizik od raka
Do sada, istraživači još uvijek istražuju prednosti zelenog čaja u prevenciji raka. U zelenom čaju postoji aktivni spoj Epigalokatehin-3-galat (EGCG) koji ima potencijal ubiti stanice raka u dojci, plućima i crijevima bez oštećenja normalnih stanica.
Sam rak nastaje zbog rasta abnormalnih stanica u tijelu. Ove abnormalne stanice nastavljaju nekontrolirano rasti i ne umiru, uzrokujući njihovo nakupljanje i stvaranje tumora.
2. Smanjuje rizik od upale mozga
Još uvijek povezan s tjelesnim stanicama, aktivni sadržaj zelenog čaja također može spriječiti upalu. Upala se može pojaviti u bilo kojem dijelu vašeg tijela, uključujući stanice u mozgu. Upaljene stanice mogu biti uzrokovane slobodnim radikalima, molekulama koje se nalaze u dimu cigareta, onečišćenju zraka i sunčevom zračenju.
Prema studiji u časopisu fitomedicina Postoje dvije aktivne komponente, kao što su L-teanin i epigalokatehin galat u zelenom čaju koje su korisne za mozak.
Prvo, redovita konzumacija zelenog čaja može smanjiti rizik od upale u moždanim stanicama koja često uzrokuje Alzheimerovu ili Parkinsonovu bolest.
Drugo, kombinacija l-teanina s kofeinom u zelenom čaju može povećati povezanost od desnog parijetalnog lobula do srednjeg frontalnog girusa u mozgu, što rezultira boljom kognitivnom funkcijom mozga.
3. Pomozite poboljšati raspoloženje
Osjećate li stres i umor od svakodnevnih aktivnosti? Pokušajte odvojiti trenutak i uživati u šalici zelenog čaja. Razlog tome, sadržaj l-teanina, epigalokatehin galata i kofeina u zelenom čaju doprinosi vašem raspoloženju.
Ove aktivne komponente mogu smanjiti tjeskobu i napetost i smanjiti brže pulseve povezane sa stresom. Osim toga, zeleni čaj također ima svojstva povećanja budnosti, smanjenja umora i glavobolje.
4. Učinite san čvršćim
Ne samo kada ste pod stresom, ako imate problema sa spavanjem, ispijanje zelenog čaja prije spavanja može biti od koristi. Sadržaj teanina u zelenom čaju djeluje antistresno i na životinje i na ljude. To vam može pomoći da bolje spavate, kao i poboljšati lošu kvalitetu sna.
Iako zeleni čaj sadrži kofein, razine te tvari u čaju su dovoljno niske da njezin učinak na povećanje budnosti nije velik.
5. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
Izvještavajući sa stranice Harvard Medical School, istraživanja u Japanu pokazuju učinkovitost zelenog čaja u smanjenju kardiovaskularnih bolesti. Iz ove studije, rizik od smrti od srčanog i moždanog udara smanjio se za 26 posto, a rizik od koronarne arterijske bolesti također se smanjio za 28 posto.
Istraživači otkrivaju da zeleni čaj može smanjiti razinu LDL kolesterola i kolesterola, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
6. Uklonite loš zadah
Prednosti zelenog čaja na ovaj možda niste znali, a koji može prevladati loš zadah. Zeleni čaj sadrži tanine koji imaju antibakterijska svojstva, pa mogu spriječiti stvaranje bakterija u ustima. To znači da ova vrsta čaja može suzbiti rast bakterija koje uzrokuju loš zadah.
Osim što se nosi s mirisima, zeleni čaj može spriječiti i karijes i stvaranje naslaga na zubima. Stoga mnogi ljudi koriste zeleni čaj kao tradicionalnu vodicu za ispiranje usta.
7. Pomozite izgubiti težinu
Katehini su prirodni antioksidansi prisutni u zelenom čaju. Antioksidansi u ovom napitku mogu vam pomoći da smršate. Katehini mogu ubrzati metaboličke procese, od kojih jedan razgrađuje višak tjelesne masti. To znači da zeleni čaj može pomoći u sagorijevanju masti.
Stoga, učinkovitost zelenog čaja može smanjiti rizik od dijabetesa. Razlog je taj što je rizik od dijabetesa prilično visok kod ljudi koji su pretili (prekomjerne tjelesne težine). Ove prednosti čine zeleni čaj dobrim za dijabetičare ili ljude koji su na dijeti.
Savjeti za konzumaciju zelenog čaja
Prednosti zelenog čaja su brojne, zar ne? Ako želite imati koristi, pokušajte redovito konzumirati zeleni čaj. Međutim, nemojte piti zeleni čaj dnevno ne smije biti pretjerano. Razlog je što zeleni čaj sadrži oksalate koji mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca.
Dakle, ne biste trebali koristiti zeleni čaj kao zamjenu za vodu. Također biste trebali napraviti vlastiti zeleni čaj umjesto da kupujete pakirani zeleni čaj.
