Osim podvrgavanja medicinskom liječenju, oboljeli od tuberkuloze (tuberkuloze) moraju voditi zdrav način života. Jedan od načina je jesti hranjivu zdravu hranu, kao što je mlijeko, kako bi se zadovoljile prehrambene potrebe. Međutim, znate li koje je mlijeko najbolje za osobe s tuberkulozom? U nastavku pogledajte savjete o odabiru mlijeka za oboljele od tuberkuloze.
Može li bolesnik od TBC-a piti mlijeko?
Mlijeko sadrži mnoge prednosti koje hrane vaše tijelo od kalcija, vitamina D, masti do životinjskih proteina. Nutritivni sadržaj u njemu pomaže u održavanju zdravlja kostiju, povećanju energije i izgradnji tjelesnih stanica.
Dobrobiti mlijeka u izobilju šteta su ako ga propustite, posebno za pacijente s tuberkulozom koji stvarno trebaju dobar nutritivni unos.
Bolesnici od tuberkuloze mogu konzumirati mlijeko. Međutim, nisu sve vrste mlijeka na tržištu dobre za osobe s tuberkulozom.
2004. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) u Americi izvijestili su o 15-mjesečnom dječaku koji je umro od peritonealne tuberkuloze uslijed infekcije. Mycobacterium bovis.
M. bovis bakterija je složena bakterija Mycobacterium tuberculosis koji zaraze stoku. Ulazak ovih bakterija u ljudsko tijelo može biti kroz konzumaciju nepasteriziranog mlijeka zaraženih krava.
Dakle, kakve veze ovaj slučaj ima s osobama s plućnom tuberkulozom?
Općenito, uzrok tuberkuloze su bakterije Mycobacterium tuberculosis. Ispada da bakterija M. bovis također može uzrokovati istu bolest. Ove bakterije mogu napadati ne samo pluća, već i limfne čvorove, sluznicu želuca i druge dijelove tijela.
Bakterije M. bovis prisutne u kravama mogu proći kroz mlijeko koje konzumirate. Zato osobe s TBC-om ne bi smjele piti mlijeko.
Dakle, kakvo je mlijeko dobro za osobe s TB?
Kako ne biste odabrali krivo, evo nekoliko savjeta kako odabrati dobro mlijeko za tuberkuloze.
1. Odaberite pasterizirano mlijeko
Najbolje mlijeko za osobe s tuberkulozom je pasterizirano mlijeko, a ne sirovo mlijeko (sirovo mlijeko) koje dolazi od izravnog kravljeg mlijeka.
Pasterizacija je metoda za sterilizaciju mlijeka od bakterija prisutnih u njemu. Trik je u zagrijavanju mlijeka na određenu temperaturu određeno vrijeme. Toplina će ubiti bakterije koje mogu zaraziti vaše tijelo ako ga popijete.
Postoji i druga metoda za ubijanje bakterija u mlijeku, a to je ultra visoka temperatura (UHT). Razlika je u tome što je postavka temperature UHT mnogo viša od procesa pasterizacije. Dakle, možete odabrati mlijeko koje je označeno podacima o pasterizaciji ili UHT procesu na pakiranju.
2. Prilagodite se zdravlju oboljelih od tuberkuloze
Najbolje mlijeko za oboljele od tuberkuloze mora biti u skladu sa zdravstvenim stanjem organizma. Odnosno, nerijetko ljudi koji imaju tuberkulozu imaju i druge zdravstvene probleme, poput hipertenzije. Kod osoba s ovim stanjem bolje je odabrati mlijeko s malo masti.
Bolesnici s hipertenzijom imaju visok rizik od srčanih bolesti. Stoga se mora ograničiti unos masti, uključujući i iz konzumiranog mlijeka.
Isto tako i kod trudnica oboljelih od tuberkuloze. Bolje je odabrati posebno mlijeko za trudnice. Mlijeko trudnica obično je bogatije folnom kiselinom, željezom i drugim važnim mineralima od običnog mlijeka.
3. Pogledajte dobnu kategoriju
Osim što treba obratiti pažnju na proces pakiranja, potrebno je pogledati i dobnu kategoriju mlijeka koje se kupuje. Razlog je to što tuberkuloza može napadati bebe do starijih osoba, a mlijeko također ima različite dobne ciljeve.
Nutritivni sadržaj mlijeka za odrasle i djecu je različit. Sadržaj je prilagođen različitim prehrambenim potrebama djece i odraslih. Dakle, djeci oboljeloj od tuberkuloze nemojte davati mlijeko za odrasle. Bilo bi bolje da izbor mlijeka prilagodite dobi djeteta u tom trenutku.
4. Kad ste u nedoumici, posavjetujte se s liječnikom ili nutricionistom
Odabir pravog mlijeka za oboljele od tuberkuloze možda nije lak zadatak za svakoga. Pogotovo ako oboljeli ima alergije ili određene zdravstvene probleme.
Ako naiđete na poteškoće, ne ustručavajte se obratiti se liječniku ili nutricionistu. Liječnici i nutricionisti pomoći će vam da odaberete pravo mlijeko i mliječne proizvode prema vašim potrebama.
