Pronaći prodavače voća menteng doista je prilično teško, postojanje stabla također je rijetko. Zapravo, voće menteng također sadrži niz nutritivnih prednosti koje su dobre za zdravlje. Provjerite sljedeće objašnjenje.
Činjenice o Mentengu na prvi pogled
Menteng (Baccaurea racemosa) je biljka podrijetlom iz zapadne Melanezije. Stablo raste u zemljama jugoistočne Azije, uključujući Indoneziju, Maleziju, Filipine, Šri Lanku i Tajland.
Ovo drvo se široko uzgaja, posebno na otocima Java, Sumatra, Bali i poluotoku Malezije. Ne samo da daje jestivo voće, ponekad se ovo drvo sadi i kao ukrasno drvo i drvo u hladu. Menteng stabla mogu narasti do 15 metara.
Nažalost, zbog kiselkastog i trpkog okusa voća ne voli ga puno ljudi. Zbog toga je smanjen uzgoj stabala menteng.
Međutim, voće menteng zapravo je bogato hranjivim tvarima. Ispod je popis nutritivnih sadržaja sadržanih u porciji od 100 grama menteng voća.
- Voda: 79 grama
- energija: 65 kalorija
- ugljikohidrati: 16,1 grama
- Pepeo: 2,9 grama
- proteini: 1,7 grama
- Mast: 0,3 grama
Ovo voće također sadrži minerale poput kalcija, fosfora i željeza.
Prednosti Menteng voća
Iako je kiselkastog okusa, ne ustručavajte se kupiti ovo voće ako ga nađete. Jer, voće menteng može pružiti niz pogodnosti koje je šteta propustiti.
1. Dobar izvor antioksidansa
Menteng voće sadrži komponente kao što su flavonoidi i fenoli koji mogu pokazati antioksidativno djelovanje. Antioksidansi su tvari koje su vrlo korisne u borbi protiv slobodnih radikala, njihova prisutnost može pomoći u prevenciji kroničnih bolesti.
Slobodni radikali se mogu naći u različitim oblicima i veličinama. Slobodni radikali će ukrasti elektrone iz tvari oko njih.
Ako ih ima previše, slobodni radikali mogu oštetiti stanice i DNK u tijelu. To uzrokuje oksidativni stres koji može dovesti do kroničnih bolesti poput bolesti srca ili visokog krvnog tlaka.
Stoga je tijelu potrebna uravnotežena količina antioksidansa. Budući da sadrži antioksidanse, voće menteng ima ta svojstva. Također možete pronaći antioksidans galne kiseline u koži i dijelu mesa.
7 namirnica Izvor visokih antioksidansa za borbu protiv slobodnih radikala
2. Pomaže u održavanju zdravih kostiju i krvnih stanica
U 100 grama porcije plod menteng sadrži 13 miligrama kalcija i 0,8 miligrama željeza, od kojih svaki ima svoja svojstva.
Željezo je važan mineral za tijelo. Tijelo treba hemoglobin u dovoljnim količinama da može poslati kisik u sva tjelesna tkiva. Kada je razina željeza niska, tijelo će doživjeti anemiju i druge poremećaje tjelesnih funkcija.
U međuvremenu, sadržaj kalcija u voću menteng funkcionira za održavanje zdravlja kostiju, pomaže zgrušavanju krvi, kontrakcijama mišića i pomaže u radu srca.
Količina sadržaja ove dvije tvari možda nije prevelika, ali voće menteng može biti dodatni izvor osim mlijeka i hrane bogate željezom kako bi se zadovoljile dnevne prehrambene potrebe.
3. Pomaže u prevladavanju proljeva i pokretanju menstruacije
Voće Menteng ima potencijal pomoći u prevladavanju proljeva i pokretanju menstruacije. Ljudi obično koriste lišće i koru koji sadrže galnu kiselinu kao lijek. Nažalost, te prednosti treba dalje istražiti.
Galna kiselina ima antibakterijsko, analgetičko i antivirusno djelovanje. Čak i tako, na temelju studije iz 2017., galna kiselina nije pokazala reakciju na neke bakterije kao npr Escherichia coli i Staphylococcus aureus.
Stoga, ako želite koristiti dodatke lišća ili ekstrakta, bolje je prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Kako, zainteresirani za isprobavanje menteng voća?
