Astma je bolest povezana s disanjem. Unatoč tome, osobe s astmom i dalje moraju biti oprezne u odabiru hrane koju jedu svaki dan. Mnogi nisu svjesni da je izbor hrane usko povezan s rizikom od ponovnog pojavljivanja astme. Ako odaberete pogrešnu hranu, simptomi astme se mogu ponoviti u bilo kojem trenutku, znate! Dakle, koja je hrana dopuštena za astmatičare, a koja ne?
Važnost održavanja zdrave prehrane za astmatičare
Osobe s astmom moraju se pridržavati dobre prehrane. Osim kontrole simptoma astme, zdrava prehrana može pomoći u održavanju idealne tjelesne težine.
U mnogim slučajevima, astmatičari s prekomjernom tjelesnom težinom i pretili imaju tendenciju da sporije reagiraju na liječenje kada su hospitalizirani.
Studija u časopisu Anali Američkog torakalnog društva otkrili da je pokušaj gubitka najmanje 10% tjelesne težine dobar početak postizanja idealne tjelesne težine.
Dobra hrana za oboljele od astme
Zapravo ne postoji određena vrsta hrane koja je stvarno učinkovita za liječenje astme.
Međutim, selektivni izbor hrane može pomoći u kontroli astme sprječavanjem relapsa astme.
Evo nekoliko dobrih izbora hrane za oboljele od astme:
1. Omega-3 masne kiseline
Masnoća nije uvijek loša za tijelo. Sve dok pažljivo birate vrstu hrane, masnoća zapravo može donijeti zdravstvene prednosti.
Prema studiji objavljenoj u Allergology International, masti dobivene iz biljaka i omega-3 masne kiseline mogu smanjiti upalu koja se javlja u dišnim putovima osoba s astmom.
Na taj način se rizik od ponovnog pojavljivanja simptoma astme može svesti na minimum.
To potvrđuju i druge studije objavljene u The Chest Journal. Iz ovih studija je poznato da je sadržaj omega-3 masnih kiselina također dobar za zdravlje pluća kod astmatičara.
Za oboljele od astme zdrave masti možete dobiti iz maslinovog ulja, chia sjemenki, lanenih sjemenki (laneno sjeme), i orasi.
Dok se zdrave masti životinjskog podrijetla mogu naći u masnoj ribi poput lososa, tune i srdele.
2. Jabuka
Mnogo je studija koje su dokazale da jabuke mogu spriječiti različite rizike od bolesti.
Nedavni dokazi, čak je poznato da jabuke pomažu poboljšati funkciju pluća i kontrolirati simptome astme.
Studija istraživača u Velikoj Britaniji otkrila je da astmatičari koji su jeli jabuke svaki dan imaju manji rizik od napadaja astme od onih koji uopće ne jedu jabuke.
Osim što se ukusno jedu svježe, jabuke možete preraditi u sok ili smoothieji.
Dodajte ga s raznim drugim voćem kako bi ova dobra hrana za astmatičare bila ukusnija kada se jede.
3. Mrkva
Tko nije upoznat s ovim jednim povrćem? Mrkva, žuto-narančasti gomolj, poznat je po svojim dobrobitima za održavanje zdravlja očiju.
Zapravo, hrana napravljena od mrkve ima i druge prednosti za osobe s astmom.
Studije pokazuju da beta karoten u mrkvi može smanjiti napade astme izazvane vježbanjem nakon što ga tijelo pretvori u vitamin A.
Osim toga, bogat sadržaj vitamina C u mrkvi također može pomoći u jačanju imunološkog sustava tijela.
To omogućuje tijelu da izbjegne razne infekcije, poput gripe i prehlade, koje mogu izazvati napade astme. Pogotovo ako su simptomi koje osjećate prilično jaki.
Međutim, morate biti oprezni u jedenju mrkve. Kod nekih ljudi mrkva zapravo može izazvati alergijsku reakciju koja izaziva simptome astme.
Stoga prije konzumacije mrkve provjerite nemate li povijest alergije na mrkvu.
4. Špinat
Zeleno povrće poput špinata također je uvršteno na popis namirnica koje su dobre za oboljele od astme.
Sadržaj folata (vitamina B9) u špinatu može pomoći u kontroli astme.
Studije objavljene u Anali Američkog torakalnog društva također pronašao nešto slično.
Istraživači u studiji izvijestili su da djeca koja nemaju folne kiseline i vitamin D imaju osam puta veću vjerojatnost da će imati napad astme.
Rezultati su uspoređeni s djecom koja su imala adekvatan unos oba nutrijenta.
Osim špinata, unos folata možete dobiti i iz drugog zelenog povrća poput brokule i slanutka.
5. Banana
Uz trajni kašalj, astmu često prate i simptomi zviždanja.
Zviždanje je zvuk zviždanja poput tihog zvižduka kada izdišete ili udahnete.
Ovaj zvuk se javlja jer se zrak istisne kroz začepljen ili sužen dišni put.
Kako biste spriječili šištanje zbog astme, možete jesti banane.
Anketa objavljena u Europski respiratorni časopis otkrili da banane mogu smanjiti piskanje kod djece s astmom. Ova se prednost postiže zahvaljujući sadržaju antioksidansa.
Banane su bogate fenolnim kiselinama topivim u vodi. Zapravo, sadržaj fenolne kiseline u bananama je veći nego u bilo kojem drugom voću, uključujući jabuke.
Ovaj sadržaj može pomoći u smanjenju upale koja se javlja u dišnim putovima.
S druge strane, banane su također jedan od najboljih izvora kalija koji može pomoći u poboljšanju funkcije pluća.
Nije ni čudo da se banane preporučuju kao dobra hrana za astmatičare.
Da biste dobili optimalnu korist, jedite banane s jabukama.
6. Đumbir
Zapravo, stručnjaci ne znaju točno kako đumbir djeluje na ublažavanje simptoma astme.
Međutim, oni tvrde da ovaj začin može pomoći u smanjenju alergijskih reakcija snižavanjem razine IgE u tijelu.
IgE ili imunoglobulin je vrsta antitijela koja se nalazi u tijelu.
Ta protutijela stvara imunološki sustav kako bi zaštitio tijelo od napada bakterija, virusa i alergena.
Ako tijelo doživi alergijsku reakciju, razina IgE u krvi će se povećati. Kao što je poznato, astma je usko povezana s alergijama.
Kada se razina IgE u tijelu smanji, tada će se i alergijske reakcije koje se pojavljuju polako smanjivati.
Kao rezultat toga, simptomi astme mogu biti bolje kontrolirani i rjeđi recidivi.
Istraživanja također pokazuju da đumbir može pomoći u smanjenju upale i blokiranju kontrakcija dišnog trakta.
Đumbir također može potaknuti opuštanje mišića, kao što se nalazi u nekim lijekovima za astmu. Zbog toga đumbir treba koristiti kao dobru hranu za oboljele od astme.
Đumbir se može prerađivati na razne načine. Počevši od pravljenja pića kao što je wedang od đumbira do začina u kuhanju.
Hrana koju bi ljudi s astmom trebali izbjegavati
Postoji niz namirnica koje mogu izazvati simptome astme koje bi astmatičari trebali izbjegavati, uključujući:
1. Hrana sadrži sulfite
Sulfiti su kemikalije koje se nalaze u mnogim namirnicama i pićima. Te se kemikalije često koriste kao konzervansi.
Međutim, određeni fermentirani prehrambeni proizvodi također mogu stvoriti kemijske reakcije koje prirodno aktiviraju sulfite.
Ovi konzervansi mogu izazvati napade astme zbog kemijskih reakcija koje se događaju u vašem tijelu.
Sulfiti će ispuštati plin sumpor koji će dišne puteve učiniti uskim i nadraženim. To je ono što izaziva otežano disanje i napade astme.
Ovo su vrste hrane i pića s visokim sadržajem sulfita koje osobe s astmom ne bi smjele jesti:
- sušeno voće (uključujući grožđice),
- flaširani sok od limuna,
- flaširani sok od grožđa,
- vino, i
- melasa (melasa od trske).
2. Hrana koja sadrži plinove
Hrana koja sadrži plin može vršiti pritisak na dijafragmu. Bez shvaćanja, može uzrokovati stezanje u prsima i izazvati druge simptome astme.
Pogotovo ako ste prethodno također imali povijest bolesti visoke želučane kiseline (GERB).
Evo nekih namirnica i pića koja sadrže plinove i astmatičari bi ih trebali izbjegavati:
- gazirana pića,
- pakirana slatka pića,
- žvakaća guma,
- pržena hrana,
- povrće kao što su kupus i kupus,
- grašak, dan
- češnjak.
3. Brza hrana
Kemijski konzervansi, arome i boje često se nalaze u prerađenoj hrani i brzoj hrani.
Neki ljudi s astmom mogu biti osjetljivi ili alergični na ove umjetne sastojke.
4. Hrana koja izaziva alergene
Neke od najčešćih vrsta hrane koje izazivaju alergijske reakcije nalik astmi su:
- Mliječni proizvodi
- Plodovi mora
- Pšenica
- Jaje
- Kikiriki
Provjerite niste li alergični ni na jedan od gornjih sastojaka. Treba izbjegavati sve vrste hrane koja vam može izazvati alergije kako se astma ne bi ponovila.
Prije nego što odlučite izbjegavati određenu hranu, trebate se posavjetovati s liječnikom.
